莎车县教育系统2025年学生营养膳食食材鲜牛肉、鲜羊肉、鲜鸡肉第二批次政府采购项目合同公告

标项一
主要标的名称：采购鲜牛肉
数量：1.00
单价（元）：****点击查看976.95
规格型号（或服务要求）：品牌:制造商为**县昆仑肉业有限责任公 司
规格型号:1.符合国家标准《鲜牛肉》GB/T17238-2022 质量等级要求，并可溯源，且符合食品卫生安全的法律法规要求，（剔骨）不带内脏、骨头、碎骨、牛头、牛蹄、牛油、牛尾、牛杂等；2.计量单位 kg（净重），肉品质必须新鲜、肌肉色泽浅红、鲜红或深红，有**；不得使用养殖淘汰的母牛，优先使用本地出栏的畜禽；脂肪呈乳白色或淡黄色；指压后的凹陷可恢复；非冷冻肉，无淋巴、
腐败、变质、异味、无以次充好现象。3.配送的鲜牛肉上加盖**县动物检疫检验部门检验检疫章（蓝色检验检疫标识），配送鲜牛肉时需全程悬挂；4.每次配送鲜牛肉时必须提供**县动物检疫部门当天出具的动物检疫合格证明及屠宰企业出具的肉品品质检验合格证，并提供相关法律法规要求的其他证明等材料。

标项二
主要标的名称：采购鲜羊肉
数量：1.00
单价（元）：****点击查看400.00
规格型号（或服务要求）：品牌:制造商为**县****点击查看公司
规格型号:1.新鲜绵羊肉，符合国家 标 准 《 鲜 羊 肉 》GB/T9961-2008 质量等级要求，并可溯源，且符合食品卫生安全的法律法规要求，屠宰后整只羊不超26kg，不带羊尾油、羊尾巴、内脏、羊腰油、羊头和羊蹄子；2.计量单位 kg（净重），肉品质必须新鲜、肌肉色泽浅红、鲜红或深红，有**；不得使
用养殖淘汰的母羊，优先使用本地出栏的畜禽；脂肪呈乳白色、淡黄色或黄色；肌纤维致密，有韧性，富有弹性；气味正常，非冷冻肉、无淋巴肉、腐败、变质、异味等以次充好的情况；3.配送的鲜羊肉胴体臀部加盖**县动
物检疫检验部门检验检疫章（蓝色检验检疫标识），配送鲜羊肉时需全程悬挂；4.每次配送羊肉时必须提供**县动物检疫部门当天出具的动物检疫合
格证明及屠宰企业出具的肉品品质检验合格证，并提供相关法律法规要求的其他证明等材料。