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一、合同编号:****点击查看-001-01
二、合同名称:****点击查看食堂服务采购项目合同
三、****点击查看政府采购计划编号、采购计划备案文号等,如有):****点击查看
四、项目名称:****点击查看食堂服务采购项目
五、合同主体
采购人(甲方):****点击查看
地 址:南九西路15号
联系方式:****点击查看1242
供应商(乙方):****点击查看
地 址:**省**市**区**湖街85号(301)
联系方式:138****点击查看6860
六、合同主要信息
主要标的名称:****点击查看食堂服务采购项目
规格型号(或服务要求):1、承包商承包的甲方食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务为宗旨,通过努力增加菜式品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引教职工及学生就餐,为教职工及学生提供优质服务。 2、承****点击查看学校食堂的相关规章制度、必须满足学生的用餐需求,不得对外营业。 3、承包商应选用资质齐全的原材料供应商,建立健全合格的供应商库,保证正规渠道采购新鲜、卫生的食材。详细记录供货商进货台账。 4、承包商要保持运营场所的环境、操作规范和出品质量符合《中华人民**国食品安全法》和其他有校园相关食品安全法律法规,应建立健全食堂整体运营方案。如若发生因食物引起的食品安全事故,承包商承担全部过错责任。 5、承包商负责制定食品安全、消防安全、断水、断电、特殊天气的应急预案,并定期组织演练,为学生们提供一个安全、健康的饮食环境。 6、承包商负责检查后厨、餐厅、库房等食堂各场所工作结束后所有相关设备电源和照明灯都已关掉,所有门都已锁好。 7、承包商按规定对每餐食品进行留样,应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。并做好记录。如有异常,立即封存,备查。 8、承包商对食堂运营过程中发生的消防安全、场地设备安全、食堂工作人员人身安全及意外事故等承担全部管理责任。 9、承包商负责对食堂及周边通道、走廊双方合同约定的空间范围的卫生、安全、设施设备完整、正常运行负全部管理责任。
主要标的数量:1
主要标的单价:7,740,000.00元
合同金额:7,740,000.00元
履约期限、地点等简要信息:
采购方式:公开招标
七、合同签订日期: 2024-10-21
八、合同公告日期:2024-10-22
九、其他补充事宜: