福田街道办食堂管理服务项目更正公告（二）

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发布于 2023-08-17

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深圳市福田区福田街道办事处

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**街道办食堂管理服务项目更正公告（二）

一、项目基本情况

1、原公告的采购项目编号：****点击查看

2、原公告的采购项目名称：**街道办食堂管理服务项目

3、首次公告日期：2023年8月11日

二、更正信息

1、更正事项：招标文件

2、更正内容：

（一）公告名称和项目名称不一致，以**街道办食堂管理服务项目为准。

（二）本项目招标文件评标信息中部分评分因素作如下更正：

评分因素	原招标文件评分准则	原招标文件评分准则
组织管理承诺	（一）评审内容：按照要求提供承诺函(格式自拟)： ①按时发放员工工资、绩效工资、奖金和福利等； ②负责员工的劳资纠纷及意外伤害的处理,如因处理不当或对采购单位带来不良影响的,承担经济和法律责任； ③落实文明管理服务措施定期对及工进行相关培训,督促其坚守岗位、切实履行工作职责、提供优悉质服务； ④对不遵守工作纪律,未达到用单位要求的员工,采购单位可要更换,中标府必频无条件更换相月或者更高级别的服务员。承诺满足以上1项要求的得25分、本项最高得100分。投标人须提供违约承诺函（格式自拟），未提供或未按要求提供或提供的扫描件不清晰导致专家无法判断的，不得分。	（一）评审内容：按照要求提供承诺函(格式自拟)： ①按时发放员工工资、绩效工资、奖金和福利等； ②负责员工的劳资纠纷及意外伤害的处理,如因处理不当或对采购单位带来不良影响的,承担经济和法律责任； ③落实文明管理服务措施定期对职工进行相关培训,督促其坚守岗位、切实履行工作职责、提供优质服务； ④对不遵守工作纪律,未达到用单位要求的员工,采购单位可对其更换,中标方必须无条件更换同级别或者更高级别的服务人员。承诺满足以上1项要求的得25分、本项最高得100分。投标人须提供违约承诺函（格式自拟），未提供或未按要求提供或提供的扫描件不清晰导致专家无法判断的，不得分。
拟安排的项目负责人（仅限1人）	（一）评审内容： ①投标人为本项目拟安排的项责人(仅1人)为投标人自有员工,具有本科(或以上)学历,否则不得分,在此基**点击查看协会组织颁发的一级中式烹调类高级级技师)证书的,得25分,二级或以下的证书,得13分,其他情况不得分,本小项最高得25分。 ②点击查看协会组织颁发的一级健康管理（高级技师）证书的人员,得25分,二级或以下的证书,得13分,其他情况不得分,本小项最高得25分； ③获得市级或以上的市场监管部点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员的,得25分，其他情况不得分，本小项最高得25分； ④获得省级 (不含点击查看协会组织领发的餐饮管理类示范港标兵奖项或荣誉得25分,其他情况不得分，本小项最高得25分。以上4项累加计分,本项最高得100分。（二）证明文件： ①投标人提供面点类、烹调类、健康管理类相关证书扫描和奖项证书扫描件，若点击查看保障部门颁发的证书还需提供在技能人才评价网（http://zscx.点击查看.cn/）查询截图，若为机构组织颁发的证书，还需提供该组织在中国社会组织政务服务平台（https://chinanpo.点击查看.cn/）查询有效截图； ②提供相关人员开**点击查看公司缴纳且载有社保部门（或税务部门）公章（或业务章）的社保缴交证明材料[如开标日上一个月的社保材料因社保部门（或税务部门）原因暂时无法取得，则可以往前顺延一个月] （补缴社保无效）。	（一）评审内容： ①投标人为本项目拟安排的项责人(仅1人)为投标人自有员工,具有本科(或以上)学历,否则不得分,在此基**点击查看协会组织颁发的一级中式烹调类高级级技师)证书的,得25分,二级或以下的证书,得13分,其他情况不得分,本小项最高得25分。 ②点击查看协会组织颁发的一级健康管理（高级技师）证书的人员,得25分,二级或以下的证书,得13分,其他情况不得分,本小项最高得25分； ③获得市级或以上的市场监管部点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员的,得25分，其他情况不得分，本小项最高得25分； ④获得省级 (不含点击查看协会组织领发的餐饮管理类示范标兵奖项或荣誉得25分,其他情况不得分，本小项最高得25分。以上4项累加计分,本项最高得100分。（二）证明文件： ①投标人提供面点类、烹调类、健康管理类相关证书扫描和奖项证书扫描件，若点击查看保障部门颁发的证书还需提供在技能人才评价网（http://zscx.点击查看.cn/）查询截图，若为机构组织颁发的证书，还需提供该组织在中国社会组织政务服务平台（https://chinanpo.点击查看.cn/）查询有效截图； ②提供相关人员开**点击查看公司缴纳且载有社保部门（或税务部门）公章（或业务章）的社保缴交证明材料[如开标日上一个月的社保材料因社保部门（或税务部门）原因暂时无法取得，则可以往前顺延一个月] （补缴社保无效）。
拟安排的项目主要团队成员（项目负责人除外）	（一）评审内容： ①总厨（仅限1人，本项最高得40%） 1.具有市级或**点击查看管理部点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员(类别:餐饮服务)得10分； 2.点击查看协会组织颁发的一级中式烹调类（高级技师）证书的得分10分，二级或以下的证书,得分5分,其他情况不得分； 3.点击查看协会组织颁发的一级健康管理类（高级技师）证书的得10分,二级或以下的证书,得分5分,其他情况不得分。 4.获得省级(不包点击查看协会组织颁发的金牌类厨师奖项或荣誉得10分,其他情况不得分。 ②服务主管兼食品安全管理员（仅限1人，本项最高得40%） 1.点击查看协会点击查看餐厅服务类(高级技师）证书的,得10分,二级或以下的证书,得5分,其他情况不得分； 2.点击查看协会组织颁发的一级食品检验类(高级技师）证书的,得10分，二级或以下的证书,得5分,其他情况不得分； 3.获得市级点击查看管理部点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员(类别:餐饮用务)的,得10分,其他情况不得分； 4.获得省级(不包含点击查看协会组织颁发的餐饮类管家奖项或荣誉得10分,其他情况不得分。 ③中式面点师（仅限1人，本项最高得20%） 1.点击查看协会组织颁发的一级中式面点师(高级技师）证书的得5分,二级或以下的证书,得2.5分,其他情以不得分； 2、点击查看协会组织颁发的一级健康管理类(高级技师）证书的人员得5分；二级或以下的证书,得2.5分,其他情以不得分； 3.获得市级点击查看管理部点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员(类别: 餐饮服务)的,得5分，其他情以不得分； 4.获得省级(不包含点击查看协会颁发的餐饮类十佳面点师的奖项或荣誉得5分,其他情况不得分。以上最高累积得100%分。（二）证明文件： ①点击查看餐厅服务类、中式烹调师类、食品检验类、中式面点类、健康管理类证书扫描件，若点击查看保障部门颁发的证书还需提供在技能人才评价网（http://zscx.点击查看.cn/）查询截图，若为机构组织颁发的证书，还需提供该组织在中国社会组织政务服务平台（https://chinanpo.点击查看.cn/）查询有效截图。 ②提供相关人员开**点击查看公司缴纳且载有社保部门（或税务部门）公章（或业务章）的社保缴交证明材料[如开标日上一个月的社保材料因社保部门（或税务部门）原因暂时无法取得，则可以往前顺延一个月] （补缴社保无效）。	（一）评审内容： ①总厨（仅限1人，本项最高得40分） 1.具有市级**点击查看管理部点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员(类别:餐饮服务)得10分； 2.点击查看协会组织颁发的一级中式烹调类（高级技师）证书的得分10分，二级或以下的证书,得分5分,其他情况不得分； 3.点击查看协会组织颁发的一级健康管理类（高级技师）证书的得10分,二级或以下的证书,得分5分,其他情况不得分。 4.获得省级(不包点击查看协会组织颁发的金牌类厨师奖项或荣誉得10分,其他情况不得分。 ②服务主管兼食品安全管理员（仅限1人，本项最高得40分） 1.点击查看协会点击查看餐厅服务类(高级技师）证书的,得10分,二级或以下的证书,得5分,其他情况不得分； 2.点击查看协会组织颁发的一级食品检验类(高级技师）证书的,得10分，二级或以下的证书,得5分,其他情况不得分； 3.获得市级点击查看管理部点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员(类别:餐饮用务)的,得10分,其他情况不得分； 4.获得省级(不包含点击查看协会组织颁发的餐饮类管家奖项或荣誉得10分,其他情况不得分。 ③中式面点师（仅限1人，本项最高得20分） 1.点击查看协会组织颁发的一级中式面点师(高级技师）证书的得5分,二级或以下的证书,得2.5分,其他情以不得分； 2、点击查看协会组织颁发的一级健康管理类(高级技师）证书的人员得5分；二级或以下的证书,得2.5分,其他情以不得分； 3.获得市级点击查看管理部点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员(类别:餐饮服务)的,得5分，其他情以不得分； 4.获得省级(不包含点击查看协会颁发的餐饮类十佳面点师的奖项或荣誉得5分,其他情况不得分。以上最高累积得100分。（二）证明文件： ①点击查看餐厅服务类、中式烹调师类、食品检验类、中式面点类、健康管理类证书扫描件，若点击查看保障部门颁发的证书还需提供在技能人才评价网（http://zscx.点击查看.cn/）查询截图，若为机构组织颁发的证书，还需提供该组织在中国社会组织政务服务平台（https://chinanpo.点击查看.cn/）查询有效截图。 ②提供相关人员开**点击查看公司缴纳且载有社保部门（或税务部门）公章（或业务章）的社保缴交证明材料[如开标日上一个月的社保材料因社保部门（或税务部门）原因暂时无法取得，则可以往前顺延一个月] （补缴社保无效）。