关于宝安区教育局公办学校（幼儿园）食堂大宗食材批量集中采购（项目编号BACG2024000357）的澄清及修改公告

一、关于A、B、C包招标文件的疑问

（一）评标信息中技术部分“拟投入本项目的人员配备情况”评分项疑问事项

（二）评标信息中商务部分“冷库储存保障能力”评分项疑问事项

二、关于D、E、F包招标文件的疑问

（一）评标信息中技术部分“应急供（换）货完成时间”评分项疑问事项

（二）评标信息中技术部分“拟安排项目负责人（仅限一人）”评分项疑问事项

本评分项评审依据明确载明“（1）具有相关机构颁发的高级食品安全管理员（师）证书或食品安全管理人员考试合格证明；（2）具有相关机构颁发的高级农畜特产品加工师证书；（3）具有相关机构颁发的高级食品质量管理师证书；（4）具有相关机构颁发的高级食品配送员证书；（5）具有相关机构颁发的一级人力**管理师证书；（6）具有相关机构颁发的高级食品采购师证书；（7）具有相关机构颁发的高级仓储管理师证书；（8）具有相关机构颁发的高级食品检验员（师）证书”，投标人须按上述要求提供相关材料。

现将D、E、F包中评标信息商务部分“种植基地情况”评分项评审内容第2点修改为：投****点击查看基地2024年1月1日以后，由具备CMA 资质的第三方检测机构出具的以下检测报告（每份报告的检测项目均应包含但不限于以下的检测内容）（本项最高得30分）。

2、****点击查看学校（幼儿园）食堂大宗食材采购，涉及的就餐师生人数众多，保障学校师生的食品食材安全尤为重要，本项目结合实际特点和保障食品食材的安全，须保障在合同履约期内使用冷藏（或冷冻）车进行配送食材，保障食品安全，此项不作修改。

（五）评标信息中商务部分“信息化能力”评分项疑问事项

（六）评标信息中商务部分“食品检测保障能力”评分项疑问事项

1、现将D、E、F包中评标信息商务部分“食品检测保障能力”评分项评审内容修改为：提供2024年1月1日以后，由具备CMA资质的第三方检测机构出具的以下食材的检测报告（检测报告的检测项目均须包含但不限于以下的检测内容），且检测结果为合格（或符合或达标或未检出或其他同等结论，如检测项目出现“-”“/”类结论的不计分），每提供以下一个种类任意一个月的检测报告的得9.1分，最高得100分。

2、现将D、E、F包中评标信息商务部分“食品检测保障能力”评分项评审内容“（10）豆制品类”修改为：检测项目包含但不限于：亚硝酸盐、镉、铅、糖精钠、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、黄曲霉毒素B1、碱性嫩黄。