某单位食堂社会化保障服务采购意向公告

采购内容：引入1家饮食社会化保障单位，承接学员食堂、教职工食堂、**食堂、外生食堂，共4个基本保障食堂（自助餐），以及1个便民主副食供应点（刷卡售饭，****点击查看餐厅），提供饮食保障服务。

采购数量：1项

主要功能或目标：负责基本保障食堂（自助餐）的饮食制作、卫生清洁等劳务活动（食材由甲方供应），除保障正常三餐饮食供应外，必须根据甲方所承担的任务，为甲方在执行重大和特殊任务时提供应急饮食保障，储备必要的保障力量，如：学员外出教学送餐保障、大项任务重点保障、特殊任务应急保障等。4个基本保障食堂就餐人数约3100人。劳务承包预算金额约1050万/年， 负责便民主副食供应点（刷卡售饭，****点击查看餐厅）的饮食制作、卫生清洁、副食品筹措管理等，整体承包，自主经营，自负盈亏。就餐人数约200-600人。

需满足的要求：按照要求选派炊事服务人员，完成合同期内4个基本保障食堂（自助餐）正餐保障，根据甲方所承担的任务，为甲方在执行重大和特殊任务时提供应急饮食保障，储备必要的保障力量，如：学员外出教学送餐保障、大项任务重点保障、特殊任务应急保障等。 按照要求选派炊事服务人员，完成合同期内1个便民主副食供应点（刷卡售饭，****点击查看餐厅）的饮食保障。 由甲方对伙食质量、在岗人员等情况进行随机检查，每季度进行一次服务满意调查，满意度必须达 85%以上。