峨眉山市人民医院食堂经营权承包项目市场调研公告

为进一步提升我院餐饮服务质量，保障全院职工及住院患者的饮食安全与营养需求，现面向社会公开开展****点击查看食堂（本部院区）经营权承包项目市场调研。诚邀具备相关资质与实力的餐饮服务企业参与调研。现将有关事宜公告如下：

一、项目概况

1. 项目名称：****点击查看食堂（本部院区）经营权承包项目。

2. 项目规模：本部院区现有开放病床330张。

3. 服务对象：全院员工、住院患者及陪护家属。

4. 服务内容：负责提供一日三餐服务。****点击查看餐厅堂食及住院患者送餐服务。

5. 场地与设备：医院现有食堂场地及设施无偿提供给承包方使用；后续的设备维修及新增设施设备由承包方自行负责并承担费用。

6. 服务期限：预计服务期为1年。合同签订后，如遇医院搬迁导致现院区停止使用，则合同自动终止，相关费用据实结算。

二、承包方资质要求

1. 具有独立承担民事责任的能力，商业信誉良好。

2. 本项目谢绝联合体参与投标。

3. ****点击查看医院、国企、机关单位、学校食堂等经营业绩的同等条件者优先。

三、运营管理与服务要求

1. 管理方案：承包方需提供详尽的管理方案，内容必须包括：食堂食品卫生管理方案、食品进出货管理方案、食堂内务管理方案、职工就餐方案。

2. 配送服务：需提供针对住院患者的早、中、晚餐集中配送方案，确保餐食安全、准时、保温。

3. 食材采购：必须严格按照食品卫生要求采购米、面、油、干杂等主要食品，并能提供完整的溯源途径与进货台账。

4. 安全责任：合同期间如发生食品安全事件，由承包方承担全部法律与经济责任。

5. 费用缴纳：承包方经营所产生的水、电、气等能耗费用，****点击查看医院财务科缴纳。

6. 考核与退出机制：****点击查看医院规章制度，医院将定期开展满意度调查进行考核。针对调查中提出的问题，承包方须及时提出整改意见并解决。如连续三次以上对反馈问题不回复或未落实整改，医院有权单方面终止合同。

四、承包费用与保证金

1. 承包费底价：本部院区食堂承包费底价为50,000元/年（人民币），具体金额以最终调研或竞价结果为准。

2. 履约保证金：中选者需缴纳履约保证金20,000元（人民币）。承包期满且无违约、无安全事故等情况，保证金将无息全额退还。

五、递交材料要求
参与本次市场调研的企业，须提供以下资料（审核原件，留存复印件并加盖单位公章）：

1. 营业执照副本、法定代表人身份证复印件（如委托他人办理，需提供法定代表人授权委托书及被委托人身份证复印件）。

2. 企业基本情况简介及过往经营业绩证明材料（如合同复印件等）。

3. 详细的食堂经营管理方案及患者送餐方案。

4. 拟派驻本项目的管理团队及厨师、服务人员基本情况（含健康证、相关职业资格证书等）。

六、其他事项

1. 本次市场调研旨在了解市场服务方案、技术水平及价格情况，仅作为我院后续采购工作的参考依据，不构成正式采购要约。

2. 递交的调研材料必须真实、有效，弄虚作假者将被取消参与资格。

七、联系方式
递交材料截止时间：2026年9月15日17:00前
递交材料地点：****点击查看总务科]
联系人：万老师、杨老师
联系电话：0833-****点击查看312

****点击查看
2026年9月8日