为进一步规范食堂食品采购工作,确保食品安全,提升餐饮服务质量,我中心本着公平、公正、公开的原则,现面向社会公开招商食堂食材供应商,欢迎符合条件的供应商踊跃参与。
一. 采购范围:
- 蔬菜类:各类新鲜蔬菜,应符合国家食品安全标准,保证新鲜、无农药残留超标等问题。
- 肉类:包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等,需提供动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证,确保来源正规、品质安全。
- 禽蛋类:新鲜鸡蛋、鸭蛋等,无破损、变质,符合卫生标准。
- 粮油类:大米、面粉、食用油,大米和面粉应符合相应的国家标准,且在保质期内。
- 调料类:各类常用调味品,具备正规生产厂家和合格的质量检测报告。
- 豆制品类:豆腐、豆浆、豆干等豆制品,保证新鲜、卫生,符合食品安全要求 。
- 其他:如水果、奶制品、冷冻食品等,按实际需求采购,质量达到相关标准。
采购数量:以食堂实际需求为准,按实际发生量结算。
二、申请人资格要求
1.具备独立法人资格,持有有效的营业执照,经营范围涵盖本次招标的食材类别。
2.具有食品经营许可证或食品生产许可证,确保具备合法经营食品的资质。
3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
4. 具有稳定的食材供应渠道,能保证食材的稳定供应,不得出现断货等影响食堂正常运营的情况。
三、供应产品质量要求
1.供应方提供的所有食材必须符合国家食品安全标准和行业规范,确保新鲜、无变质、无污染。
2. 对于肉类、禽类等重点食材,必须提供动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证,确保食材的安全性。
3 若供应的食材出现质量问题,供应方应承担全部责任,包括但不限于召回问题食材、赔偿损失、承担法律责任等。
四、质量保证
采购单位有权对供应的食材进行随机抽检,如发现质量不合格,将停止与供应单位**。
五、报名时间及方式
1. 时间:2025年8月4日凌晨至8月8日
2. 方式:邮箱****点击查看@qq.com
3.提供商家门牌照片、营业执照、具体地址、联系方式等资料。
六、协议供应商选定
我单位将组织对所有报名商家进行匿名编号,并通过随机抽签方式从中选取3家及以上商家进行线下核查,经核查选取商家符合我单位供应要求,将其作为年度定点供应商。不定期走访选取的供应商,对比价格质量,选取价低质优商家作为下次走访前的供应商。
七、供货及结算方式
1.供货方式:食堂根据实际需求提前2天向供应商下达采购订单,商家应在采购当天9点前内将食材配送至指定地点,并负责装卸。
2.结算方式:每月结算一次,供应商在每次送货时应提供采购明细及发票。每月月底进行汇总并报销。
八、我单位保留根据实际情况,对本次招选供应商进行解释、调整或终止的权利。
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2025年7月30日