叶城县2025年秋季学期学生食材采购(第一标段)合同公告

标项一
主要标的名称：羊肉
数量：461757.00
单价（元）：52.00
规格型号（或服务要求）：品牌:昆仑天牧
规格型号:除去所有内脏和羊头、蹄、尾油，羊肉体脂率不得超过5%。单只羊净重不得超过25kg。感官检验必须符合下列指标，色泽：肌肉红色均匀、有**、脂肪呈乳白色、淡黄色或黄色；组织状态：肌纤维肉质紧密有韧性有坚实感，有弹性，指压后凹陷能立即复原，指压无水迹溢出；黏度：外表微干或有风干的膜，切面湿润，但不粘手；气味：具有羊肉的正常气味，无异味；肉眼可见杂质；表皮完整，无破损，无污物，无色斑、淤血，碎骨、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛或其他杂质，肉质不粗糙、无脱水现象，无乳白色米粒样。（投标报价下浮4%）

标项二
主要标的名称：牛肉
数量：461757.00
单价（元）：53.00
规格型号（或服务要求）：品牌:昆仑天牧
规格型号:除去所有内脏和牛头、蹄、尾，牛肉体脂率不得超过5%。感官检验必须符合下列指标，色泽：肌肉有**，色泽鲜艳，脂肪呈乳白色、浅黄色或黄色；组织状态：肌肉结构紧密，手触有坚实感，肌纤维的韧性强。黏度：肌肉外表微干，或有风干的膜，或外表湿润，但不粘手；气味：具有牛肉的正常气味，无异味；肉眼可见杂质；不得带伤斑、血点、血污、碎骨、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛或其他杂质。
（投标报价下浮4%）

标项三
主要标的名称：鸡肉
数量：303179.00
单价（元）：22.00
规格型号（或服务要求）：品牌:昆仑天牧
规格型号:除去所有内脏和头、食管、爪，去鸡尾、鸡油。单体鸡净重不得超过2㎏。感官检验必须符合下列指标，色泽：有该禽固有色泽，因品种不同而呈淡黄、淡红或灰白等色，肌肉切面有**；组织状态：指压后的凹陷回复快，肌肉有弹性且不能完全回复；黏度：外表微干或微湿润，但不粘手；气味：具有鸡肉的正常气味，无异味；肉眼可见杂质；表皮完整，无残留鸡毛、无破损，无污物，无色斑、淤血、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛，无乳白色米粒样或其他杂质。（投标报价下浮8%）