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二、采购项目:
****点击查看食堂食材采购
三、食堂食材采购项目
1.项目编号:****点击查看
牛羊肉
2.项目编号:202502
蔬菜水果类、鸡蛋
3.项目编号:202503
大米、面粉、食用油类(必须确保为非转基因食品)、杂粮
4.项目编号:202504
牛奶、酸奶(或酸奶制品)
5.项目编号:202505
奶制品(奶豆腐、黄油、奶皮子等)
6.项目编号:202506
糕点类
7.项目编号:202507
鲜(冻)鸡肉类产品
8.项目编号:202508
调料类(食盐、酱油、食醋、调料等)、茶叶。
四、供货商资质要求
1.具备合法营业执照及食品经营许可证(有效期内)。
2.具备基本账户开许可证或基本存款账户信息。
3.有稳定供货能力与良好市场信誉,具有履行合同所需的供应能力。
4.三年内无重大食品安全事故记录,在经营活动中没有重大违法记录。
5.能提供符合国家食品安全标准的食材且可追溯来源。
6.完全满足招标产品的实质性要求。
7.供应商必须按采购人要求时间内将所需货物送达指定地点。
8.具备相应的供货能力及售后服务能力、合法销售的能力。
五、食材质量招标要求
1.食材招标必须符合《中华人民**国食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。
2.食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准,食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。
3.不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则。
4.食材供货要保证新鲜、清洁、卫生,每批次食品原料要具有相关部门颁发的质量检验报告(近期),并按国家相关规定出具产品证明合格材料
六、具体要求
1.牛羊肉、鸡肉类:提供动物检验检疫合格证明、肉质品检验合格证。
2.蔬菜:新鲜,符合食品安全法要求。
3.大米、白面:有国家最新标准检验合格报告。大米具备黄曲霉毒素等指标的检测报告。
4.非转基因食用油:符合国家最新标准检验报告。
5.牛奶:提供产品出厂检验报告。
6.鸡蛋:提供质量检测报告。
7.调味品、豆制品、奶制品等预包装食品必须具有“QS‘’食品质量认证标志或“SC”食品生产许可。
8.供货商应具备厢货车供货条件。按照幼儿园要求应保证做到每天定时将所采购食材直接送达食堂验收,不能与其他货物混装。不得将食品与有毒有害物品混装配送。 应保持运输车辆的清洁,每次运输食品前和运输食品后应进行清洗消毒。
9.配送人员应具备有效健康证明和无犯罪记录。
10.幼儿园与供货商达成协议后,在签订采购合同时应明确供货者食品安全责任和义务,保证食品安全。
七、招标说明
1.供货商为中华人民**国境内注册的独立法人单位,能独立承担民事责任和合同义务,认真履行采购内容及相应的服务。
2.由于食堂食材采购的特殊性,全年物价有变化,幼儿园采用资质合格供货商均入围,采取每两周网上报价,竟价确定当日采购食材供货商。
3.幼儿园建立食材供货商评价和退出机制,及时更换不符合要求的供货商。
八、评标办法
采用综合评标方式进行。幼儿园****点击查看小组对供货商投标资质材料进行认真审核并实地考察供货商经营环境,****点击查看委员会、教职工代表会议讨论评审,****点击查看委员会议综合确定,每项2至3家企业为****点击查看食堂食材定点采购供货商并公示。
九、递交投标材料
食堂食材供货商提供以下资质证件:
1.营业执照复印件(盖章);
2.食品经营许可证复印件(盖章);
3.法人身份证复印件(盖章);
4.税务登记证复印件(盖章);
5.送货厢车照片;
6.送货人员健康证和无犯罪记录证明;
7.经营场所照片;
8.牛肉、羊肉、鸡肉类产品及调料类供应商须提供真实性承诺书(附件一)、履约承诺书(附件二)、食品安全承诺书(详见附件三)、封皮(详见附件四)。
9.蔬菜、鸡蛋、牛奶、粮油杂粮类产品供货商须提供真实性承诺书(附件一)、食品安全承诺书(详见附件三)、封皮(详见附件四)。
10.将以上证件加盖公章,装入档案袋密封,并写明店铺名称、联系人姓名、联系人电话递交至****点击查看总务办公室。
11.提交材料时必须在投标登记表上签字,无签字报名或未按截止时间内提交材料方属于自动放弃。所有提交材料需交贰份纸质材料(胶装成册)。
12.以上材料按以上索要材料顺序编辑成一个PDF电子材料文件发送至****点击查看@126.com邮箱(PDF文件名要注明企业名称)。
十、截止时间及联系方式
1.报名递交投标文件起止时间2025年7月2日至2025年7月6日17:00时;
2.供货期2025年8月至2026年7月;
3.联系人及联系电话:
乌音嘎主任136****点击查看0410
附件材料模版附件一
真实性承诺书
致: (采购人)
我公司郑重承诺提交的报名审查资料及响应文件中提供所有资料等内容均真实有效,并对其所提交的所有资料内容的真实性负责,如有不实,我公司自愿承担由此引发的所有责任及接受相应的处罚。
供应商:__________(盖单位章)
_____年______月______日
附件2
履约承诺书
致 (采购人):
我公司 (公司名称)参加 (项目名称)投标,现就本标段所投产品和履约质量做出如下承诺:
一、承诺中标后在所中标段的旗县设立属地仓储点;
二、承诺中标后配置至少1名配送人员(具有有效的健康证)及至少1辆冷藏专用配送车辆;
三、承诺所供产品具有经检验检疫部门检验合格的肉品品质检验合格证,且经过有关部门质检合格,提供在保质期以内的肉制品,不提供病残牲畜、变质的肉制品;所提供的牛羊肉均为锡盟本地(外地及进口除外);
四、承诺严格执行《食品安全承诺书》的各项规定及要求;
特此承诺,如未能兑现,我公司愿承担取消中标资格等系列风险。
供应商:__________(盖单位章)
_____年______月______日
附件3
食品安全承诺书
致 (采购人):
为了认真贯彻执行《食品安全法》维护食品流通安全,本经营户郑重承诺:
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任;
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:
1. 经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;
2. 经营场所与个人生活空间分开;
3. 经营场所保持内部环境整洁。
三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,符合下列要求:
1.设备及设施空间布局和操作流程设计合理;
2.存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;
3.备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;
4.食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、经营预包装食品的,同时符合下列要求:
1. 按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;
2. 硬包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地的名称、地址、联系方式。
3. 所提供食材均符合国家及地方相关质量要求且达到国家安全检测标准;
五、 经营散装食品的,同时符合下列要求:
1. 贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;
2. 销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;
六、经营直接入口食品的,同时符合下列要求:
1. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;
2. 有小包装成品使用消毒、清洁的包装材料、餐具;
3. 使用无毒、清洁的售货工具;
4. 用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
5. 使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害。
七、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查;取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。
八、严格按照贵单位要求的送货周期进行配送,随叫随到,保证采购货品新鲜并送达指定地点。
九、本经营户保证所供应货品不高于所在地区市场价,保证所有证件、票据齐全,贵单位可对我店铺供应相关货品不定期抽样送相关单位进行检验检疫,如出现质量问题,检验检疫费用由我单位承担,并承担相应赔偿责任;我单位本着“保障食品安全,享受幸福生活”的原则,以优良品质与信誉求发展,****点击查看中心,保证做诚实守信供应商。
承诺单位: 承诺人:
_____年______月______日
附件4
封 皮
****点击查看2025-2026学年度食堂大宗食品采购项目投标书
投标项目(编号+类别):
投标企业名称:
投标日期: 年 月 日