饮食社会化保障服务采购项目采购意向公告

采购内容：招标引入1家具有相应营业资质且实力强、信誉好、****点击查看公司负责采购单位餐饮保障服务。****点击查看公司派遣员工承担餐饮制作、食堂卫生、管理保障等工作；由采购单位负责提供食堂设施设备、员工集体宿舍、采购主副食及原材料等工作，保障期间，采购单位负责食堂所需水电气暖、场所维修费用，不收取场地使用管理费。

采购数量：1家

主要功能或目标：1、按照保障任务配齐配强员工，并负责员工教育管理；2、根据季节和保障对象特点以及伙食费标准，科学制定营养食谱、主副食每日采购订单拟制、主副食需求提报及验收、菜品加工制作、食品留样及餐具消毒，并做好出入库及库房管理；3、食堂环境卫生、防疫消杀、食品加工安全管理、炊事人员卫生健康、炊管人员定期体检、健康证办理、严格落实需求方保障监督管理标准；4、做好临时任务和专项任务的炊事保障工作，包括但不限于：隔离送餐、外出教学、大项任务专项保障、临时任务应急保障等；5、完成采购单位赋予的其他保障任务。

需满足的要求：餐饮服务全年保障，就餐人数200人-2500人不等，每年3月-7月及9月-1月就餐人数达到最高峰。