济南市历下区弘毅小学2025-2026学年配餐企业遴选公告

****点击查看2025-2026学年配餐供应服务项目。

1.企业资质

具备独立法人资格，持有在有效期内的营业执照、食品经营许可证等国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，且各项证照信息真实、合法、有效。

2.生产及配送能力

拥有符合国家食****点击查看加工场所，该场所的布局、设施设备等均需满足食品安全相关要求。同时，具备完善且先进的食品加工设备与设施，以及高效、可靠的配送能力，确保能够按时、足量、安全地为学生提供卫生、可口的餐食，满足学校日常供餐需求。

3.食品安全管理体系

建立了健全且行之有效的食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，这些人员须具备相应的专业知识与技能，能够严格落实各项食品安全管理措施。此外，企业需构建完善的食品安全追溯体系，从原材料采购、加工制作到成品配送，实现全过程的信息可追溯，切实保障食品从源头到餐桌的每一个环节的安全。

4.信誉记录

企业在近三年经营活动中，无任何食品安全事故发生，无不良信用记录，亦无违法违规行为。在行业内树立了良好的信誉和口碑，得到了市场和客户的广泛认可。

5.距离学校车程时间

配餐公司具有相应资质、满足配送要求标准的配送运输车辆，且正常通勤情况下，距学校车程在40分钟以内。

6.餐标

普通餐15元/人次，清真餐15元/人次，为1主荤、1副荤、2素菜、1粥、1水果（酸奶）、1主食（米饭或馒头）。

1.资质证照

企业营业执照副本、食品经营许可证等相关证照的清晰复印件，并加盖企业公章，以证明企业的合法经营资格。粮油肉等食品采购凭证、一个月的带量菜谱及营养膳食情况、餐具材质的合格证和互联网+明厨亮灶情况等。

2.企业介绍资料

一份详细的企业简介，涵盖企业规模、经营状况、过往服务案例、食品安全管理体系的具体内容及实施情况等，全面展示企业的综合实力。

3.场所及设备资料

食品加工场所的详细平面图，清晰标注各功能区域的布局；设备设施清单，明确列出各类食品加工设备、运输配送设备的名称、型号、购置时间等信息；****点击查看加工场所的产权证明或租赁合同的复印件，并加盖企业公章，用****点击查看加工场所的合法使用。

4.安全管理及人员资料

企业的食品安全管理制度文本，详细阐述从原材料采购验收、加工制作过程控制、成品储存运输到售后服务等各个环节的食品安全管理规范；从业人员健康证明的汇总清单及相关证明材料，确保所有直接接触食品的工作人员均持有有效的健康证明；此外，还需提供食品安全管理人员及其他从业人员的培训记录，体现企业对员工食品安全知识与技能培训的重视及落实情况。

5.财务及信用资料

近三年经专业审计机构出具的财务审计报告，全面反映企业的财务状况和经营成果；企业的纳税证明材料，用以证明企业依法履行纳税义务；以及由企业出具的无违法违规行为的承诺书，加盖企业公章，承诺企业在经营活动中严格遵守国家法律法规，无任何违法违规行为记录。

6.配餐单位服务标准

明确配餐食品数量、质量、不合格食品的处理方式、餐费标准、结算方式、食品安全事件应对处置措施。

7.其他补充材料

其他任何能够证明企业实力和服务能力的相关材料，例如企业获得的行业荣誉证书、质量管理体系认证证书、食品安全相关的专利技术或创新成果等，可一并提供，以增强企业在遴选过程中的竞争力。

1.材料审核：****点击查看学校****点击查看委员会成****点击查看小组，对报名企业提交的材料进行严格审核。审核内容包括企业资质的真实性、食品安全管理体系的完善性、服务能力的匹配度等各个方面。通过材料审核的企业，将进入后续的实地考察环节。

2.2025年8月16日9：00组织报名配餐企业进行介绍（时长10分钟以内），****点击查看委员会委员现场测评确定50%备选企业。

3.2025年8月17日，备选企业确定后，****点击查看管理委员会成员及教师和学生代表对备选的配餐企业进行实地考察。实地考察内****点击查看加工场所卫生状况、设备设施运行情况、原材料储存条件、配送流程及车辆状况等，全面评估企业的实际生产经营能力和食品安全保障水平。

4.****点击查看学校将组织召开综合评定会议，****点击查看委员会代表及教师和学生代表对各企业进行综合评定。评定指标将包括企业资质、食品安全管理、服务能力、价格合理性等多个维度，打分排名，学校将按照名次高低确定前2名为2025-2026年度****点击查看配餐服务单位。

5.结果公示：学校将在“学校微信公众号”及学校公示栏对选定的校外配餐企业相关信息进行公示，公示期限不少于24小时，接受全体师生、家长及社会各界的监督。

学校地址：****点击查看化纤厂路4号

联系人：王老师

联系电话：0531-****点击查看5691

请在工作时间内拨打，以便及时沟通相关事宜。