汕头市储备粮食和物资有限公司公开征集食堂承包服务项目供应商

一、招商项目基本情况

项目编号：

****点击查看

招商单位（征集方）

****点击查看

单位地址

**市**区西港路44、46、48号

法定代表人

林良忠

统一社会信用代码

914****点击查看****点击查看476466L

联系人

郑玉龙

电话

198****点击查看6428

招商项目名称

****点击查看公开征集食堂承包服务项目供应商

服务期限

项目承包期限1年，具体起止时间以合同约定为准。

招商委托事项

****点击查看公司公开征集食堂承包服务项目供应商，严格执行《中华人民**国食品安全法》《中华人民**国安全生产法》和《餐饮卫生要求》等有关规定以及征集方要求提供食堂承包服务。

招商行为内部决策情况

董事会议决议，议事规则和决策程序符合规定。

重大事项及其他需要披露的内容

一、意向供应商须具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。

二、项目服务地点：**市**区西港路44、46、48号。

三、经营方式：

1.征集方提供厨房、餐厅、餐具、场地等全套厨房设备，负责水、电及消防设施。

2.成交供应商应节约用水、用电等，****点击查看职工食堂做其他用途使用。

3.成交供应商负责厨房设施的维护保养，若设施、设备发生人为损坏，成交供应商须照价赔偿。

4.所有食材、配料由成交供应商采购、加工。征集方有权对成交供应商采购的食材、配料的品牌、渠道、质量进行审核、抽查或指定，成交供应商应无条件配合。征集方发现不合格或不符合要求的食材，有权要求成交供应商更换，成交供应商应立即整改。

5.****点击查看餐厅保洁用品及保洁工具。

6.成交供应商须委派至少1名厨师及1名助工到征集方食堂驻点提供加工、清洁、配餐等餐饮服务工作，供应商负责厨房员工薪资福利，所派人员须身体健康、有经验且相对稳定。合同履行过程中如原已驻征集方食堂的厨师和厨工表现不佳的，征集方有权要求成交供应商立即更换，成交供应商须无条件重新为征集方配置厨师和厨工。

7.承包期内必须添置或者更换厨房设备，由成交供应商提出，经征集方同意后由征集方采购。

8.工作餐用餐时间：

（1）用餐时间：工作日7:30-8:30、11:30-12:30；

（2）征集方因特殊原因要求在其他时间供应工作餐，应提前一天通知成交供应商。

四、费用及伙食标准

1.管理服务费包括但不限于成交供应商服务过程中的运输费用、办公费用、通信费用、人员成本(员工工资、社保、福利、体检、保险、工伤等涉及成交供应商用工应支付的全部费用）、管理费、风险费、税费、利润等。

2.伙食标准：早餐标准为6元/人/日（含税），职工个人自费1元，单位补贴5元；午餐标准为20元/人/日（含税），职工个人自费4元，单位补贴16元。早餐提供白粥、鸡蛋、馒头等小菜，午餐提供四菜一汤，荤素搭配合理，确保营养均衡。伙食标准由征集方自行制定，成交供应商不得擅自更改，成交供应商需提前2日列出每周食谱。

3.特殊技术服务：成交供应商须在《食堂供应合同》签订之日起5日内为征集方开发用于职工订餐的程序软件，成交供应商须对征集方员工个人信息、用餐数据等负有保密义务，违者承担全部法律责任，软件开发及维护费用由成交供应商自行承担。工作日须在食堂用餐的职工，提前一天通过程序软件进行订餐，并支付个人自费费用。订餐截止时间为每天21点，成交供应商按程序软件上的订餐人数安排餐食。

五、费用结算

1.就餐方式实行定餐制，餐费按伙食标准和实际用餐人数结算。

2.征集方如遇招待需加班用餐，提前将用餐人数和用餐费用标准提供给成交供应商，成交供应商根据征集方需求准备供餐。当人员发生变化时征集方应及时通知成交供应商，以便成交供应商进行相应调整。工作日加班供餐，征集方以每餐100元的标准补贴成交供应商；周六日加班供餐，征集方以每餐150元的标准补贴成交供应商；节假日加班供餐，征集方以每餐200元的标准补贴成交供应商。

3.征集方根据双方确认的每月《用餐人数统计表》所统计的数据，按月将管理服务费以及征集方员工的餐费（除员工个人已支付部分）支付给成交供应商。征集方有权对成交供应商服务质量、用餐人数、费用明细等数据进行核查，发现虚报、冒领、服务不达标等行为，有权拒付相关费用并追究成交供应商责任。次月10号前以成交供应商开具的国家有效发票结算，征集方在收到发票后于10个工作日内一次性付清款项。

二、招商交易条件

费用控制价（人民币）

本项目管理服务费最高限价为8800元/月，即105600元/年（含税，报价高于最高限价的，其响应的报价将被否决）。每餐服务人数预计为50人左右，餐费预算约为242865元/年（除节假日），餐费部分不涉及意向供应商报价，合同期内按实结算。项目总预算为348465元/年。

挂牌开始日期

2025年 8 月 12 日

挂牌公告期

5个工作日

挂牌截止日期

2025年 8 月 18 日

是否自动延牌

是

延牌规则

如征集到的意向供应商不足一家，则项目自动延牌，按照5个工作日为一个**周期，最多**49个周期

是否允许

联合体报名

否

招商交易方式

挂牌期满，如征集到一家符合条件的意向供应商

则按其合理范围内的报价以协议成交方式确定供应商。

若征集到两家或两家以上符合条件的意向供应商

则采用综合评审方式确定供应商，****点击查看公司出具《供应商资格确认书》之日起五个工作日内举行，****点击查看公司专家库随机抽取评审专家共计3名，****点击查看小组。评审流程如下:

（1）现场综合评审

评审小组当场开启《响应文件》资料，并根据《综合评审办法》对各供应商进行审查打分，运用加权平均法得出最终得分及排名。

（2）综合得分最高者即为最终成交供应商。综合得分相同的，按价格得分由高到低顺序排列，综合得分且价格得分相同的，按技术部分得分由高到低顺序排列，所有得分均相同的，则通过摇珠抽签的方式确定成交供应商。

（3****点击查看小组认为意向供应商的报价明显低于其他通过形式审查意向供应商的报价，有可能影响服务质量或者不能诚信履约的，将要求其在评审现场合理的时间内****点击查看小组决定）提供书面说明，必要时提交相关证明材料；意向供应商不能证明其报价合理性的，评审小组将其作为无效报价处理。

交易保证金设置及处置方法

交易保证金金额（人民币）

34850.00元

交易保证金交纳截止时间

挂牌期满之日17****点击查看银行到账的时间为准）。

交易保证金交纳方式

通过银行汇款、转****点击查看公司交易资金结算账户，并在付款凭证备注栏中注明“项目编号+交易保证金”，例如：****点击查看交易保证金。

交易保证金交纳账户

****点击查看公司交易资金结算账户）

账户名称：****点击查看

开户银行：交通银行****点击查看支行

账 号：445****点击查看****点击查看3000176567

交易保证金保证内容

为保护征集方和有真实意向供应商的合法利益，征集方在此特别提示，设定如下内容作为要约，意向供应商一旦登记招商项目意向且交纳交易保证金，即为对此要约的承诺。非征集方原因，当出现以下任何一种行为时，即为意向供应商或经确定的供应商违约，****点击查看公司有权处置交易保证金：

1.意向供应商提出供应申请并交纳交易保证金后又单方撤回供应商申请的；

2.意向供应商在被确定为供应商后，未按本公告约****点击查看公司签署《成交确认书》及一次性足额支付交易服务费的；

3.意向供应商在被确定为供应商后，****点击查看公司通知的时间、地点按本公告提供的《食堂供应合同》（文本）（文本可从发布本公告的网页下方下载附件《食堂供应合同》）与征集方签署《食堂供应合同》；

4.意向供应商有其他违反本公告行为、****点击查看公司交易规则或交易相关法规政策的情形。

交易保证金处置方法

1.意向供应商或经确定的合格供应商出现上述保证金保证内容所述任一行为时，交易保证金作为违约金不予返还，在****点击查看公司的交易服务费用后，剩余保证金归征集方所有；****点击查看公司有权终止交易，并可继续追究违约方的法律责任。

2.供应商资格被确定之日起五个工作日内，****点击查看公司向未出现上述保证金保证内容所述任一行为的其他意向供应商，原额无息退回交易保证金。

3.交易双方签订《食堂供应合同》后，将供应商交纳的交易保证金按原额无息退回供应商。

供应商须接受的主要条件

一、双方权利和义务

1.征集方权利和义务

（1）征集方按合同约定及有关规定对供应商的工作进行指导、协调和监督。

（2）征集方有权定期或不定期对供应商的食材来料、配菜、营养搭配、服务质量及卫生情况进行考核，考核标准详见《食堂供应合同》附件，并有权随时进入食堂、厨房、仓库等区域进行检查、监督，供应商不得以任何理由拒绝或阻挠，征集方有权要求供应商及时整改。

（3）征集方应协助供应商维持食堂用餐秩序。

（4）****点击查看餐厅内外环境进行检查，并要求供应商整改。

2.供应商权利和义务

（1）供应商应在经营前向有关部门申请取得许可经营项目，合法经营。经营期间供应商必须严格执行《食品安全法》《安全生产法》和《餐饮卫生要求》等有关规定及要求，供应商要做好饮食卫生、生产安全和消防工作，严防食物中毒、生产事故和消防事故的发生，如发生安全卫生事故或相关部门检查不合格，供应商须承担因此引起的一切经济和法律责任，并应全额赔偿征集方因此遭受的所有直接和间接损失；发生较大食品安全、消防、卫生等事故的，征集方有权立即终止合同，且不承担任何违约责任，并要求供应商承担征集方的全部经济损失。

（2）供应商对食堂的消防安全负责，必须保证食堂的消防安全设施不缺失。厨房用电、用水、用气必须在使用前和使用后安全检查，应消除一切火灾隐患。

（3）供应商必须做好食品采购台账，要求米、面粉、肉类、蔬菜、水产品、副食品****点击查看超市、卖场、生鲜批发市场有“三证”（工商营业执照、卫生许可证、国家标准检验检疫证明）的合格供应商渠道进货。供应商须保证食材来源合法、可追溯，采购渠道应符合合同约定及有关规定。要求采购、制作、销售的食品质量符合国家的卫生、安全的标准，并随时接受工商部门或者卫生防疫部****点击查看管理部门的检查和监督。因食材对食用者造成食品安全问题，通过卫生部门的鉴定确属食材质量原因导致的，供应商必须承担全部责任，造成经济损失的，供应商负责予以全额赔偿，征集方同时保留追诉相关法律责任的权利。

（4）每餐次的食品成品必须留样，并按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，放置于专用冷藏设施中冷藏48小时。每个品种留样量应满足检验需要。供应商未按本条要求完成食品留样的，每次处以200元违约金。

（5）服务期间，因驻点厨师或厨工不能胜任工作任务要求或违反相关纪律、规范或表现不佳导致供应商服务无法达到标准或满意度低的，供应商须及时进行整改，包括但不限于对人员进行教育、培训、重新为征集方配置符合合同要求新的厨师或厨工。除上述情况外，供应商不得随意更换服务团队人员，更换人员须提前30日通知并征得征集方书面同意，且供应商需保证更换人员资质不低于原团队标准，未经征集方书面同意更换服务团队的，征集方有权解除合同，且不承担任何违约责任，供应商应按合同总额的20%向征集方支付违约金，同时供应商应当承担因此给征集方造成的损失。

（6）供应商须保持食堂卫生清洁，物品摆放整洁、有序，餐具每次使用完清洁后必须消毒，防止蚊蝇、虫害滋生，****点击查看管理部门要求的规定标准。包括但不限于每日消毒碗柜清洗、橱窗清洗、地面清洗、油烟机清洗等。对食堂、洗碗****点击查看花园的卫生做日常清扫，改善了食堂及其周边公共地方的环境卫生。

（7）双方确认，供应商的厨房工作人员系供应商自行招用，系与供应商存在劳动关系，与征集方不存在任何劳动关系，供应商人员不得以任何理由向征集方主张任何有关劳动法的权利。供应商应要求其派遣的厨房工作人员必须严格遵守操作规程，正确使用厨房的各项设施、设备，确保生产安全。供应商须对其员工的行为、纪律、职业道德负责，因员工不当行为造成征集方损失的，供应商应全额赔偿。供应商对聘用人员在工作时间人身安全承担责任，须为其员工购买工伤、意外等保险，因供应商原因造成人身伤害及财物损失的，由供应商负责，如造成征集方损失的，征集方有权予以追偿。

（8）供应商不得将本食堂承包项目的任何权利义务以任何形式转让、分包、转包或挂靠给第三方。供应商如违反本条规定，征集方有权立即解除合同，且不承担任何违约责任，供应商应向征集方支付合同总金额20%作为违约金，供应商应对此承担一切法律责任，并赔偿由此造成征集方的全部损失。

二、违约责任

1.供应商违反上述约定的，征集方有权要求供应商及时整改，在征集方要求的时间内未进行整改或整改后仍不符合征集方要求的，征集方有权立即终止合同，且不承担任何违约责任，并要求供应商承担损失赔偿责任，供应商还应按合同总额的20%向征集方支付违约金。

2.若征集方按《食堂供应合同》附件考核标准对供应商考核的月考核评分得分低于80分，征集方有权扣减当月管理服务费20%作为违约金。若连续2个月考核评分得分低于80分，或累计三个月考核评分得分都低于80分，征集方有权单方解除合同，且不承担任何违约责任，供应商应按合同总额的20%向征集方支付违约金，并赔偿由此造成征集方的全部损失。

3.双方均有权解除合同，但须提前30天通知对方并协商解决相关事宜。除合同另有约定外，违约解除合同的，违约方应向守约方支付违约金，违约金金额为年服务费的10%。

三、供应商必须按照征集方提供的《食堂供应合同》文本签署《食堂供应合同》（文本可从发布本招商公告的网页下方下载附件《食堂供应合同》）。

四、上述条件与征集方提供的《食堂供应合同》文本不一致的地方，以征集方提交的《食堂供应合同》文本内容为准。

与交易相关的其他条件（或交易的特别约定）

特别约定

1.意向供应商参加本次招商交易活动，必须书面承诺认可、遵守本公告约定，****点击查看公司相关交易规则，实施组织本次招商交易****点击查看公司该交易规则的约束。

2.意向供应商应在报名登记前，须仔细审阅招商项目资料的全部内容，有责任自行或委托专业机构详细查勘招商标的，清楚招商标的现状，对招商标的的状况、存在的或潜在的所有瑕疵及相关法律法规、政策规定作充分了解后决定是否愿意供应，并自行承担法律责任；供应后因招商标的产生的一切风险，由供应商自行承担。

3.征集方对招商标的现状进行尽可能谨慎、周全和详尽的描述，但这种描述以及征集方、****点击查看公司及其工作人员对招商标的以任何方式（包括：文字、图片、新闻载体等）所做的介绍、评价并不构成对供应商的任何承诺和保证，只是对意向供应商了解招商标的现状的提示和简介，均为参考性意见，不构成对招商标的的任何担保。意向供应商应自行判断招商标的是否符合招商文件资料的描述，而不应仅仅基于征集方、****点击查看公司对招商标的的介绍和说明而作出供应决定，亦不得以此为由向征集方、****点击查看公司主张任何抗辩或拒绝履行任何义务。

4.意向供****点击查看公司提交《供应商申请书》并交纳交易保证金，即视为意向供应商已完全知悉****点击查看公司网站上的挂牌公告及其他相关信息，已自行或委托专业机构对招商标的进行了充分详尽的尽职调查，对招商标的的真实情况进行了充分细致的了解，对招商标的存在的瑕疵及可能存在的瑕疵进行了认真审查，愿意接受招商标的一切现状（包括存在的，或有的瑕疵），愿意自行承担本次招商项目交易产生的一切风险；且全部了解、认可并愿意接受本公告、《食堂供应合同》（以下简称《合同》）的全部内容，无任何异议，并承诺被确定为供应商后，同意按照征集方提供的《合同》文本签署并履行相关义务，不以任何理由（包括所谓“不可抗力”或“政策”等原因）予以反悔或拒付交易服务费。

5.****点击查看公司对意向供应商提交的资料进行初步形式审查，必要时可以要求意向供应商提供补充资料。

6.本公告未约定的内容以《合同》约定为准，与《合同》不一致的，按《合同》约定执行。

7.通过任何方式确定供应商的，****点击查看公司网站上予以公示，公示时间为三个工作日。供应商或者其他利害关系人对供应商选**果有异议的，应当在****点击查看公司提出，****点击查看公司自收到异议之日起三个工作日内作出答复。公示期间若无异议或者异议被认定为不成立的，供应商必须在公示结束之日起三个工作日内，****点击查看公司签署《成交确认书》。

8.供应商应在签署《成交确认书》之日起三个工作日内，****点击查看公司支付交易服务费[（年管理服务费成交金额+年餐费总预算）×服务费率]，服务费率根据《****点击查看招标、采购、招商交易服务费收费标准（试行）》中差额定率累进法计算，单个项目费率计算后不足2000元的，按2000元收取；并在付款凭证备注栏中注明“项目编号+交易服务费”，例如：****点击查看交易服务费；供应商应按照上述规定的****点击查看公司支付交易服务费。供应商须将交易服务费通过汇款、转****点击查看公司以下账户：

账户名称：****点击查看

开户银行：交通银行****点击查看支行

账 号：445****点击查看****点击查看3000176318

9.本次服务招商交易的交易资金不得由经确定的供应商以外的第三人代付，不接受现金、现金汇款、托收支票、银行汇票等付款方式（如有特殊情况，必须事先提出书面申请，****点击查看公司同意后方能办理）。

10.意向供应商因招商项目交易撤销等情形致使其无法供应招商标的时，无论何种情况，****点击查看公司主张除退还交易保证金（不计息）之外的任何权利。

11.意向供应商对确认“合格意向供应商”有异议的，可向征集方提出，协商不能解决的，可****点击查看人民法院主张权利。

报名须知

1.意向供应商须在挂牌期满之日17时前（法定工作****点击查看公司（地址：**市珠池路中段珠华工业区3幢东****点击查看公司提交《形式审查文件》（一式两份及《电子档》一份）及该招商公告附件材料（一式一份），办理意向供应意向登记。

2.挂牌期满之日17时前未按第1点要求提供报名材料（逾期送达或资料缺失等情况）且未缴纳交易保证金的意向供应商，****点击查看公司有权拒收报名材料，并视其为无效报名。

3.报名阶段文件递交要求：

（1）须按招商公告第三大点“供应商资格条件及相关要求”中“形式审查条件”提交对应材料作为《形式审查文件》，按顺序递交（无须封装），并提供《电子档》一份，《电子档》可采用U盘的形式；

（2）招商公告附件材料（含公告），需****点击查看公司现场进行报名签署确认并加盖公章，每份材料首页右上角及签名处加盖公章，多页加盖骑缝章。

4.意向供应商如需委托代理人办理与招商交易有关事项的，****点击查看公司提交委托方的授权委托书。授权委托书须明确委托权限，并提供被授权人的信息（包括但不限于身份证明、联系电话、传真、电子邮箱、地址）。

5.征集方不统一组织现场查勘、答疑和书面答疑。意向供应商若需现场查勘，可向征集方衔接查勘事宜；意向供应商若有疑问，可以向****点击查看公司咨询。

6.本招商公告所称“意向供应商”是指：有提供食堂承包服务的意向，按本****点击查看公司提交《形式审查文件》及招商公告附件材料，办理意向供应登记并交纳交易保证金的有效存续法人；本公告所称“合格意向供应商”****点击查看公司初步审查及征集方审核确定符合招商****点击查看公司出具的《供应商资格确认书》的意向供应商。

三、供应商资格条件及相关要求

一、形式审查条件

1、供应商应具备的条件

（1）具有独立承担民事责任的能力。意向服务商必须为在中华人民**国境内注册的法人或其他组织【提供营业执照复印件加盖公章、法定代表人身份证明书原件、法定代表人身份证复印件加盖公章，如需法人授权则同时提供法人授权委托书及经办人身份证复印件加盖公章。（模板可在公告下方下载）如独立法人的分支机构报名的，需由独立法人出具《授权书》，对应以上格式提供分支机构负责人证明文件、分支机构负责人授权委托书】。

（2）具备履行合同所必须的设备和专业技术能力【提供有效的食品经营许可证复印件加盖公章】。

（3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：【需要提供的材料为2024年财务状况审计报告或报名截止日期前半年内任意一个月财务报表（至少包括损益表，资产****点击查看银行出具的近三个月资信证明（若新成立的，提供成立至今的月或季度财务状况报告），并加盖公章】。

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：【须提供报名截止日期前半年内任意一个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料，如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应证明材料，并加盖公章】。

（5）参加本次招商活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；不得为信用中国网站（www.****点击查看.cn）中列入严重失信主体名单、失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的供应商【须通过“信用中国网站”网站查询信息截图为准，并加盖公章】。

2、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时报名参加该项目；与征集方存在利害关系可能影响招商公正性的法人、其他组织或者个人，不得报名参加该项目；违反前两款规定的，相关报名均无效。

3、本项目不接受联合体报名，成交后不允许分包、转包。

4、提供《承诺函》并加盖公章。（文本在公告下方下载）

二、文件递交日期：

（1）形式审查文件及招商公告附件材料应于报名截止日期前，送至****点击查看（**市珠池路中段珠华工业区3幢东侧附楼），不接受传真、电子邮件等其他形式的报名材料文件，以及超过截止日期送达的报名材料文件。

（2）挂牌期满，各意向****点击查看公司通知的时间提交《响应文件》，未按要求提交的，****点击查看公司有权拒收《响应文件》材料，并取消其响应资格。

三、响应文件要求

1.《供应商响应报价单》（一式一份）（需法定代表人或授权代理人签字或盖章报价有效，否则作为无效报价处理）。

2.根据《综合评审表》各评审细项内容提供所需资料。

3.其他资料及说明（意向供应商认为需要说明的）。

4.响应文件纸质一式三份，一正二副，电子档一份（一式三份与《电子版》一起密封封装，《电子版》为《响应文件》的正本盖章扫描件，可采用U盘的形式）。

注：响应文件须按上述响应文件要求按顺序密封包装，密封袋封面写明响应项目名称、响应项目编号、供应商名称、供应商地址、联系人、联系电话以及“本项目开标之前不得启封”的字样，并在封口处加盖公章。所有响应文件均须加盖公章及骑缝章；除响应文件外的其余报名材料按本公告要求顺序递交，无须密封包装。

四、开标、评审时间：

****点击查看公司在出具《供应商资格确认书》后5个工作日内组织开标、评审会，具体时间另行通知。

****点击查看联系方式

联系人

林先生、李小姐

联系电话

0754-****点击查看4028

邮编

515041

联系地址

**市珠池路中段珠华工业区3幢东侧附楼