三食堂采购面粉

采购内容:低筋小麦粉，中筋小麦粉，高筋小麦粉；主要功能或目标:1.在供货期间，成交供应商必须保障货源充足，不能断货。应按照采购人要求的时间、地点及质量，按时、按量地提供货品，送货剩余日期不能低于保质期一半的时间，凡属于质量问题必须包退包换。2.所送产品必须保证质量，如所送产品出现过期、变质、发霉等严重情况。3.成交供应商需承诺在配送过程中的一切安全责任自行承担；需满足的要求:确保产品为品质稳定、适用性强的面粉；规格不限，一次性包装，产品厂家具有“SC”食品生产许可证。。产品标签，注册商标许可证齐全。低筋小麦粉执行国家（GB/T8608-1988），每100g面粉中，蛋白质含量达到6%以上；中筋小麦面粉执行国家（GB/T 1355-2021）质量标准，每100g面粉中，蛋白质含量达到9%以上；高筋小麦粉执行国家（GB/T 8607-1988）标准，每100g面粉中，蛋白质含量达到12%以上，或执行国家认可的相关标准（如Q/WDL0016S）。粉质要细腻干爽；颜色纯正，无异物；无霉变结块，无异味；无虫，不掺假，无鼠粪。

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