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历史招中标信息2585条
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| 采购项目名称： | 餐饮部调味品干货采购计划****点击查看110302 | ||
| 采购项目编号： | ****点击查看 | ||
| 需求单位名称： | ****点击查看 | ||
| 需求单位地址： | |||
| 采购方式： | 询价 | ||
| 项目类型： | |||
| 公告开始时间： | |||
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| 大料 | 具有该产品应有的色泽、气味（芳香）和入菜滋味。棕红或褐红色；角瓣粗短，果壮肉厚，无黑变，无霉变，干爽；保质期12个月。 | 200 | 斤 | ||||
| 孜然 | 颜色呈暗灰至淡棕色，应具有特有香味和滋味，外来物含量小于等于3，水分含量小于等于10，2级，保质期12个月。 | 150 | 斤 | ||||
| 红干椒 | 大小基本均匀，具有该品种固有的颜色和**，无腐烂变质，无外来杂质。水分含量小于等于14%，2级：同一品种，形状基本均匀，具有本品种固有的特征，表皮洁净；保质期12个月。 | 1000 | 斤 | ||||
| 花椒粉（散装） | 上等花椒研磨制品。 | 100 | 斤 | ||||
| 花生米 | 花生米每50克少余50粒，纯质率≥92%，杂质≤1%，水分≤9%，整半粒限度≤10%。 | 2500 | 斤 | ||||
| 黑木耳 | 具有黑木耳特有的气味，无异味；耳正面黑褐色，背暗灰色；耳片基本完整，不能通过直径2CM的筛眼。耳片厚度大于等于0.7MM、杂质小于等于0.5%、无流失耳、虫蛀耳、霉烂耳；保质期12个月。 | 1500 | 斤 |
