吴忠市看守所采购民警餐厅及在押人员伙房服务项目

任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。

二、供应商资格条件

1.满足《****点击查看政府采购法》第二十二条规定，应提供以下材料：

1.1 提供在中华人民**国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；

1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；

1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；

1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；

1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；

1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。

2.****点击查看政府采购网（www.****点击查看.cn****点击查看政府采购严重违法失信行为记录名单，在“信用中国”网站（www.****点击查看.cn）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。

3.（是/否）专门面向中小微企业： 1是 0否

4.合格投标人的其他资格要求：

三、商务要求

采购标的交付（实施）的时间（期限）签订合同之日起一年

国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范合格

采购标的交付地点（范围）****点击查看

付款条件（进度和方式）合同签订后按季度支付

五、合同管理安排

合同类型： 货物类 服务类 工程类

服务类

服务内容为在****点击查看就餐范围内的干部职工(含突发性事件时期的加班用餐)，及****点击查看在押人员提供用餐服务。不对外营业。所有用餐均须提供安全、卫生、便利、快捷的服务

履约保证金无

甲方责任1.向乙方提供食堂及食堂内的所有设施、设备、餐具、食材、用具，食堂需购买设备由甲方 负责采购。 2.向乙方提供食堂正常所需的水、电、暖、燃气，费用由甲方承担。 3.对乙方承包期内服务情况进行监管。

乙方责任1.根据职工饮食习惯，突出**饮食特色，以卫生、健康、营养、安全为原则,兼顾南方北方 风味，保质保量为提供一日三餐及加班餐饮食服务。全年不休息。 2.根据就餐人员饮食需要,结合季节变化及时调整菜谱。做到服务周到、供应及时、安全卫生, 满足就餐者的饮食需求，职工就餐满意度达到 80%以上。 4.全面负责食堂餐饮保障服务和人员考勤、聘用、调整使用管理。 5.按照荤素搭配、营养均衡、科学合理的餐食标准制订食谱。 6.食谱结构 早餐品种：粥 2 种(杂粮 1 种)，面点 3 种。炒菜 1 种、凉菜 1 种，拉面或汤面；午餐品种: 炒菜 2 种(1 荤 1 素)、凉菜 1 种，米饭 1 种，汤 1 种，水果或粗粮 1 种；晚餐品种:主食两种，小菜 2 种。 7.乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。 8.甲方对乙方从供货商管理直到成品上桌等各个环节服务情况进行检查考核，督促乙方切实 提升食品卫生安全和餐饮管理水平，确保工作记录详、证票齐。 9、食堂天花板、地板、门窗、防水、墙面、强电、弱电、管道日常维护、维修和食堂专用 设备、设施的维护、维修及食堂低值易耗品的补充由乙方负责。

违约责任1.乙方在合同期内不得无故终止食堂服务，违者甲方有权单方解除合同，乙方应当赔付甲方 合同金额 30%的违约金。 2.乙方违反食堂采购管理制度，承担 2000-3000 元违约金，并追究乙方的责任，如违规超过 3 次甲方有权单方解除合同。 3.乙方要树立勤俭节约意识。甲方食堂监管人员不定期对食堂运行情况进行检查。对饭菜剩 余情况严重、物耗无正常原因明显过大等问题，视为存在浪费现象，乙方承担 500 元处罚违 约金。再次发生的，乙方承担 2000-3000 元违约金。 4.乙方服务人员不得和就餐人员发生争吵，就餐人员不服从管理时可向甲方食堂监管人员及 时反映进行解决。如果发生争吵现象，将对乙方当事人和乙方管理人员各处 100 元违约金， 乙方承担违约金，累计 2 次乙方须调离或辞退相关人员。 5.乙方应加强对食堂的管理，保证食品安全和乙方服务人员人身安全。若出现“三无”、过 期、变质等食品，按照食品安全法中第八十五条规定进行处罚。若发生食物中毒等食品卫生 安全事故，除根据责任大小进行经济赔偿外，乙方承担 5,000-10,000 元违约金，并视情由有 关部门依法追究其法律责任。 乙方要保证食堂操作间、自助餐区、包间、库房等场所的整洁卫生，厨具洗净摆放整齐，餐 具必须保证一餐一用一消毒，禁止未经过消毒而重复使用。餐桌、餐椅和地面要擦拭、打扫 干净，不留积水。未达到甲方关于环境管理要求的标准，每发现一处问题乙方承担 100 元违 约金。 6.乙方服务人员每年度要进行身体检查，办理健康证。未及时办理的,责令其限期办理。无故 仍未办理的，将有关人员辞退，乙方承担 500 元违约金。 7.乙方服务人员在工作期间要穿工作服，戴工作帽和口罩。未按照要求着装的，每发现一次 乙方承担 100 元违约金。 9.乙方要保证按时供餐，未经许可不得无故推迟供餐，如有发生每次乙方承担 500 元违约金。 10.乙方服务人员必须爱护厨房设备和用具，因人为损坏、丢失的，除按照市场购买价格赔 偿外，每件每次乙方承担 200 元违约金。11.乙方服务人员严禁私自拿走食堂的用具，主、副食品，一经发现，除将所拿走物品返还 外，每件每次乙方承担 500 元违约金。 12.乙方管理人员在每日就餐时段必须保持在岗（特殊情况请假除外），不在岗一次乙方承担 100 元违约金。后厨和服务人员按照配置人数（除轮休人员外），不在岗一次乙方承担 100 元违约金。乙方领导每月对食堂管理运行情况检查指导不少于 4 次，每少一次乙方承担 200 元违约金。 13.食堂管理每月定期对食堂卫生、库房管理、安全消防、防疫措施、服务态度以及职工满 意度进行量化考评，满意率达不到 80%,综合考评 80 分以下，责令限期整改，半年达不到要 求的，甲方有权单方终止合同，造成的一切损失均由乙方承担。 14.合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物 中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。合同期满 乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复，不 能修复的按折旧价赔偿。 15.合同期内若乙方出现严重违约行为或出现重大事故，甲方有权单方解除合同，并由乙方 承担因此导致的直接和间接的全部经济损失。

不可抗力无

保密乙方签订保密协议

服务期限一年

验收标准（附验收方案）八、履约验收 （一）项目实施结束后 5 个工作日内甲方组织验收。 （二）履约验收方式：员工调查结合日常考核评价进行现场验收。 （三）履约验收程序 1.****点击查看小组来进行验收。 2.验收结束后，验收小组出具验收报告。 3.甲方在合同履行过程中，对履约程度进行核验，并作为交付或验收的依据。 4.验收过程应当制作验收备忘录，参与人员应当分别签署验收意见。 5.验收结果不符合合同约定的，应当通知乙方限期达到合同约定的要求。给甲方造成损失的， 乙方应当承担赔偿责任。 6.验收结束后，验收主要负责人应当在采购****点击查看小组的验收意见。 （四）履约验收内容 甲方按照合同、投标文件、采购文件规定的内容、服务、技术标准对乙方履约情况进行检验。 （五）履约验收验收标准 以采购文件、投标文件和合同约定的内容为标准。 （验收方案附件）：履约验收.docx

服务地点（范****点击查看科技园区

付款条件（进度和方式）合同签订后按季度支付

交付标准和方法合同签订后按季度支付

任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。

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