瑞安市汀田中心小学食堂管理团队委托服务评选方案

一、项目基本情况

1、项目名称：****点击查看食堂管理团队委托服务

2、最高限价：食堂管理团队委托服务费率：每学期不超过该学期营业额的18.5%（预算每学期营业额约为50万元）

3、项目基本概况介绍、用途:食堂管理团队委托服务，拟投入食堂服务人员不少于4人，服务期限三年，合同一年一签。

二、申请人资格要求

1、特定资格条件：具有有效的食品经营许可证，经营项目含餐饮服务管理。

三、项目概况

本项目位于****点击查看（暂借用于莘塍街道周田村后岸路100号），食堂建筑面积约135平方米，设备设施齐全。预算每学期营业额约为50万元，具体以实际缴费数额为准。入选单位承担管理团队委托服务，入选单位支付食堂管理团队委托服务费，****点击查看学校每日用餐所需菜谱的配制，存储、制作加工、配餐、管理等所有食堂后勤服务工作；食堂范围内的卫生保洁工作；做好物品的管理，定期进行库存物品的盘存，避免原材料过期、变质；与校方食堂管理员对采购的食品、蔬菜、调料、日常用品等原材料进行清点验收、保管。

1、工作日期间午餐的伙食供应（用餐人数约390人），用餐人数包含教职工和学生，具体用餐人数以实际用餐人数为准。教师在招标人指定地点用餐，学生均需配送到班级教室。

2、食堂内食品卫生及安全管理。

3、食堂内各类设备、设施管理。

4、食堂及公共区域的卫生保洁管理。

5、应急加班、日常值班、临时学校活动或会议供餐及课桌椅搬运等辅助性服务。

6、“众食**台”运营及采购平台运营。

7、其他与伙食供应管理及食堂管理相关的业务。

四、服务人员配置

备注：

1、上述岗位设置配置人员为基本要求，▲拟投入食堂服务人员不得少于4人。参选人可以根据项目特性及实际工作中任务要求，科学合理配置相关人员，如需调****点击查看学校审核同意。

2、人员要求身体健康，须持《健康证》，品行端正，素质良好，无犯罪记录，爱岗敬业，会普通话。

3、所聘人员必须符合劳动部门有关用工规定，并经参选人相关专业考核合格后持证上岗，学校有权对此进行审核并提出整改意见。

4、****点击查看学校后勤服务相适应的人员，年龄必须为男性≤60周岁，女性≤55周岁。

五、考核办法

1、考核经费：每学期营业额的0.5%，期末根据每学期考核结果给予：

2、考核由师生满意度评价、食堂管理考核两部分组成，各占考核金额的50%、50%。

3、食堂考核采用百分制，学期考核一次，并按以下原则评定考核等级：

（1）考核分高于85分(含)视为优秀，全额拨付考核经费。

（2）考核分高于75分(含)但低于85分(不含)视为良好，支付80%的考核经费。

（3）考核分高于60分(含)但低于75分(不含)视为合格，支付60%的考核经费。

（4）考核分低于60分(不含)视为不合格，不予支付考核经费,且学校有权不签署下一年服务合同，同时没收履约保证金。

3.1师生满意度评价

（1）师生的满意度达到 90% 及以上的，得满分；

（2）师生的满意度在 80% （含）— 90% （不含）的，得90分；

（3）师生满意度在70% （含）— 80% （不含）的，75分；

（4）师生满意度在60% （含）— 70% （不含）的，60分；

（5）师生满意度在 60% （不含）以下的，不得分，且学校有权不签署下一年服务合同，同时没收履约保证金。

六、安全责任

1、第三者责任保险

(1)参选人应投保第三者责任险，在参选人的责任区内由于自身原因导致第三方的事故由中标人负责，学校不承担任何责任。

(2) 参选****点击查看学校出示此保险单及已付清保险费的凭证。

2、员工人身意外保险

在承包期内，参选人所有人员的事故由参选人自行全权负责（参选人应对其员工投保人身意外险），****点击查看学校在进行索赔时不受任何责任的约束。

3、参选****点击查看学校内部的一切行政管理、消防安全等规章制度，保证承包区域内的消防设施能正常使用，消防通道畅通，同时承担违规责任。

4、遇突发事件或安全检查时，参选人必须配合有关部门执行任务，并指定专职人员协助工作，直至完成。

七、评选流程

1.成立评委库，确定正式评委

****点击查看委员会****点击查看学校行政班子领导成员组成评委库。评选前24小时内从评委库中确认9人作为正式评委，其中教师评委1名，学校行政班子领导成员2人，家长评委6名。学校通知评委本人，做好信息保密，严格控制评委信息知晓范围。

2.参选人提交材料

方案确定后，参选企业提交视频或PPT等材料，材料限时5分钟，发送邮箱:****点击查看@qq.com或直接微信（微信号同手机号）。联系人：吴老师，联系电话：139****点击查看1137。截止时间为2025年9月29日上午11:30前，逾期未提交资料视为自愿放弃。

3.现场评选时间与地点

评选时间：2025年9月30日下午2点

评选地点：****点击查看三楼会议室

4.现场评选

（1）按照评选材料发送顺序，后到先开，评选时配送企业无需派员参加，全程录音录像。

（2）评选现场播放视频材料，采用现场审核排序的方式，各评委独立审核排序，序号值1为第一志愿，序号值2为第二志愿，以此类推。评审表背面朝上收取，打乱后读取。评委要隔开坐，不能沟通交流影响评选结果。****点击查看学校留存备查。

（3）工作人员把各企业序号值予以累加统计，序号累加值最低为第一志愿，其次为第二志愿，以此类推。根据结果填写《****点击查看食堂管理团队委托服务评选志愿表》，评委确认并签字。

****点击查看

2025年9月24日