中交四航科技园员工饭堂经营管理服务项目采购招标公告

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采购招标公告

****点击查看科技园员工饭堂经营管理服务项目已具备招标条件，资金已落实，招标人为****点击查看。现对本项目进行公开招标，欢迎符合资格条件的投标人投标。

2. 项目概况与招标内容

2.1 项目概况：****点击查看科技园项目位****点击查看科技园未来产业创新核心区，**区**镇石湖新大**二环高速以南，北二环高速石湖出口约1公里处。项目规划总用地面积12033.57 m2，总建筑面积39203.25 m2。项目建设包括综合实验大楼1栋（地上16层，裙楼地上4层），模型试验大厅1栋（地上1层）；总计容建筑面积30085㎡。员工饭堂位于综合实验大楼三楼，面积约611㎡（含包间158㎡、****点击查看办公室13㎡、厨房面积132㎡）。餐厅可容纳268人用餐，内设卡座和普通座位，有洗手池、收餐池等设施。本项目员工饭堂经营管理服务须在法定工作日为****点击查看提供约320位员工的早餐、午餐、晚餐（晚餐按实际需求人数提供）及客餐和临时接待用餐的加工制作服务。

2.2 招标内容及要求：

（1）甲方提供场地、饭堂桌椅及厨房基础设备，承担饭堂水电费用，按月支付员工餐费、客餐费及经营管理服务费。

（2）乙方负责员工饭堂的全面经营管理，不得私自转让或委托他人经营，不得对外经营，运营资金由乙方负责，盈亏风险乙方自负，承担饭堂安全运营责任，涵盖但不限于饭堂的清洁卫生等服务；菜品、食材的采购、配餐；配合甲方检查、现场取样等工作；如节假日需提供供餐服务，甲方需提前书面（或电话）通知乙方后，乙方应积极配合甲方需求，提供供餐服务。

（3）乙方承担饭堂运营所需（除本条款2.2（1）甲方提供的以外）的所有费用，包括但不限于：提供餐具及厨具，承担厨房燃气费用，饭堂桌椅、厨房基础设备的维修维护费用，食堂工作人员工资福利，菜品、食材的采购费用，卫生清洁费用等。

（4）乙方应根据甲方的服务需求合理配置饭堂工作人员，人员配置应满足实际用餐需要。人员配备应不少于 10 人，配置需包含：项目负责人、后厨团队、营养配餐师、配餐服务团队（项目经理、配餐人员）、工作餐接待服务员、餐具清洗人员以及其他因甲方临时性需求增加的工作人员。

（5）乙方负责办理饭堂开办经营所需的一切证件。

（6）乙方提供点餐、智能识别结算等服务系统。

（7）就餐标准：早餐10元/人/天，午餐25元/人/天。

（8）职工用餐为自由点餐形式，乙方将每个菜品明码标价，由个人自由选择，餐费根据现场点餐的菜品数量通过刷脸或刷卡支付。三餐菜品要求严禁使用冰冻的禽类、肉类食品。可使用冰鲜肉类、冰鲜淡水鱼、虾蟹等。三餐按如下要求执行：

早餐：要求有9个及以上品种，早餐半成品不多于3种，科学搭配中西式点心、粥粉面、牛奶酸奶、豆浆、鸡蛋、粗粮、小菜等。

中餐：主荤至少4款，副荤、素菜至少4款，另备小菜、例汤、水果等，合理搭配。主荤的荤素比例为8:2,不低于120克/份；副荤的荤素比例为3:7,不低于120克/份；素菜不低于100克/份。

晚餐（晚餐按实际需求人数提供）：要求主荤、副荤至少各2款、素菜2款、例汤1款。

（9）乙方应综合考虑甲方支付的管理费，合理制定菜品价格，且所有价格方案须经甲方书面审批后方可执行。

（10）员工用餐卡内金额未消费完的，由乙方提供各种日用商品、购物卡兑换消费等经双方**协商的方式处理，具体商品数量种类及价格需与甲方协商确定，同类同质商品价格不得高于市场价的10%。

（11）其他内容详见招标文件。

2.3 服务地点：****点击查看**科技园项目。

2.4 服务期：2年，2025年8月至2027年8月（暂定，具体进场时间按甲方要求）。

3. 投标人资格要求

（1）营业范围要求：投标人必须经国家工商、税务机关登记注册、并符合投标项目的生产许可经营范围、能独立承担民事责任、具有独立法人资格的企业。

（2）资质要求：投标人须提供有效期内的《食品经营许可证》。

（3）财务能力要求：投标人具有一定规模和良好的资金财务状况并提供证明。

（4）质量保证能力要求：投标人须具有履行合同所必需的服务能力；有完善的质量管理体系。

（5）业绩能力要求：近两年内有至少两个类似项目服务业绩。

（6）履约信用要求:具有良好的社会信誉，近期没有在其他项目投标中提供虚假材料或违规违纪处于被取消投标资格状态的投标人；最近两年内没有与骗取合同有关的犯罪或严重违法行为而引起的诉讼和仲裁；近两年不曾在合同中严重违约或被逐；财产未被接管或冻结，企业未处于禁止或取消投标状态；同时要求至少提供两家同类投标项目（已供甲方或使用单位出具）的履约情况证明；投标人未被纳入“信用中国”网站（www.****点击查看.cn）公布的失信被执行人、企业经营异常名录、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信名单（提供查询结果截图）。****点击查看集团暨中国交建**单位黑名单和重点关注名单的不得参与投标。

（7）不接受联合体投标。

（8）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本次投标，否则，相关投标均被否决。

（9****点击查看集团供应链管理信息系统（http://ec.****点击查看.cn）注册通过的供应商,且供应商为“****点击查看工程局有限公司”或“****点击查看公司”管理的供应商。

4．资格审查

本次招标采取“资格后审”，即在开标后对投标人资格进行符合性审查，不符合招标公告中投标人资格要求的不进入评标环节。

5. 发布公告的媒介

本****点击查看集团供应链管理信息系统（http://ec.****点击查看.cn）上发布。

6.招标文件的获取

6.1 获取招标文件方式：凡有意参加投标者，请于 2025年6月17日11：00至2025年6月27日11：00(**时间，下同)，登录中交供应链管理信息系统（网址：http://ec.****点击查看.cn）完成供应商注册并报名参与，未注册成功的供应商将无法参与投标。点击参与投标后，可下载招标文件（收取售标费的需经招标方确认购买标书后方可下载招标文件）。

6.2 售标费：不收取

7.投标文件的递交

7.1本次招标不接受纸质版投标文件，投标文件线上递交的截止时间为：2025年7月1日11：00至2025年7月7日11：00，投标人应在截****点击查看集团供应链管理信息系统递交电子投标文件(网址: http://ec.****点击查看.cn)

7.2 逾期送达的投标文件，中交集团供应链管理信息系统将予以拒收。

7.3 电子采购的供应商报价文件由电子报价表及附件共同组成。当电子报价表与附件内容冲突时，应以电子报价表的数据为准。

8.监督机构

监督单位：****点击查看纪委办

联系人：段书华

电 话：020-****点击查看076

9.联系方式

招标人：****点击查看

地 址：**市**区**路157号

联系人：钱巍

电 话：138****点击查看5455

邮 箱：****点击查看@ccccltd.cn

****点击查看

2025年 6月17日