济南市历下区科苑小学遴选配餐企业公告

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1.取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，包括在有效期内的《企业法人营业执照》《食品生产许可证》《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等。

2.取得集体用餐配送资质，并在《2026年济****点击查看体育局****点击查看小学配餐服务框架协议采购》中标入围名单中。

3.配餐公司须在**市范围内设有固定的、符合食品安全生产品标准的、专门进行食品生产加工经营配送的服务机构或营业场所。

4.****点击查看公司****点击查看公司代表必须是法定代表人/经营者/经营者的授权代表。

5.配餐公司有符合相关要求，具有相应资质、满足配送要求标准的配送运输车辆。

6.配餐公司必须依法纳税、具有良好的商业信誉和经营业绩，无任何不良经营行为，未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理事故。

7.配餐公司近三年内（即从2023年8月至本遴选公告发出之日，投标人成立不足三年的可从成立之日起算）无行贿犯罪、违法违纪及不良征信记录，无质量安全事故，****点击查看政府采购黑名单。

1.基础证件：营业执照、食品经营许可证（含配餐资质、管理制度、人员配置分工、健康证明）。

2.场所面积：配送中心场所面积（含场所租赁合同或场地使用证明、卫生制度措施、场所面积、布局、设施配备、操作间照片）。

3.营养师配置：餐饮营养师配置情况（配置数量、相关资质、三周15天带量食谱）。

4.质量保障：质量保证方案（方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等食堂日用品供应的质量保证措施进行详细说明）。

5.安全措施：安全保障措施方案（方案须对管理制度、应急预案、食品安全总监、食品安全管理员，以及根据货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行详细说明）。

6.配送方案：配送服务方案（涉及本项目配送服务的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、品质监控、日常管理组织、应急预案、物流配送方案、保温措施及各种规章制度）。

7.具备资质：其他具备资质（食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、HACCP、ISO22000体系认证、中央厨房资质认证等）。

8.承诺书：企业法人签字加盖公章的《质量安全承诺书》。

9.其他：其它辅佐材料。

为学校师生提供日常配餐。预估在校配餐师生900人。餐品分标准餐和清真餐两类，餐费标准:15元/人/次。配餐企业应保证配餐调剂，制定带量营养食谱，确保伙食品种、数量、质量、热量等符合身体健康营养要求，保证每餐4菜(1个主荤菜、 2个半荤菜、1个素菜) ; 1种主食（米饭或馒头、花卷等）;1种汤粥；1种水果或酸奶。节假日适量加餐节日食品。

1.本公告于8月17****点击查看学校官方微信公众号发布，公示期为3天，自2026年8月17日至2026年8月19日。

2.有意参加此次遴选的配餐单位请于8月19日下午5点前提供相应资料：正反面打印，所有复印件要清晰并加盖公章，密封于档案袋中送到****点击查看传达室。

3.档案****点击查看公司的详细地址、联系人、联系方式，并保持通讯畅通。

1.2026年8月20日，****点击查看委员会根据报名情况，进行初步筛选，确认最终参选名单并电话通知。暂定2026年8月22日上午，****点击查看委员会****点击查看公司进行实地考察。具体时间待定，以电话通知为准。

2.配餐企业可在驻地进行现场汇报，并提供现场试餐。全部单位考察完毕后，遴选小组成员根据实地考察、现场汇报、现场试餐等情况，采用综合评分法确定配餐单位。

3.学校公众号公示最终选用配餐企业。

4.****点击查看公司签订配餐（合同）协议。

5.监督电话：0531-****点击查看2738

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2026年8月17日

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