国家税务总局巴彦淖尔市税务局机关2025年度食堂食材采购项目

A****点击查看0107畜禽肉

为保证****点击查看食堂食材的食品安全和卫生，解决职工就餐问题，投标人为该办公区约450人提供工作日的早餐和中餐的食堂食材，本项目拟按标包确定食材采购投标人，共划分为:蔬菜类；畜禽、水产、冻品类；干货、调料、米面粮油、禽蛋、水果、副食品类；乳制品类。食材具体需求（包括但不限于以下内容）：（1）蔬菜类：新鲜嫩绿、无黄叶、无菜虫，必须通过农药残留成分测试，蔬菜不带根，不带泥，符合食品卫生要求。（2）鲜肉类：必须是放心肉，有动物检疫及屠宰证明，肉质新鲜，不打水，无病毒、无异味，不得提供冰冻肉、过期肉、母猪肉等，具体符合食品卫生要求。（3）鲜鱼类：必须生猛鲜活，须杀好鱼、鱼麟刮除去除内脏、鱼鳃，去除腹内黑膜，肉质新鲜，无病毒，不含有害物质，具体符合食品卫生要求。（4）家禽类：有动物检疫证明，表皮光滑，新鲜肥美，无内脏， 不打水，无病毒、无异味，不得提供冰冻肉、过期肉等，具体符合食品卫生要求。（5）蛋类：新鲜，无变质，无臭蛋。（6）冻品类：需有出厂日期、保质期、品质优良、包装完好、无异味、无病毒。（7）调味品类：正规知名厂家或其代理商， 有商标牌号，注明生产日期、产地、保质期、包装规格、有QS标志。（8）豆制品、奶制品类：正规厂家生产， 新鲜，无变质；奶制品不得超过保质期，酸奶生产日期确保在3天之内，最多不得超过7天。（9）水果类：个头均匀，无斑点，无破损，果实成熟，味道纯正。

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