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前言
****点击查看目前设有8个班额,供餐人数超过260人。我园食堂采取自主经营、自主管理的模式,始终以服务幼儿为宗旨,坚持“公益性、非营利性”的原则。****点击查看幼儿园食堂食品及原材料的采购工作,确保食品安全与营养健康,依据《****点击查看学校食堂物资采购工作的通知》(肇教勤〔2024〕6号)文件要求,我园秉持“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则,现公开邀请符合条件的食堂食材供应商,为我园食堂提供高品质的服务。
01
采购单位
****点击查看
02
供应商资质要求
在中华人民**国境内注册并且具有独立法人资质的合法企业或个体工商户。
具有校园供货经验,能承担食品安全责任,社会信誉良好,依法纳税。
具有营业执照、食品经营许可证及配送人员的健康证。
能提供企业或个人征信报告。
服务承诺书(对产品价格、产品质量、服务质量等进行书面承诺)。
食材质量证明(食材检测报告)、报价明细(列出食材、品种、规格、单价等信息)。
03
供应商供货类别
副食类:大米、食用油、面制品、调味品、豆制品、干货。
肉禽单类:家禽、家畜、禽蛋。
水产类:鱼、海鲜。
果蔬品:蔬菜、水果。
奶制品:学生奶(鲜奶、酸奶)。
面包烘焙类。
04
食堂食材质量要求
食品原料必须新鲜,严禁提供转基因食品。同时,对每批次食品原料进行严格检测,并具备质量技术监督部门颁发的质量检验报告。
时令蔬菜、水果需确保绿色、新鲜,无破损、无污染、无变质现象,且抽检结果须符合国家标准。蔬菜、水果必须具备同批次农药残留检测合格报告。
畜禽肉类须具备动物检疫合格证明(猪肉需额外提供非洲猪瘟检测证明)及肉品品质检验合格证明;肉类制品则须具备相应的检验合格证明。
大米须符合GB/T 1354-2018标准,并提供镉、黄曲霉素等指标的检验信息。
牛奶包装上应明确标注“中国学生饮用奶”标志或专供在校学生的校园版学生饮用奶标识,且质量须符合国家食品卫生标准。
预包装食品必须提供生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告、合格证明或SC认证。
食用花生油须符合GB/T 1534-2017标准,采用压榨二级以上工艺,并具备SC食品质量安全认证。
其他与食品安全相关的质量要求。
05
参与遴选供应商需提供的资料
单位简介,营业执照、食品经营许可证(或食品流**可证)等各种资质证书复印件加盖公章。
单位法人的有效身份证件复印件,加盖公章。
送货人员的体检合格证复印件,加盖公章。
对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料,加盖公章。
食材样品的检验报告,原件与复印件。
业绩材料:正在履行的食材配送合同、售后服务承诺、应急方案、食品安全保险等相关证明内容。
提供近3个月供应项目的报价清单。
相关冷藏及配送设备,应附文字材料及照片。
供货地点具体定位截图及联系方式。
认为有必要提供的其他材料。
06
流程
提交文件及要求:
统一A4纸打印,按照资料顺序装订,所有资料均盖公章,牛皮文件袋密封,封面标注项目名称和项目序号。
提交地点:****点击查看一楼办公室(地址:**市新风路一巷11号)
现场考察时间:初审资格通过后,将通过电话通知供应商。
经幼****点击查看领导小组综合考评后,择优遴选符合条件的供应商。
联系人及电话:莫老师 133****点击查看5509。
07
配送时间及要求
食堂需在每日提供次日所需的食材清单及相关要求。
送菜时间为工作日上午6点,供应商须在规定时间内,安全且准时****点击查看幼儿园食堂,并附上清单及各类票据,由幼儿园相关人员验收并签字确认。
不得将食品与有毒有害物品混装配送,运输食品和运输有毒有害物品的车辆不得混用。
应保持运输车辆的清洁,每次运输食品前和运输食品后应进行清洁消毒。
若遇到特殊情况,****点击查看幼儿园的要求,在半小时内完成配送。
08
注意事项
经遴选后符合条件的供应商,不得转包经营,一经发现终止合同。
本公告最终解释权归****点击查看。
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