【公告】瓮声街道铁东社区老年食堂第三方运营服务商公开招募公告

一、基本情况

食堂地址：

**县明月****点击查看中心

运营模式：

采取“公建民营、公益**”模式，由街道免费提供食堂场地及现有设施设备，由第三方运营服务商自主经营、自负盈亏。

服务对象：

以辖区60周岁以上老年人为主，兼顾辖区居民就餐需求。

二、招募条件

参与报名可以是法人单位、个体工商户，也可为符合条件的自然人（个人），参选人员须同时满足下列条件：

主体要求：

企业、个体经营者报名，具备独立经营主体资格；自然人（个人）报名，具有完全民事行为能力，具有餐饮做饭、食堂服务相关实操经验，入驻场地后按规定时限办理营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等全套经营资质。

从业经验：

有食堂、餐饮店、集体供餐实操经验，了解老年人膳食特点，能够适配老年人软、淡、易消化的供餐需求；有老年食堂运营经验优先。

信誉要求：

无食品安全事故记录，无失信惩戒、餐饮类行政处罚等不良记录，无重大纠纷。个人报名者无不良征信、违法记录。

公益理念：

认同老年助餐公益属性，有爱心、责任心，愿意为辖区老人提供实惠贴心的就餐服务，接受老年优惠定价要求。

补充说明：个人报名不需提前提供营业执照、食品经营许可证；入选确定运营资格后，在正式营业前完成全套证照办理，从业人员持证上岗。

三、运营要求

自觉接受街道、社区、民政、市场监督管理等部门监督指导，配合开展日常检查，建立食堂采购、留样、卫生、定价等管理制度。

严格遵守《中华人民**国食品安全法》，落实食品安全主体责任，执行食品留样制度，食材采购、加工、储存全流程规范操作，严防食品安全隐患。

坚持**定价，合理制定老年餐价格，不得哄抬餐价；未经街道、社区同意，不得擅自改变爱心食堂老年助餐用途。