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为满足院内职工及就诊患者的用餐需求,经研究决定,对院内两家食堂外包服务进行院内公开招标。为使采购工作顺利进行,根据公开、公平、公正、诚信的原则,特制定本采购公告。欢迎符合要求供应商参与。请认真阅读本采购公告,做好相应的准备工作。
一、项目基本情况
(一)项目名称:****点击查看职工食堂、营养食堂外包服务采购项目。
(二)采购方式:院内公开招标。
(三)评标方式:综合评分,综合得分最高者中标。
(四)底价金额:营养食堂承包底价7万元/年,职工食堂承包底价9万元/年,投标报价部分不得低于底价。
(五)采购需求:院内职工食堂、营养食堂对外承包,承包期为两年,合同一年一签,水、电、气、物业费由中标企业自理,我院现有食堂设施可由中标人使用,损坏须自行维修,承包商可根据情况自行增加设备,但不得超过用电负荷,后期所有设施维护、安全检查等须增加配备的设施设备由中标供应商承担。不允许转租、转包,不接受联合体方式投标。允许同时报名两家食堂参与竞标。****点击查看医院协商后方可执行。
服务原则:确保饮食安全,配送及时,保证供给。
工作要求:承包方在经营活动中要严格遵守《中华人民**国食品安全法》《中华人民**国食品安全实施条例》等法律法规,遵守医院餐饮消毒技术规范、医院感染管理****点击查看医院的各项管理规定,完成医院管理中的各项指标和要求,经营花色品种齐全,价格合理;制定服务水平、饭菜品种、质量、价格水平、利润管理、环境卫生等方面的规章制度,并保证有效执行。
质量保证:饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全,严禁经营腐烂变质食品,原材料进货渠道正规,按食品标准执行(食品合格证,供应商经营许可证,肉类检疫合格证等),供应商证件齐全,保证就餐人员吃好、吃饱、吃得营养,职工及患者满意度在60%以上。配合营养医师处方指导膳食食物。
监督考核:医院管理部门按照国家相关法律法规、****点击查看医院相关规章制度,对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准、患者治疗饮食工作的开展等进行监督、检查和指导,每月进行考核。如出现食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为,或其他安全责任事故等,所造成的一切后果(包括行政、法律责任和经济赔偿等)由承包方承担。承包方需给予书面承诺。
其他未尽事宜,中标后双方协商解决。
二、申请人的资格要求:
(一)具有独立承担民事责任的能力。
(二)必须是中华人民**国境内注册的,具有独立法人资格的企业。提供合法有效的具有统一社会信用代码的营业执照,具有所投项目相关经营范围的营业执照正本或副本,经营范围须包含餐饮管理(或餐饮服务)。
(三)根据《****点击查看政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》(财库﹝2016﹞125号)的要求,凡拟参加本次招标项目的投标人,如在“信用中国”网站(https://www.****点击查看.cn)被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体名单(首页-信用公示-失信被执行人查询/重大税收违法失信主体名单-搜索栏输入单位全称)、中国政府采购网(https://www.****点击查看.cn/search/cr)严重违法失信行为信息记录名单(尚在处罚期内的)、“国家企业信用信息公示系统(https://www.****点击查看.cn)”列入经营异常名录信息、严重违法失信名单(黑名单)信息的,将拒绝其参加本次招标活动(提供证明材料)。若有虚假之处,招租人有权单方面终止合同。
(四)法定代表人资格证明(法人身份证复印件);(如非法定代表人亲自办理)提供法定代表人授权委托书及被授权人身份证复印件。
(五)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。(提供承诺函)
(六)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。(提供承诺函)
(七)近三年内无重大违法记录的声明及反商业贿赂承诺书。
(八)具备有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》。
(九)从业人员须持有餐饮行业健康证明。
三、报名时间、地点及要求:自2025年8月20日至2025年8月26日共5个工作日,每天上午10:00至14:00,16:00至20:00(**时间,法定节假日除外)至****点击查看****点击查看采购办报名。报名时须携带公告第二条申请人资格要求相关材料并加盖公章。评分标准及考核要求报名时提供。
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点:
提交投标文件截止时间:2025年8月27日 11:00(**时间)
投标地点:****点击查看行政楼四楼会议室
开标时间:2025年8月27日 11:00(**时间)
开标地点:****点击查看行政楼四楼会议室
五、其他补充事宜
(一)双方责任
甲方责任(院方):
1.甲方将指定监督员,对乙方承包食堂的食品卫生、服务质量等方面进行监管。
2.甲方负责经甲方事前审批的招待用餐及工作餐的统计、结算。
3.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生,安全服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方提出整改意见。
乙方责任(承包方):
1.乙方在遵守国家****点击查看医院各种规章制度的前提下,提供餐饮服务工作,服从甲方工作安排,****点击查看医院接待和员工工作餐用餐。
2.中标后乙方须缴纳10000元押金予甲方。该押金用于乙方违反《食品卫生法》,或违反院内外有关管理条例,或没有按合同经营至中标期满, ****点击查看医院设备损坏(达到我院资产报废年限,无维修价值除外),或中标期内不正常营业,给医院造成各种损失的补偿,或考核不合格按情况扣除(以食堂管理考核细则要求为准)。承包方在服务期内若无上述现象,合同期满后,其押金无息如数退还,如服务期内发生食物安全等事件,则全额没收押金,并依法追讨经济损失及法律责任,甲方不负任何责任,同时无条件取消经营资格。
3.在合同规定中标期内,乙方不得进行任何形式的转包,如有医院有权无条件终止承租合同。
4.食堂工作人员由承包方自行安排,经费自理,所有聘用人员都必须具备有效健康证明,社保、医保、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有运营费用均由承包者自理。
5.若有相关部门对食堂进行检验检疫以及执照年检办证资格审查,所涉及的费用均由中标方自行承担。
6.食堂每天营业时间:服从甲方安排。
7.乙方根据需要配备送餐车进行服务保障。
8.严格遵守国家食品卫生法,履行食品卫生职责。乙方必须保证其使用的主辅原料都应安全卫生,质量合格,符合国家检验标准。乙方每日供餐食品按国家规定留样48小时以上,每样食物100~200克。如发生食物中毒等事故,乙方应积极配合事故的调查人员的救治。如经卫生监督部门鉴定是乙方的原因造成事故,甲方有权提前单方解除本协议,并要求乙方承担由此给甲方造成的所有经济损失及一切相关责任。
9.承包商负责每年对食堂烟道进行不少于两次的清洗并达到环保要求标准。
(二)退出机制
接受医院食堂监督员定期和不定期检查,员工对食堂的综合满意率不得低于60%,低于60%视为当次考核不达标,连续两次不达标视为不能履行合同,院方有权单方面解除合同、要求承租人清退。
(三)本公告相关活动的最终解释权归****点击查看所有。
六、联系方式:
联系人:
****点击查看招标采购办西仁阿依
联系电话:186****点击查看5092
纪检监督电话:0998-****点击查看816
****点击查看
2028年8月19日