2025年机构运转经费餐饮服务采购项目成交公告

包号

项目名称

简要技术需求或服务要求

合同履行期限

1

2025年机构运转经费餐饮服务采购项目

一、用餐数量

1、工作日就餐人员数量：早、中餐用餐人员200人，晚餐按50人提供就餐；

2、法定节假日及休息日餐费人员数量：50人。

二、对供应商要求

1、负责食堂的主副食采购、经营管理，自负盈亏；

2、遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴新鲜卫生；

3、按照我方的餐标及要求，供应工作日各餐及节假日加班用餐。做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配；

4、承包期内必须添置或更换厨房设备，由供应商提出，经我方同意后由我方负责；

5、供应商针对食堂饭菜质量、食品卫生情况定期进行回访，对我方提出的意见及时采纳。

三、伙食标准早餐标准：鸡蛋、粥、牛奶或豆浆、主食、凉菜；中餐标准：一主荤、一半荤、两素、米饭、面食、汤、杂粮、水果、酸奶；晚餐标准：一荤一素菜一汤，米饭任食。（如有变动，双方协商书面核定）四、餐饮管理服务质量1、公共环境：整洁、无杂物，清洁率98%以上；2、食品卫生合格率100%；3、食物中毒事故为“零”；4、供应商应达到我方的满意率95%以上；5、全部餐饮服务工作必须保证我方工作的正常进行；6、从我方利益出发，最大限度减省能源消耗。

2025年9月19日- 2026年9月18日