某单位饮食保障社会化项目采购意向公告

采购内容：本项目以饮食服务人员工资、保险、餐费以及餐饮服务企业利润、税金等主要内容设置参数条件，采用公开招标方式选取1家餐饮服务企业，合同期限3年，每年签订1次，期限12个月。

采购数量：1项

主要功能或目标：1个食堂需招标选取1****点击查看公司进行日常饮食保障，其中将经市场考察后最终确定的第1名作为餐饮劳务承包商，并与排名第2至3名餐饮劳务承包商签订框架协议，作为备选承包商，落实社会化保障服务。

需满足的要求：编配要求。按照1:25用工比例和等级厨师占比不少于炊事服务人数25%标准，共需4个工种44人，其中，项目经理（兼厨师长）4人、等级厨师（烹调师、面点师）12人、餐饮服务人员（切配、打荷、用餐服务）20人、保洁员8人。餐饮服务企业根据采购单位需求具体负责人员调配和岗位轮换，项目经理（厨师长）、等级厨师（烹调师、面点师）等骨干需要提供相关证书及对应的近6个月社保缴纳证明。所有服务人员身体状况须符合卫生部门规定的饮食行业健康标准，每半年进行1次体检，办理健康证，建立健康档案；服务人员应熟悉卫生安全制度，保持良好的个人卫生，按规定穿戴卫生、整洁的工作服、工作帽和口罩。