沈阳市和平区望湖路小学长白校区(134校区部分)学生午餐配送服务招标公告

沈阳市和平区望湖路小学长白校区(134校区部分)学生午餐配送服务招标公告

发布于 2025-02-14

招标详情

沈阳市和平区望湖路小学
联系人联系人14个

立即查看

可引荐人脉可引荐人脉674人

立即引荐

历史招中标信息历史招中标信息118条

立即监控

本单位近五年物业类项目招标7次,合作供应商1个,潜在供应商0
查看详情 >
项目概况

****点击查看长白校区(134校区部分)学生午餐配送服务招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2025年03月10日 09时30分(**时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况
项目编号:****点击查看
项目名称:****点击查看长白校区(134校区部分)学生午餐配送服务
包组编号:001
预算金额(元):****点击查看813
最高限价(元):****点击查看813
采购需求:查看
服务需求

★一、项目需求

★(一)餐饮服务采购项目,现公开对外招聘资质齐全、管理规范、业务精湛、综合实力较强、****点击查看学校餐饮服务管理经验的餐饮企业进行管理。

★(二)供餐标准:

1、餐品供应时间:甲方指定时间

2、学生餐费:9元/人/餐;教职餐费:9元/人/天。****点击查看学校的相关要求及规定。

3、送餐地点:****点击查看长白校区(134中学部分)

4、学生餐在甲方合格合规生产场地进行制作,并且按照甲方规定的时间按时开餐。

5、乙方采购的原材料如:粮油、调味品、副食品、冷冻制品、豆制品、蔬菜、干货、洗涤与卫生用品等物资必须到正规厂家采购。

6、乙方必须按甲方的作息制度做好餐饮服务工作,遇特殊情况应予以配合供餐。

7、 费用结算:供餐费用将根据每日实际用餐人数进行计算。供应商需每日提供用餐人数统计表,并经学校确认。学校将在每月结束后10个工作日内,根据确认的用餐人数统计表与供应商进行结算,并支付上月供餐费用。

★(三)原材料标准要求:

1、米:优质大米,米粒整齐均匀洁白,塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质,必须符合国家食品相关标准,所提供产品必须是新米。

2、面:优质面粉,面粉颜色正常,塑料编织袋包装。不能有发霉、泥沙等杂质,必须符合国家食品相关标准,所提供产品必须是新面粉。

3、调料类:包装完好无破损,使用日期距质保到期不少于三个月。

4、食用油:食用油符合《中华人民**国食品安全法要求》,不能含有转基因成分,拥有食品质量安全认证。包装要有生产日期标识,且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。

5、蔬菜类:外观色泽新鲜、不黄、不蔫、不烂、不抽苔、不糠心。

6、新鲜肉类:表面有干燥外膜,切面呈红色,质地坚实,指压窝迅速复平,气味正常,严禁注水、注胶等现象。鸡肉类:外观淡黄色或黄色,表面干燥,有**,质地坚实,有弹性,气味正常,严禁注水现象,以等质量优等的大品牌厂家为主,肉类半成品不允许进入校园。

7、鲜活水产类:眼珠稍突出,鱼鳞不易脱落,鱼鳃红色,腹部坚实有弹性,肉质紧密有弹性,指压不留指印,气味正常。新鲜、无病毒、不含有害物质;

8、鲜蛋类:蛋壳完整,有**,气味正常,保证新鲜。

9、水果类:大小均匀,表面颜色正常,口感正常,没有异味,不得腐烂,不得破损。

10、配菜类:葱花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜,其它配菜类根据市场配菜类情况调整

11、腌菜类:酸菜、酸豆角、榨菜丝、萝卜干、其它腌菜类根据市场腌菜类情况调整。按国家标准,亚硝酸盐不能超标。

12、干杂类:花生、绿豆、黄豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉:产品符合国家质量标准,其它干杂类根据市场干杂类情况调整 。

13、豆制类:水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制类根据市场豆制类情况调整。

14、主要食材包括但不限于(米、面、油、蔬菜类等)需通过正规渠道进货(不许在市场等小商贩采购)并附有食材合格检验报告及进货台账,由进购食材引起的一切安全问题,一切责任均由中标方负责。

15、乙方对当天供应的所有餐品进行留样(每品种不得少于150g),由乙方保存于食品留样冰箱,保存不少于72小时。

16、乙方须应确保学生准时吃到热饭热菜。不得加工供应生拌菜、改刀熟食、色拉、凉面、生食水产品以及国家禁止生产经营的其他食品。

17、所有进出餐饮人员必须具备有效期内的健康证,并定期体检,严格按照规程定期开展相关培训,出现任何管理人员安全问题,一切责任均由中标方负责。

18、如在经营过程中食品产生任何质量问题或遭到使用方投诉事件,一切后果均由中标方出面协调及解决。

19、****点击查看公司服务监管,每学年度末,进行食堂餐饮满意度调查,如满意度小于80%,下一年度合同终止。

20、食材新鲜度具体指标:

蔬菜:所有蔬菜必须在采购前24小时内采摘,****点击查看学校前未经过长时间储存。蔬菜外观应色泽鲜艳、无黄叶、无腐烂、无虫害。

肉类:所有****点击查看屠宰场,并具有动物检疫合格证明。肉类保质期自屠宰日起不超过72小时,且需在冷藏条件下运输和储存。肉类表面应干燥、无异味、无血水渗出。

21、加工流程具体步骤和卫生要求:

清洗:所有食材在加工前必须进行彻底清洗,去除泥土、杂质和农药残留。清洗过程中应使用流动水,并确保清洗设施的清洁卫生。

切配:食材切配应在专用操作台上进行,操作台应保持清洁无油污。刀具和砧板应生熟分开,定期消毒。

烹饪:烹饪过程应符合食品安全标准,确保食材充分加热至熟透。烹饪设施应定期清洁和维护,避免交叉污染。

包装:烹饪好的餐品应立即进行包装,并使用符合食品安全标准的餐具和包装材料。包装过程中应避免直接接触餐品的手部污染。

运输:餐品应在保温箱内运输,确保在运输过程中保持适宜的温度。运输车辆应定期清洁和消毒,避免交叉污染。

22、食材采购渠道的稳定性:

供应商应建立稳定的食材采购渠道,确保食材来源可靠、质量稳定。

供应商应与食材供应商签订长期**协议,明确双方的权利和义务,确保食材供应的连续性和稳定性。

供应商应定期对食材供应商进行评估和审核,确保其符合食品安全标准和相关法律法规的要求。

合同履行期限:自合同签订之日起一年(具体以甲乙双方签订合同日期为准,在采购人落实下一年度财政预算的前提下,且本项目服务内容不变、价格不变,双方协商同意,可依据本次招标结果续签1年)。
****点击查看政府采购政策内容:促****点击查看监狱企业);****点击查看政府相关政策。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
二、供应商的资格要求
1.满足《****点击查看政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向中小企业采购,供应****点击查看监狱企业残疾人福利性企业。
3.本项目的特定资格要求:供应商应具有处于有效期内的《食品经营许可证》。
三、政府采购供应商入库须知
****点击查看政府采购活动的****点击查看省政府采购供应商库的,****点击查看政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定,及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息,由系统自动开通账号后,****点击查看政府采购活动。具体规定详见《关****点击查看省政府采购供应商入库程序的通知》(辽财采函〔2020〕198号)。
四、获取招标文件
时间:2025年02月14日17时30分至2025年02月22日00时01分(**时间,法定节假日除外)
地点:线上获取
方式:线上
售价:免费
五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2025年03月10日 09时30分(**时间)
地点:电****点击查看政府采购网,备份文件递交至****点击查看开标室(**市**区东陵路56****点击查看花园东南门))。
六、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
七、质疑与投诉
供应商认为自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购代理机构或采购人提出质疑。
1、接收质疑函方式:线上或书面纸质质疑函
2、质疑函内容、格式:应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式,****点击查看政府采购网。
质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。
八、其他补充事宜
1.供应商须及时办理CA数字证书,否则应自行承担无法正常参与项目的一切后果。****点击查看政府采购网首页“办事指南”中的“**政府采购网关于办理CA数字证书的操作手册”和“**政府采购网新版系统供应商操作手册”,具体规定详见《****点击查看政府采购数字认证和电子招投标业务有关事宜的通知》(辽财采【2020】298号)。 2.****点击查看政府采购电子招投标业务,****点击查看政府采购CA数字证书并学习电子投标文件制作教程,有任何技术问题可拨打网站客服电话进行咨询:400-****点击查看-8588,CA办理问题请咨询CA认证机构,代理机构不负责解答该部分问题。供应商因自身操作问题导致的一切不良后果由供应商自身负责。 3.供应商应在网上按政策要求获取采购文件截止时间**行线上报名、并在递交投标(响应)文件截止时间前在电子评审系统中上传报价、投标(响应)文件,同时应于开标现场递交与电子评审系统中上传的投标(响应)文件内容相同的备份投标(响应)文件(介质形式如:光盘、U盘、移动硬盘等)(以下简称“备份文件”)。备系统突发故障使用。 4.电子投标文件在提交投标文件截止****点击查看政府采购网,备份文件递交至****点击查看开标室(**市**区东陵路56****点击查看花园东南门))。 5.供应商应自行携带开标所需的CA证书、电脑等电子设备,同时供应商应自行准备电子设备并对电子设备进行调试,避免影响开评标活动,以保证能在规定时间内完成解密。未携带电脑或CA证书导致无法解密或未在规定时间内解密的,由供应商自行承担相关责任,采购人及代理机构可按无效标处理。 6.电子投标文件解密时限为30分钟。 7.供应商在电子评审活动中出现以下情形的,应按如下规定进行处理: (1)因供应商原因造成投标文件未解密的; (2)因供应商自用设备原因造成的未在规定时间内解密、上传文件或投标(响应)报价等问题影响电子评审的; (3)因供应商原因未对文件校验造成信息缺失、文件内容或格式不正确以及备份文件不符合要求等问题影响评审的。 出现前款(1)(2)情形的,视为放弃投标(响应);出现前款(3)情形的,由供应商自行承担相应责任。
九、对本次招标提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称: ****点击查看
地 址: **市**区兴岛路88号
联系方式:131****点击查看4681
2.采购代理机构信息:
名 称:****点击查看
地 址:**市**区东陵路56号(6门)一层
联系方式:024-****点击查看1798
邮箱地址:****点击查看@126.com
开户行:****点击查看分行马官桥支行
账户名称:****点击查看
账号:061****点击查看****点击查看027566
3.项目联系方式
项目联系人:王立杰
电 话:024-****点击查看1798
项目情报
基本情况基本情况
查看完整分析
本单位近五年物业类项目共招标过 7 次; 业主共合作物业供应商 1
上次中标企业上次中标企业: 沈阳****公司
查看完整分析
核心业务: 物业服务, 中标 15次, 占比 88.24%
重点地区: 辽宁, 中标 16次, 占比 94.12%
中标业绩: 上一年中标 2 次, 中标金额 0.0
潜在竞争对手潜在竞争对手: 共 0 个, 其中与甲方合作关系紧密的 1
查看完整分析
该项目暂未找到相关数据,中标机会更大