南星街道机关食堂更换营运模式项目更正答疑公告

南星街道机关食堂更换营运模式项目更正答疑公告

发布于 2024-12-13

招标详情

杭州市上城区人民政府南星街道办事处
联系人联系人72个

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可引荐人脉可引荐人脉893人

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历史招中标信息历史招中标信息541条

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本单位近五年物业类项目招标55次,合作供应商15个,潜在供应商14
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一、项目名称:****点击查看机关食堂更换营运模式项目

二、项目编号:****点击查看

三、更正内容:

1.本项目招标文件中评分详细条款有变更,以更正后内容为准。

更正前内容:

序号

评审标准

最高分值

主观分/客观分属性

响应文件中评审标准相应的商务技术资料目录*

1

投标人提供2020年1月1日以来(以合同签订时间为准)食堂运营业绩,每个业绩得1分,最高得1分。(投标文件中提供合同复印件加盖公章,不提供不得分。)

1分

客观分

2

承诺拟派项目负责人员具营养师证的得3分;承诺拟派项目负责人员具有烹饪高级职称的得3分,承诺运营一年内食品安全等级达到B级的得3分(提供承诺函,不提供不得分。)

9分

客观分

3

投标方案的合理性、科学性、全面性,根据对投标项目的理解程度、总体设计、组织实施、独到优势等情况综合评定,不提供或未涉及该项内容不得分。

8分

主观分

4

投标人具备完整的各项管理制度,包括卫生管理制度、食品安全管理制度、综合治理管理制度、突发性事件处置制度、公众服务制度、内部岗位责任制度、管理运作制度、员工考核制度、成本核算方案的综合评定,不提供或未涉及该项内容不得分。

10分

主观分

5

针对本项目的设计装修方案,根据提供的设计详细装修方案进行综合打分

15分

主观分

6

根据投标人方案,对餐厅经营的定位、餐厅经营措施、餐厅经营的流程设计、增值服务等方面内容,评标委员会综合评定,不提供或未涉及该项内容不得。

10分

主观分

7

根据投标人提供的方案的相关内容,对食堂风险的分析,对食品安全的保障措施及应急预案的科学合理性,在安全方案的内控机制及能力,综合评定,不提供或未涉及该项内容不得分。

12分

主观分

8

根据服务质量保证情况,根据质保期限、可实现程度、提供优惠等情况综合评定,不提供或未涉及该项内容不得分。

5分

主观分

9

根据服务承诺,根据服务能力、售后服务方案、措施、响应等情况综合评定,不提供或未涉及该项内容不得分。

5分

主观分

10

投标人对于突发事件的应急措施以及大型活动、法定节假日食堂工作人员安排、食堂内部管理制度齐全、管理措施有力等方面综合评定,不提供或未涉及该项内容不得分。

10分

主观分

11

对本项目的合理化建议综合评定,不提供或未涉及该项内容不得分。

5分

主观分

更正后内容:

序号

评审标准

最高分值

主观分/客观分属性

响应文件中评审标准相应的商务技术资料目录*

1

投标人提供2020年1月1日以来(以合同签订时间为准)食堂运营业绩,每个业绩得1分,最高得1分。(投标文件中提供合同复印件加盖公章,不提供不得分。)

0-1分

客观分

2

承诺拟派项目负责人员具营养师证的得3分;承诺拟派项目负责人员具有烹饪高级职称的得3分,承诺运营一年内食品安全等级达到B级的得3分(提供承诺函,不提供不得分。)

0-9分

客观分

3

根据投标方案的合理性、科学性、全面性(0-4分)及对投标项目的理解程度、总体设计、组织实施、独到优势(0-4分)等情况综合评定。不提供或未涉及该项内容不得分。

0-8分

主观分

4

根据投标人对各项管理制度,包括卫生管理制度(0-1分)、食品安全管理制度(0-2分)、综合治理管理制度(0-1分)、突发性事件处置制度(0-1分)、公众服务制度(0-1分)、内部岗位责任制度(0-1分)、管理运作制度(0-1分)、员工考核制度(0-1分)、成本核算方案(0-1分)的综合评定。不提供或未涉及该项内容不得分。

0-10分

主观分

5

****点击查看餐厅经营定位(0-3分)、餐厅经营措施(0-3分)、餐厅经营流程设计(0-2分)、增值服务(0-2分)等方面内容,进行综合评定。不提供或未涉及该项内容不得分。

0-10分

主观分

6

根据投标人提供的方案的相关内容,对食堂风险的分析(0-3分),对食品安全的保障措施及应急预案的科学合理性(0-6分),在安全方案的内控机制及能力(0-3分),进行综合评定。不提供或未涉及该项内容不得分。

0-12分

主观分

7

根据服务质量保证情况(0-3分),根据质保期限(0-3分)、可实现程度(0-3分)、提供优惠(0-3分)等情况进行综合评定。不提供或未涉及该项内容不得分。

0-12分

主观分

8

根据服务承诺(0-3分),根据服务能力(0-3分)、售后服务方案(0-2分)、措施(0-2分)、响应(0-2分)等情况进行综合评定。不提供或未涉及该项内容不得分。

0-12分

主观分

9

投标人对于突发事件的应急措施(0-2分)以及大型活动(0-2分)、法定节假日食堂工作人员安排(0-2分)、食堂内部管理制度齐全(0-2分)、管理措施有力(0-2分)等方面进行综合评定。不提供或未涉及该项内容不得分。

0-10分

主观分

10

对本项目的合理化建议进行综合评定,不提供或未涉及该项内容不得分。

0-6分

主观分

2.现已上传****点击查看(版本号:3),请各投标单位注意修改并下载最新版本编制投标文件。

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2024年12月12日

附件(2)
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南星街道机关食堂更换营运模式项目更正答疑公告(签章版).pdf
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项目情报
基本情况基本情况
查看完整分析
本单位近五年物业类项目共招标过 55 次; 业主共合作物业供应商 15
上次中标企业上次中标企业: 洁洁****公司
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核心业务: 保洁服务, 中标 201次, 占比 49.39%
重点地区: 浙江, 中标 406次, 占比 99.75%
中标业绩: 上一年中标 155 次, 中标金额 87839.52
潜在竞争对手潜在竞争对手: 共 14 个, 其中与甲方合作关系紧密的 3
查看完整分析
浙江****公司紧密
核心业务: 保洁服务, 中标 74 次, 占比 71.84%
重点地区: 浙江, 中标 101 次, 占比 98.06%
中标业绩: 上一年中标 18 次, 中标金额 7754.78
杭州****公司紧密
核心业务: 保安服务, 中标 974 次, 占比 97.79%
重点地区: 浙江, 中标 996 次, 占比 100.0%
中标业绩: 上一年中标 342 次, 中标金额 14921.28
浙江****公司紧密
核心业务: 保安服务, 中标 44 次, 占比 89.8%
重点地区: 浙江, 中标 48 次, 占比 97.96%
中标业绩: 上一年中标 10 次, 中标金额 387.77
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