遂宁市船山区西宁街道中央厨房运营商比选公告

为落实**区老年助餐服务体系建设要求，破解辖区老年人“吃饭难”问题，构建15分钟老年助餐服务圈。现面向社会公开遴选符合条件的中央厨房运营商，承接**街道中央厨房集中生产、统一配送服务，相关事项公告如下：

一、项目基本概况

1.项目名称：**区**街道中央厨房运营服务项目。

2.服务范围：覆盖****点击查看**社区助餐点，重点保障辖区60周岁以上老年人助餐需求，优先满足特困、低保、失能等特殊困难老年群体用餐。

3.服务期限：合同签订之日起3年，期满经年度服务考核合格可优先续约。

4.配送要求：中央厨房位于**区**街道，餐品出锅后25****点击查看社区助餐点，****点击查看中心温度不低于60℃。

5.经营方式：甲方提供服务场所，乙方负责自主经营，自负盈亏。生产过程中产生的水、电、气等费用由乙方负责。网络费用由乙方负责，甲方已交一年费用。

6.房屋租金：首年免交租金，后面根据经营情况缴纳租金。

二、资质要求

投标人须具备有效的《食品经营许可证》，经营范围包含餐饮服务或集体用餐配送单位；具有健全的食品安全管理制度和应急处置预案；近3年无重大食品安全事故记录。

三、服务标准：严格执行食品安全法律法规，建立全流程追溯体系，确保食材来源可查、去向可追。定期开展满意度调查，根据老年人营养需求优化菜谱，提供低盐、低脂、软烂易消化的适老化餐品，切实提升助餐服务质量与水平。

四、参选主体资格要求

所有参选单位必须满足以下全部条件，任意一项不达标取消参选资格：

1.在中华人民**国境内注册的独立法人，持有有效期内的营业执照、《食品经营许可证》，具备集体配餐A级资质。

2.未被“信用中国”网站、中国政府采购网列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单。

3.配备专职注册营养师、持证食品安全管理员，所有后厨服务人员持有效健康证上岗。

4.具备食材全流程溯源系统、48小时食品留样专区。自有恒温保温配送车辆。

5.本项目不接受联合体参选，不得转包、分包运营服务。

五、报名需提交材料

所有材料需加盖单位鲜章，胶装成册一式3份，同步提交电子版PDF文件：

1. 三证合一的营业执照副本、食品经营许可证复印件。

2. 法定代表人身份证复印件，法定代表人授权委托书及委托代理人身份证复印件。

3. 近3年无食品安全事故、无失信记录的声明函及“信用中国”查询截图。

4. 单位简介、过往餐饮服务相关业绩佐证材料。

5. 完整运营方案：包含老年餐营养食谱、配送保障方案、食品安全管理制度、适老化服务举措。

六、报名及比选安排

1. 报名时间：本公告发布之日起3个工作日内（工作日上午9:00-12:00，14:00-17:30），逾期不再接收报名材料。

2. 报名地点：****点击查看老龄工作与养老服务股（**区**街101号）。

3. 踏勘安排：报名截止后1个工作日内，由评审组统一组织对所有初审合格的参选单位中央厨房场地进行实地核验。

4. 比选评审时间：踏勘完成后第2个工作日10:00时，在****点击查看三楼会议室召开现场评审会，参选单位需到场进行10分钟方案宣讲及现场答疑。

七、评审标准

本次采用综合评分法，总分100分，按得分从高到低确定中选单位：

1. 资质合规性（25分）：集体配餐资质、人员配置、硬件设施达标情况。

2. 老年餐适配能力（30分）：低盐软质老年餐定制、特殊群体慢性病餐供应能力。

3. 配送运营保障（25分）：配送时效、明厨亮灶系统接入、应急兜底保障能力。

4.报价合理性（20分）：餐品定价符合**要求，无恶意低价竞争情况。

八、结果公示与其他事项

1.评审结果在****点击查看公众微信号公示3个工作日，公示无异议后签订正式服务合同。

2.本次比选不收取任何报名费、评审费，参选单位自行承担参与比选产生的所有费用。

3.咨询联系人：****点击查看老龄工作与养老服务股，李老师，联系电话：0825-****点击查看680。

4.本公告最终解释权归****点击查看所有。

****点击查看

2026年7月22日