市委办公区食堂食材配送服务

一、合同编号：****点击查看-002-001

二、合同名称：市委办公区食堂食材配送服务

三、****点击查看政府采购计划编号、采购计划备案文号等，如有）：****点击查看

四、项目名称：市委办公区食堂食材配送服务

五、合同主体

采购人（甲方）：****点击查看

地 址：南中华路45号

联系方式：138****点击查看1008

供应商（乙方）：****点击查看

地 址：**省**市**区**镇**村

联系方式：186****点击查看6681

六、合同主要信息

主要标的名称：市委办公区食堂食材配送服务采购项目

规格型号（或服务要求）：食材质量要求 1、海鲜：体表鳞片完整或较完整，不易脱落，体表粘液透 明无异臭味，具有固体**，腮丝较清晰，色鲜红或暗红，粘液 不浑浊，无异臭味，眼球饱满，角膜透明或稍浑浊，组织有弹性， 切面有**，肌纤维清晰。 2、河鲜:体表粘液透明、色有**，气味正常，鱼鳃紧闭色 泽鲜红或粉红，揭开鳃盖可嗅到新鲜鱼所特有的气味；眼角膜光 亮：透明，眼球突出；腹部发白、正常，不膨胀；鱼鳞完整，闪 光滑润，不易脱落：手持鱼体头尾下垂，不弯曲，鱼体肌肉有弹 性，不易压出凹陷或凹陷能迅速复平；肌肉呈现正常颜色。 3、蔬菜：当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，蔬菜类必 须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须 48 小时内采摘供应， 原菜必须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小 基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面干净，无泥土，按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 4、豆制品：须保证食材干净、不含非食品化学物质、按统 一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 5、禽蛋:鲜新、大小均匀、要求中码或小码蛋。无破损、色 泽光滑。 6、水果:水果等级不低于二级，色泽亮丽、水分充足，肉质 饱满，无病虫害和生理疾病，不得出现果皮有开裂、挤压流汁等 现象。 7、猪肉类、牛羊肉:畜肉须符合国家指定的卫生标准，达到 一级鲜度，肌肉有**，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮≦ 20mg100g,ph 值 5.8-6.2。配送时须提供检疫合格证明材料。禽 肉符合国家制定的卫生标准；皮肤有**，因品种的不同而呈淡 黄、淡红、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微湿，不粘手；手压 肌肉出现的指压痕能迅速恢复；具有新鲜禽肉的正常气味。 8、奶类：所提供的奶制品需符合国家标准，在保质期内， 日期新鲜，无变质情况，运输配送时能保证卫生要求，避免与其 他产品混装以免交叉感染。其他要求 1、供应商必须在每日将采购的食材送至采购人指定地点， 不得延误。货品送到后，送货单由采购人工作人员、厨师及采购 人指定人员共同签字确认，作为结算依据。除固定配送外，临时 配送、补货要安全、及时、准确。对不合格的食材无条件退回供 应商，并要求供应商立即更换，由此造成的损失由供应商承担。 2、供应商须向采购人提供所送食材的品名及价格清单。 3、采购人应提前一天将需要采购的各类食材的品名、数量 清单交给供应商。

主要标的数量：1

主要标的单价：1,129,300.00元

合同金额：1,129,300.00元

履约期限、地点等简要信息：

采购方式：竞争性磋商

七、合同签订日期： 2025-06-06

八、合同公告日期：2025-06-18

九、其他补充事宜：