民警食堂社会化服务

本项目地址位于**市**区庆丰路300弄，共有餐厅1个，占地约1000平方米。民警食堂实行外包，每天供应早、中、晚三餐，高温季节提供消暑饮品。食堂每日就餐人数约490人次，其中每日供应工作日早餐约200人次、工作日午餐约250人次、工作日晚餐及节假日三餐约40人次。供应商应按照采购人服务要求合理配置经理、专业厨师、切配、服务员、****点击查看服务队伍，并具备相关专业技能资格证书（厨师、中式烹调师、面点师等）。岗位设置19人，其中：食堂经理1人，厨师3人，点心师3人，切配、保洁5人，服务员7人，以上人员配备中，至少2名中级厨师，且需不定期更换，以保证菜品口味多样性。