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****点击查看,拟对第一食堂一、二层特色风味**人(以下简称“**人”,与被遴选人为同一人)进行遴选,现面向社会公开邀请符合遴选条件的**人参加遴选。现将遴选相关事项公告如下:
一、基本原则
1、坚持“公平、公正、公开”原则——即在科学论证、合理测算的前提下,采用公开遴选的办法,寻求**伙伴。
2、坚持“公益性”原则——即以学校安全稳定为出发点和落脚点,坚持高校食堂的公益性,为就餐师生提供质优、价廉的
餐饮。3、业绩优先原则——有2年以**校、机关、企事业单位餐饮**的成功经验,且信誉良好者优先。
4、品牌优先原则——有特色品牌的或老字号的风味小吃优先。
二、相关信息
1、****点击查看**学院,位于**市东门合马路18号,高速**东(龙塘)出口,校园占地1040亩,全日制在校生约15000人左右。
2、学校共有两个食堂,一食堂总建筑面积17000平方米,共三层。一、二层面积12000平方米,经营基本大伙和特色风味。
3、特色风味窗口配有独立操作厨房,其中一楼部分特色风味窗口厨房操作间为公用操作间。
4、特色风味窗口的设置(限在指定特色风味品种内经营)
A/ 食堂一楼,拟招13~17家**人
注:早餐1家(需现场制作),特色米饭4-6家,风味面食3-5家,特色风味2-4家,现场制作饮品1家)。
B/ 食堂二楼,拟招10~13家**人
注:含早餐1家(需现场制作),特色米饭3-4家,风味面食3-4家,特色风味2-3家,现场制作饮品1家。
C/ 经营内容:
(1)早餐面点:蒸小笼包、豆腐脑、杂粮煎饼、锅贴、肉夹馍、饭团等;
(2)特色米饭类:擂椒饭、铁板煎肉饭、炒饭、烧腊饭、特色海鲜煲、馋肉蛙等;
(3)风味面食类:炒面、烤冷面、**米粉、锅底香土豆粉、牛肉粉丝汤等;
(4)自选餐:自助选择菜品及各类主食(菜品不少于20种,主食不少于5种)。
(5)特色小吃:风味西餐、品牌炸鸡汉堡、**冒菜、豆馋熊炸鸡等各地特色小吃。
(6)现场制作饮品:饮品为主的奶、茶、咖啡及佐餐点心等。
三、**期限
**期一学年,一年一遴选。**期自协议签订之日起至次年暑****点击查看学校放假通知为准)。**期内,表现优良者,下一年遴选中优先。
四、**模式
1、**采用经济目标责任制方式。即:合****点击查看公司确定的风味品种,在授权可支配经济指标内,制定方案、组织实施。
2、**人可支配经济指标:一层为营业额82%,二层为营业额85%。
3、可支配经济指标包括的范围:人工费(人员工资、社保费、个人收入代扣税费等)、原材料费(为确保原料安全和降低原料成本,米面油等原料统购领用)、洗消保洁水等日用消耗品费用、水、电、气费等。
4、经济指标支配方式:人工费按双方核定的,****点击查看公司账户后,**人开具发票后转到**人指****点击查看公司账户),如因**人提供的信息不实,造成任何损失,由**人承担;原料费按领料单结算或凭进货发票报销;水电费按表计费加公摊核算,天然气按票据核算。
5、****点击查看学校下达的“消费帮扶采购”、“乡村**农产品采购”任务指标等相关要求。
6、单品最高限价12元。
五、遴选人须提供的遴选资料和注意事项:
(一)遴选资格审查资料(不符合者,不得参与遴选)
1、被遴选人需具有独立承担法律责任的能力。
2、被遴选人和参与特色风味制作经营的人员,须持有健康证。
3、被遴选人和参与特色风味制作经营的人员须提供无违法犯罪记录的个人承诺书。
4、被遴选人和参与特色风味制作经营的人员夫妻双方只允许一人参与遴选,如同时参与遴选一经查实取消其资格,保证金不予退还。
(二)被遴选人不得存在下列情形之一:
1、被遴选人不具有独立承担法律责任的能力;
2、被依法暂停或者取消投标资格,且在处罚期和处罚范****点击查看管理部门的行****点击查看机关出具的有关法律文书为准);
3、在最近三年内(自投标截止之日向前追溯3年)有串通投标或发生食品安全事故[①特别重大食品安全事故(Ⅰ级);②重大食品安全事故(Ⅱ级);③较大食品安全事故(Ⅲ级);④一般食品安全事故(Ⅳ级)]的(以有关行业主管部门的行****点击查看机关出具的有关法律文书为准);
4、被责令停业,暂扣或吊销执照,或吊销资质证书;
5、进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;
6、被遴选人或项目负责人在近三年内(自投标截止之日向前追溯3年)有行贿犯罪行为;
7、法律法规规定的其他禁止投标的情形。
(三)被遴选人不得存在下列不良状况或不良信用记录:
1、在国家企业信用信息公示系统(http://www.****点击查看.cn/)中被列入严重违法失信名单;
2、在“信用中国”网站(http://www.****点击查看.cn/)中被列入失信被执行人名单;
3、在“信用中国”网站(http://www.****点击查看.cn/)中被列入重大税收违法失信主体名单的;
4、法律法规或投标人须知规定的其他情形。
(四)费用承担
被遴选人准备和参加投标活动发生的费用自理。
(五)遴选资料
1、个人身份证原件、复印件、以及遴选人为法定负责人的有效营业执照。
2、个人简历、个人学历、个人技能证书原件、复印件。
3、如何落实食堂相关安全措施。
4、近2****点击查看事业单位餐饮服务的经历,近两年的经营业绩。
5、经营思路:人员配置;经营品种价目表(若中标,经营过程中价格不得高于此表)。
6、经营承诺:****点击查看学院要求原材料统一采购,其他承诺不限。
7、所投标的号、经营品种名称,若为知名品牌必须提供相关证明(如被遴选人与相关品牌签署的合同或协议等)。
(六)注意事项
1、自制遴选资料,并在遴选资料上标明“一楼”或“二楼”字样。
2、送达遴选资料时必须同时交纳遴选保证金,遴选人限选一个标的,每个标的保证金人民币3万元。现金或转账均可。遴选人必须为实际**人,若弄虚作假,将取消遴选资格,不退还遴选保证金。
收款单位:****点击查看
开户银行:徽商银行****点击查看支行
账号:108 060 102 100 000 4325。
未能中选者,遴选次日无息退还保证金。中选者其遴选保证金将转为履约和食品卫生安全保证金。期满后,若未出现违约、违规、违法行为和食品卫生安全问题,无息退款。
3、遴选资料必须密封,封口加盖印章或封口签字。封面必须写明所遴选的标的号及品种名称、遴选人姓名、联系电话。
4、遴选人的遴选资料不予退还。对未中选的遴选人结果不予解释。
5、中选人需严格按照食堂管理要求,配合食堂管理,确保风味窗口正常运营。如发生影响食堂声誉或因自身原因引起的纠纷、矛盾造成一定的影响,公司将不返还履约保证金。
6、如有2家或2家以上相同品种,各方需进行现场制作,经评审后确定中选人。
六、遴选时间、地点
1、报名时间、地点: 2025年8月4日-8月8日,9:00-16:00,现场报名地点:****点击查看**学院第一食堂三楼302室。
2、遴选文件报送截止时间:2025年8月9日上午9:00前将遴选资料送至****点击查看**学院图书馆四楼会议室,过时不候。
3、遴选时间、地点:2025年8月9日上午9:00于****点击查看**学院图书馆 四楼会议室。
4、中选人次日电话通知,如未接到电话通知视为未中选。
联系人: 汪老师 138****点击查看9158 李老师182****点击查看0960
****点击查看
2025年8月4日