随县三里岗镇中心学校食堂大宗物资集中采购中标公告

随县三里岗镇中心学校食堂大宗物资集中采购中标公告

发布于 2024-09-04
随县****超市
联系人联系人12个

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历史招中标信息历史招中标信息52条

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公告概要:
公告信息:
采购项目名称 ****点击查看食堂大宗物资集中采购
品目

服务/其他服务

采购单位 ****点击查看
行政区域 ** 公告时间 2024年09月04日 17:29
评审专家名单 李加友、余艳、胡春雨、张迪、贺小红
总中标金额 ¥0.000000 万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人 胡工
项目联系电话 0722-****点击查看199
采购单位 ****点击查看
采购单位地址 ****点击查看
采购单位联系方式 李校长 153****点击查看0608
代理机构名称 ****点击查看
代理机构地址 **省**市****点击查看居委会小南门街89号(进大门右转上三楼)
代理机构联系方式 胡工 0722-****点击查看199

一、项目编号:****点击查看(招标文件编号:****点击查看

二、项目名称:****点击查看食堂大宗物资集中采购

三、中标(成交)信息

供应商名称:****点击查看

供应商地址:**三里岗镇新街

包组或产品名称:一标段

下浮率(%):5.****点击查看000

供应商名称:****点击查看超市

供应商地址:**三里岗镇杨家棚村一组47号

包组或产品名称:一标段

下浮率(%):5.****点击查看000

供应商名称:****点击查看百货店

供应商地址:**三里岗镇**街

包组或产品名称:一标段

下浮率(%):5.****点击查看000

供应商名称:****点击查看**经营部(个体工商户)

供应商地址:**三里岗镇综合市场

包组或产品名称:二标段

下浮率(%):5.****点击查看000

供应商名称:随****点击查看经营部

供应商地址:**三里岗镇**街

包组或产品名称:二标段

下浮率(%):5.****点击查看000

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 ****点击查看 ****点击查看食堂大宗物资集中采购 蔬菜类(含蔬菜、豆制品、干货调料、餐后水果、鸡蛋、等) 2、瓜果蔬菜类
2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。
2.2具体感观要求:
从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;
从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;
从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常;
从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。
2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****点击查看政府****点击查看基地、****点击查看基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。
2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。
3、干货调味品类
3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。
3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。
3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。
3.5味道:纯正无异味。
3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。
5、鸡蛋
5.1达到《食品安**家标准》
5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。
6、豆制品类:
6.1符合 GB/2712-2014 国家标准.
6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。
合同签订之日起一年 合格
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
2 ****点击查看超市 ****点击查看食堂大宗物资集中采购 蔬菜类(含蔬菜、豆制品、干货调料、餐后水果、鸡蛋、等) 2、瓜果蔬菜类
2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。
2.2具体感观要求:
从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;
从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;
从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常;
从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。
2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****点击查看政府****点击查看基地、****点击查看基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。
2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。
3、干货调味品类
3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。
3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。
3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。
3.5味道:纯正无异味。
3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。
5、鸡蛋
5.1达到《食品安**家标准》
5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。
6、豆制品类:
6.1符合 GB/2712-2014 国家标准.
6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。
合同签订之日起一年 合格
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
3 ****点击查看百货店 ****点击查看食堂大宗物资集中采购 蔬菜类(含蔬菜、豆制品、干货调料、餐后水果、鸡蛋、等) 2、瓜果蔬菜类
2.1供应产品的质量要求:瓜、果、蔬菜必须是优质货品,不得含有残留农药或污染物,并提供相关检测报告及合格证明,投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准,须符合农产品质量管理法,同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。
2.2具体感观要求:
从色泽看,都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的**,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;
从气味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;
从滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋即为异常;
从形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。
2.3食品供应链要求:所有食品的来源必须清晰。瓜果蔬菜来****点击查看政府****点击查看基地、****点击查看基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应。
2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如:去泥沙、去黄叶整齐干净等。
3、干货调味品类
3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。
3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如:木耳类的水分含量不能超过国家标准要求,采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检,对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。
3.3包装:有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容,而且在包装袋内还有产品合格证。
3.4颜色:有**无虫蛀,无杂质,颗粒整齐均匀。
3.5味道:纯正无异味。
3.6按食堂计划要求,每日配送给食堂。
5、鸡蛋
5.1达到《食品安**家标准》
5.2蛋壳清洁完整无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物,去壳后蛋黄凸起完整并带有韧性,蛋白稀稠分明,无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色,蛋白澄清透明,无其他异常颜色,蛋液具有蛋腥味,无异味。
6、豆制品类:
6.1符合 GB/2712-2014 国家标准.
6.2豆腐:色泽均匀干净,呈白色、淡黄色或浅黄色,呈块状,硬度适中,持水性好,富有弹性,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.3豆干:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,呈块状,块形整齐、厚薄均匀,无异味,无腐烂变质,无杂物。
6.4豆皮:色泽均匀干净,呈淡黄色或浅黄色,块形整齐、厚薄均匀,厚约 0.2—0.4mm,无异味,无腐烂变质,无杂物。
合同签订之日起一年 合格
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
4 ****点击查看**经营部(个体工商户) ****点击查看食堂大宗物资集中采购 鸡肉、鸭、鹅、鱼、牛肉、羊肉 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》; 合同签订之日起一年 合格
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
5 随****点击查看经营部 ****点击查看食堂大宗物资集中采购 鸡肉、鸭、鹅、鱼、牛肉、羊肉 若投标人为肉类的投标人,须有稳定的供货渠道,具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流**可证》或《动物检疫合格证明》 合同签订之日起一年 合格

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

李加友、余艳、胡春雨、张迪、贺小红

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:参照原国家计委计价格[2002]1980 号规定收费标准计取。

本项目代理费总金额:0.800000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:****点击查看

地址:****点击查看

联系方式:李校长 153****点击查看0608

2.采购代理机构信息

名 称:****点击查看

地 址:**省**市****点击查看居委会小南门街89号(进大门右转上三楼)

联系方式:胡工 0722-****点击查看199

3.项目联系方式

项目联系人:胡工

电 话: 0722-****点击查看199

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