北林区宝山镇中心小学校绥化市北林区宝山镇中心小学校2025年食堂劳务采购

北林区宝山镇中心小学校绥化市北林区宝山镇中心小学校2025年食堂劳务采购

发布于 2025-06-11

招标详情

绥化市北林区宝山镇中心小学校
联系人联系人14个

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可引荐人脉可引荐人脉773人

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历史招中标信息历史招中标信息433条

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本单位近五年物业类项目招标9次,合作供应商2个,潜在供应商1
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预算金额:¥71820 元 采购方式:直购

项目需求详情
对学生食堂厨师的要求
1.需具备扎实的烹饪功底,熟练掌握煎、炒、炸、蒸等各类技法,根据学生年龄特点和营养需求设计菜单,确保主副食搭配合理、荤素比例科学。严格把控食材新鲜度与烹饪火候,菜品需达到色、香、味、形俱佳,兼顾不同学生口味。
2. 严格遵守《食品安全法》及食堂卫生制度,生熟食材分区存放、刀具案板专用,烹饪过程中规范操作。每日清洁灶台、蒸箱等厨具,定期进行卫生消杀,确保厨房环境无油污、无杂物,个人需持健康证上岗,操作时穿戴整洁工作服、帽,避免手部直接接触成品食物。
3. 按时完成备餐、烹饪任务,确保餐食准时供应。注重细节服务,配合食堂管理员做好成本控制,避免食材浪费。
对学生食堂服务员的要求
1.需以热情、耐心的态度接待学生,主动使用文明用语,微笑服务化解矛盾。熟练掌握菜品名称快速解答学生咨询,遇打餐纠纷时冷静处理,及时反馈学生意见至食堂管理员。
2.个人需持健康证上岗,打餐时需穿戴干净工作服、口罩、手套,使用专用工具避免交叉污染,动作规范准确。餐后及时清理餐桌残渣、回收餐具,分类摆放至指定区域,协助维持食堂用餐秩序。

3. 严****点击查看学校食堂相关制度,操作台保持整洁,剩余食物及时处理,避免蚊蝇滋生。与厨师、食堂管理员密切配合,及时补充餐品、餐具,发现设备故障或食材短缺立即上报。关注学生用餐安全,提醒小心烫食、有序排队,遇突发情况第一时间协助处理。

项目名称:**市****点击查看2025年食堂劳务采购

项目类型:非政府采购项目

服务周期:200天

供应商资格:一、符合《****点击查看政府采购法》第二十二条规定,且已在本系统注册的供应商。
二、****点击查看政府采购政策满足的需求:无。
三、特定的资格要求:无。
四、本项目不接受联合体参与

异议处理项:如有异议请电话咨询采购人,采购流程问题请咨询平台运营。

发布时间:2025-06-11 13:56:11

采购编号:****点击查看

座机电话:0455-****点击查看010

服务实施地:**省****点击查看林区**区**镇内

采购单位:****点击查看

项目情报
基本情况
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本单位近五年物业类项目共招标过 9 次; 业主共合作物业供应商 2
上次中标企业: 绥化****公司
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核心业务: 保洁服务, 中标 80次, 占比 48.19%
重点地区: 黑龙江, 中标 166次, 占比 100.0%
中标业绩: 上一年中标 70 次, 中标金额 188.1
潜在竞争对手: 共 1 个, 其中与甲方合作关系紧密的 1
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绥化****公司一般
核心业务: 劳务派遣, 中标 7 次, 占比 58.33%
重点地区: 黑龙江, 中标 12 次, 占比 100.0%
中标业绩: 上一年中标 1 次, 中标金额 11.0
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