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中标(成交)结果公告 一、项目编号:****点击查看 二、项目名称:****点击查看购买师生餐饮服务 三、中标(成交)信息 包组编号:001 包组名称:****点击查看购买师生餐饮服务01包 供应商名称:****点击查看 供应商地址:**区文东街41号 中标(成交)金额:1,579,950(元) 评审总得分:90(分) 四、主要标的信息 包组编号:001 包组名称:****点击查看购买师生餐饮服务01包 服务类 名称:****点击查看购买师生餐饮服务(C****点击查看0000餐饮服务) 服务范围:1、就餐人数:教师约73人,学生约750人(具体就餐人数以实际为准)。 2、就餐标准:教职员工餐标15元/人/天(早、午餐),学生餐标为10元/人/天(午餐) 3、就餐时间:6:30时-7:30时;中餐11:00时-12:30时; 4、配餐标准: (1)早餐教师:二个热菜一个温拌菜 主食:馒头 花卷 豆包、发糕 粥 鸡蛋 风味(烤饼面包 豆浆、油条等)。 (2)午餐教师和学生:一荤一素。荤菜:红烧肉、红烧鸡块、滑熘肉片、溜肉段、鱼香肉丝、烩丸子、蒜苔炒肉、炸刀鱼、宫保鸡丁、肉片木耳、牛肉炖土豆、炸鸡腿、软炸鸡柳等;素菜:尖椒干豆腐、鲜蘑土豆片、炒三丝、红烧豆腐、红烧茄条、木须西红柿、豆芽炒粉、芹菜炒粉、醋溜白菜、炒菜花、木须木耳、圆葱炒鸡蛋、菌类小炒、乱炖等。 服务要求:、采购标的需实现的功能或者目标,****点击查看政府采购政策需满足的要求 1、采购标的需实现的目标:****点击查看购买师生餐饮服务。包括教职员工早、午工作餐:学生包括学生午餐。要求保证平衡膳食,科学合理配餐,严格卫生管理,从根源上保证师生用餐安全。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:供应****点击查看监狱企业或残疾人福利性单位 3.本项目的特定资格要求:投标人须提供有效期内的食品经营许可证。 服务时间:就餐时间:6:30时-7:30时;中餐11:00时-12:30时 履约期限:自合同签订之日起1年 服务标准:1、需根据季节不定期与甲方协议调整相关食谱,并符合本项目对食材的要求。 (1)所用食材必须符合国家行业生产及经营标准,食材包装标签应符合《食品安**家标准预包装食品标签通则》(GB7718)要求,包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容,标签上附有产地、食品安全等溯源信息。 (2)米饭选用优质大米,面食选用优质的、安全的、无害的。 (3)每批鲜肉、骨:应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无腐烂变质,鲜肉确保每日新鲜、无异味,并注明保鲜期。 (4)冷冻肉要求:肉体冻实而且坚硬,无化冻现象,肉质紧密而有弹性,色泽均匀,不粘手,交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重量不少于92%,冷冻肉类食品解冻后净重量不少于95%,解冻时间为4小时以内(室温20度)所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数,且包装箱必须完好无破损,无漏气、脏污渍等,食品安全可追溯。 (5)水产类要求:冷鲜或者冷冻,要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于85%,解冻时间为4小时以内(室温20度)所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数,且包装箱必须完好无破损,无漏气、脏污渍等,食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠,活体、眼球明亮、无大腹,无畸形。对去腑脏鱼,气味正常,无血之外污物,弹性好,无离刺现象。等全部要求。 五、评审专家(单一来源采购人员)名单: 丑景伟、胡海峰 六、代理服务收费标准及金额: 包组编号:001 包组名称:****点击查看购买师生餐饮服务01包 代理服务收费标准及金额:****点击查看委员会[计价格[2002]1980号]、发改价格[2011]534号文件规定,下浮20%收取招标代理服务费。向成交人收取代理服务费金额15,711.68(元) 七、公告期限 自本公告发布之日起1个工作日。 八、其他补充事宜 九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。 1.采购人信息 名称: ****点击查看 地址: **市**区观泉路274-7甲 联系方式: 肖明军、024-****点击查看395 2.采购代理机构信息 名称: ****点击查看 地址:**省**市**区银卡东路6号信**大厦A座三楼306室 联系方式: 024-****点击查看2261 3.项目联系方式 项目联系人:杨婷婷 电 话:024-****点击查看2261 十、附件 采购文件: 包组编号:001 包组名称:****点击查看购买师生餐饮服务01包 供应商名称:****点击查看 1.中小企业声明函: |