资阳区消防救援大队食堂伙食集中采购项目

A****点击查看0199其他农副食品，动、植物油制品

一、项目预算 本次项目的预算共 95 万元，合同期限1年。 二、采购内容描述 采购品类为猪肉类、牛肉类、蔬菜类、海鲜水产类、冻品类、干货调料类、水果牛奶等类别。 三、技术及质量要求 （一）交货时间及交货地点的要求 在合同约定的有效期内，供货商将货物配送至食堂指定地点。供货商按采购计划订单，以日供的方式进行配送。日常供货必须每天早上7：00前送货到食堂指定地点。紧急供货必须40分钟内送货到食堂指定地点。 （二）质量标准 1.食材的质量应满足同类食材的国家标准、部颁标准、行业标准中的最高标准。应保证提供的食材符合国家食品安全标准、国家卫生检疫标准。 2.若因食材质量或过期造成食品安全事故的，由供货商承担一切赔偿责任，同时我司有权要求供货商赔偿因此造成的一切损失。 3.食品物资在使用中如出现质量问题，供货商须及时响应并处理。须在接到通知的2小时内赶到现场处理。 4.所供食品物资必须满足我司标准要求，否则无条件退货。 （三）其他要求 1.蔬菜类必须无农药残留，无黄叶，枯死叶，无虫，无杂质，色泽鲜亮，水分充足页面饱满。原菜需保证菜面干净，无明显泥土，码放整齐，无破损，大小基本统一，不得过熟，净菜需保证菜面完全干净，无泥土，按统一标准加工，码放整齐。 2.海鲜水产类需鲜活、无腐烂变质，大小基本统一，水产类净菜需保证处理干净，表面无鳞片、血迹、内脏清理彻底、无异味。 3.肉类需出具检疫合格证明，畜类品需色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无注水，纹理清晰，肉质细腻,有**，品质好。 4.禽类需肉面干净、无任何异味、无注水、无羽毛、表皮无疤痕，大小匀称，肉质紧质。 5.散装干货类物品无任何破损、无挤压、无破损、无异味、无任何表面附着物或衍生物，不参加、不过期、不变味、无杂质、无毒无害，无霉变，符合国家食品卫生的有关规定。 6.供应商保证提供的货物需符合《食品安全法实施条例》等国****点击查看政府有关规定。供应商对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。供应商保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。供应商提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须经过QS质量认证。

质量要求包括但不限于货物的技术标准要求、必须的认证资格要求、售后服务要求等。 供货要求包括但不限于配送时间、配送地点、包装要求、运输费等。