职工食堂外包经营服务项目

职工食堂外包经营服务项目

发布于 2025-04-17
职工食堂外包经营服务项目

(六)谈判过程应由采购单位指定专人负责记录,并存档备查。

(七)投标人未参加开标的,视同认可开标结果。

五、评标

见第四篇“谈判程序及方法、评审标准、无效投标条款和废标条款”内容。

六、定标

(一)定标原则

采购****点击查看小组应按照评标报告中推荐的成交候选人排名顺序确定成交人。

(二)定标程序

1.谈判小组提交评标报告,推荐成交候选人前三名;

2.谈判小组确定本项目成交人,由****点击查看通知为准。

3.成交人变更

成交人拒绝与采购人签订合同的,采购人可以按照评标报告推荐的成交候选人顺序,确定排名下一位的候选人为成交人,也可以重新开展采购活动。

七、成交通知书

(一)采购人依法确定成交人后,采购机构以书面形式发出成交通知书。

(二)成交通知书发出后,采购人改变成交结果,或者成交人放弃成交,应当承担相应的法律责任。

八、签订合同

(一)成交人应在接到《成交通知书》后3个工作日内,及时完善本项目履约保证金手续并与采购人签订合同。所签订的合同不得对采购文件和成交人投标文件作实质性修改。

(二)采购文件、成交人的投标文件及澄清文件等,均为签订采购合同的依据。

(三)合同生效条款由供需双方约定,法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续后生效的合同,依照其规定。

(四)合同原则上应按照《合同》样本签订,如有其他约定,应按其要求增加条款或另行签订其他合同。

(五)采购人要求成交人提供履约保证金的,应当在采购文件中予以约定。成交人履约完毕后,采购人应按采购文件及合同的约定无息退还其履约保证金。

第六篇

投标文件编制要求

投标人应按投标文件格式要求的“经济标”和“商务标”的构成内容**序编制投标文件,并制作文件目录。

一、经济标

1.投标报价表

二、商务技术标

1.有效的《营业执照》、《税务登记证》或多证合一的《营业执照》、《食品经营许可证》、《餐饮人员健康证明》,加盖投标人单位鲜章。

2.法定代表人身份证明书(格式)。

3.法定代表人授权委托书(格式),若法定代表人亲自参加的,则该项不提供。

4.商务要求应答承诺书(格式)。

5.基本资格条件承诺函(格式)。

6.评分细则佐证材料目录及佐证材料。

7.质量保证、售后服务承诺书(格式自制)。

8.采购文件中要求提供的其他书面材料。

9.供应商基本情况简介等其它相关资料。

一、经济标文件

1.投标报价表

项目名称

服务期限

场地租金

职工食堂外包经营服务项目

3年

10000.00元/年

3年租金合计: 30000.00元(大写: 叁万 元)

经营方式为包工包料。按谁使用谁负责的原则承担设备设施相关费用;食堂日常使用水、电、燃气费用等均由成交人负责缴纳。经营产生的人工工资、保险、雇主责任险等商业保险、特殊补助、服装费、管理费、税费等所有费用由成交人自行承担。

投标人名称:

投标人 : 法定代表人或法定代表人授权代表:

(投标人公章) (签字或盖章)

联系人电话:

年 月 日

菜单1

序号

菜型

菜名

价格(元)

食材配比

备注

炒菜

青椒肉丝

12

瘦肉丝100克……

1

炒菜

鲜活鸡、鱼、免

2

炒菜

家常鲫鱼

3

炒菜

凉拌鲫鱼

4

炒菜

刨猪汤

5

炒菜

泡椒牛蛙

6

炒菜

毛血旺

7

炒菜

粉肠汤

8

干锅

干锅鸡、鱿鱼、(大)

9

干锅

干锅鸡、鱿鱼(小)

10

干锅

干锅鸡杂(大)

11

干锅

干锅鸡杂(小)

12

干锅

干锅虾(大)

13

干锅

干锅虾(小)

14

炒菜

水煮牛肉

15

炒菜

木耳肉丝(小)

16

炒菜

木耳肉丝(大)

17

炒菜

鱼香肉丝(小)

18

炒菜

鱼香肉丝(大)

19

炒菜

泡椒猪肝(小)

20

炒菜

泡椒猪肝(大)

21

炒菜

泡椒牛肉丝(小)

22

炒菜

泡椒牛肉丝(大)

23

炒菜

水煮肉片

24

炒菜

青椒肉丝(小)

25

炒菜

青椒肉丝(大)

26

炒菜

泡椒肉丝(小)

27

炒菜

泡椒肉丝(大)

28

炒菜

鱼香肉丝(小)

29

炒菜

鱼香肉丝(大)

30

炒菜

回锅肉(小)

31

炒菜

回锅肉(大)

32

炒菜

盐煎肉(小)

33

炒菜

泡椒鸡杂(小)

34

炒菜

泡椒鸡杂(大)

35

炒菜

青椒土豆丝

36

炒菜

宫保鸡丁

37

炒菜

麻婆豆腐

38

炒菜

肉末茄子

39

炒菜

炒时蔬

40

炒菜

番茄炒蛋

41

炒菜

虎皮青椒

42

炒菜

烧白

43

炒菜

粉蒸肉

44

炒菜

青椒皮蛋

45

炒菜

凉豆干

46

炒菜

油酥花生米

47

炒菜

川北凉粉

48

炒菜

凉黄瓜

49

炒菜

炒肉片

50

炒菜

蚂蚁上树

51

炒菜

红烧鱿鱼

52

炒菜

红烧鸡

53

炒菜

花菜炒腊肉

54

炒菜

棒棒鱼

菜单2

序号

菜型

菜名

价格(元)

食材配比

备注

1

炒菜

仔姜肉丝小(100g)

2

炒菜

仔姜肉丝大(150g)

3

炒菜

泡椒鸡杂小

4

炒菜

泡椒鸡杂大

5

炒菜

泡椒猪肝小

6

炒菜

泡椒猪肝大

7

炒菜

回锅肉小

8

炒菜

回锅肉大

9

炒菜

盐煎肉小

10

炒菜

盐煎肉大

11

炒菜

花菜炒腊肉小

12

炒菜

花菜炒腊肉大

13

炒菜

麦耙腊肉小

14

炒菜

麦耙腊肉大

15

炒菜

黑椒牛肉小

16

炒菜

黑椒牛肉大

17

炒菜

泡椒牛肉小

18

炒菜

泡椒牛肉小

19

炒菜

番茄鸡蛋小

20

炒菜

番茄鸡蛋大

21

炒菜

韭菜鸡蛋小

22

炒菜

韭菜鸡蛋大

23

炒菜

红烧排骨小

24

炒菜

红烧排骨大

25

炒菜

红烧肥肠小

26

炒菜

红烧肥肠大

27

炒菜

红烧牛肉小

28

炒菜

红烧牛肉小

29

炒菜

老咸菜回锅肉小

30

炒菜

老咸菜回锅肉大

31

炒菜

宫保鸡丁小

32

炒菜

宫保鸡丁大

33

炒菜

鱼香肉丝小

34

炒菜

鱼香肉丝大

35

炒菜

蒜台肉丝小

36

炒菜

蒜台肉丝大

37

炒菜

木耳肉丝小

38

炒菜

木耳肉丝大

39

炒菜

豆干肉丝小

40

炒菜

豆干肉丝大

41

炒菜

麻婆豆腐小

42

炒菜

麻婆豆腐大

43

炒菜

孜然肉片小

44

炒菜

孜然肉片大

45

炒菜

苦瓜炒肉小

46

炒菜

苦瓜炒肉大

47

炒菜

香辣鱿鱼须

48

炒菜

尖椒鸡

49

炒菜

江湖花椒兔

50

炒菜

干烧耗儿鱼

51

炒菜

火爆黄喉

52

炒菜

火爆脆肠

53

炒菜

火爆双脆

54

炒菜

辣子跳跳骨

55

炒菜

豆花嫩牛肉

56

炒菜

泡椒腰花

57

炒菜

飘香牛肉

58

炒菜

大盘鸡

59

炒菜

霸王牛肉

60

炒菜

水煮鱼

61

炒菜

酸菜鱼

62

汤类

黄瓜皮蛋汤

63

汤类

番茄肉片汤

64

汤类

平菇肉片汤

65

汤类

番茄排骨汤

66

汤类

番茄鸡蛋汤

67

汤类

紫菜蛋花汤

68

汤类

酸菜粉丝汤

69

汤类

老咸菜鸡蛋汤

70

汤类

小菜汤

71

炒饭

外婆菜炒饭

72

炒饭

香肠炒饭

73

炒饭

蛋炒饭

74

炒饭

**炒饭

75

炒饭

土豆肉丝炒饭

76

炒饭

鱼香肉丝炒饭

77

炒饭

青椒肉丝炒饭

78

炒饭

回锅肉吃饭

79

炒饭

肉末豇豆炒饭

80

炒饭

白菜肉丝炒饭

81

炒饭

泡椒猪肝炒饭

82

干锅

干锅牛肉

83

干锅

干锅排骨

84

干锅

干锅肥肠

85

干锅

干锅鸡

86

干锅

干锅耗儿鱼

87

干锅

霸王牛肉

88

干锅

尖椒鸡

89

干锅

锅巴肉片

90

干锅

辣子鸡

91

干锅

豆花牛肉

92

干锅

香辣扇子骨

菜单3

序号

菜型

菜名

价格(元)

食材配比

备注

1

面食

小面

送鸡蛋

2

面食

杂酱面/米线(1两)

3

面食

杂酱面/米线(2两)

4

面食

杂酱面/米线(3两)

5

面食

肥肠面/米线(1两)

6

面食

肥肠面/米线(2两)

7

面食

肥肠面/米线(3两)

8

面食

牛肉面/米线(1两)

9

面食

牛肉面/米线(2两)

10

面食

牛肉面/米线(3两)

11

面食

鸡杂面/米线(1两)

12

面食

鸡杂面/米线(2两)

13

面食

鸡杂面/米线(3两)

14

面食

羊肉面/米线(1两)

15

面食

羊肉面/米线(2两)

16

面食

羊肉面/米线(3两)

17

面食

酸菜肉丝面/米线(1两)

18

面食

酸菜肉丝面/米线(2两)

19

面食

酸菜肉丝面/米线(3两)

……

20

稀饭

21

豆浆

22

茶叶蛋

23

水煮蛋

24

馒头

25

菜包

26

肉包

27

白糕

28

油条

29

糖包子

30

卤鸡腿

注意:菜品种类包括但不限于以上内容,如有新菜品增加,报价不得****点击查看医院主管部门协商达成一致方能进行售卖。

(二)商务文件

1.商务承诺

商务要求应答承诺书

采购人:****点击查看

根据你方制发的招标文件,我方针对采购文件第二篇“项目服务要求”的内容作出应答承诺如下:

1.我方完全同意此采购文件提出的各项商务条款,若有不符,愿意被视为虚假投标,并作为无效投标处理。

2.我方承诺,若我方成交,在项目实施过程中,我方未遵守和执行采购文件第二篇“项目服务要求”和我方投标文件中承诺优于招标文件要求的商务条款时,我方自愿随时被采购人终止并解除服务合同,由本公司自行承担一切相应的损失。

3.结合我方生产、经营活动以及此次采购项目实际情况,我方特做出以下更优惠高质的商务承诺(如果有):

(1)……

(2)……

法定代表人(或代理人)签名或盖章:

法定代表人(或代理人)联系电话:

投标人(公章):

年 月 日

2.法定代表人身份证明书(格式)

招标项目名称:

致:****点击查看

(法定代表人姓名及身份证号码)在(投标人名称)任(职务名称)职务,是(投标人名称)的法定代表人。

特此证明。

(附:法定代表人身份证正反面复印件)

(投标人公章)

年 月 日

3.法定代表人授权委托书(格式)

招标项目名称:

致:****点击查看

(投标人法定代表人名称)是(投标人名称)的法定代表人,特授权(被授权人姓名及身份证代码)代表我单位全权办理上述项目的投标、谈判、签约等具体工作,并签署全部有关文件、协议及合同。

我单位对被授权人的签字负全部责任。

在撤消授权的书面通知以前,本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤消而失效。

被授权人: 投标人法定代表人:

(签字或盖章) (签字或盖章)

(附:被授权人身份证正反面复印件)

(投标人公章)

年 月 日

注:

1.若为法定代表人办理并签署投标文件的,不提供此文件。

4.基本资格条件承诺函(格式)

基本资格条件承诺函

致 (采购单位名称):

(投标人名称)郑重承诺:

1.我方具有良好的****点击查看公司管理制度,具有履行合同所必需的设备和专业技术能力,具有依法缴纳税收和社会保障金的良好记录,参加本项目采购活动前三年内无重大违法活动记录。

2.我方未列入在信用中国网站(www.****点击查看.cn)“失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人名单”中,****点击查看政府采购网(www.****点击查看.cn)“政府采购严重违法失信行为记录名单”中。

3.我方在采购项目评审(评标)环节结束后,随时接受采购人、采购代理机构的检查验证,配合提供相关证明材料,证明符合《****点击查看政府采购法》规定的投标人基本资格条件。

我方对以上承诺负全部法律责任。

特此承诺。

(投标人公章)

年 月 日

5.评分细则佐证材料目录

序号

评分因素及权值

分值

评分标准

说明

1

菜品报价(40%)

40分

1.套饭(两荤两素): 20分。现行单价12元/份作为基准价,基准分为15分。在保持供餐花色品种、数量、质量前提下,价格每降0.5元加2分;每增加0.5元减1分。

2.点菜:10分。现场在菜谱里挑选10-15个菜作为评分标准,以现行炒菜单价作为基准,6分为打分线,10分为最高分,价格每增加1元减1分,每减少1元加1分。

3.早餐、面食:10分。从早餐、面食中选取5-8个种类作为评分标准,6分为打分线,10分为最高分,价格每增加1元减1分,每减少1元加1分。

2

技术
部分
(51%)

项目
实施方案

10分

投标人针对本项目实际情况,提供项目实施方案。方案内容应包含本项目总体情况、工作重点、服务理念、工作交接与进场等。方案内容全面,分析到位,服务理念符合项目情况。优10分;良7分;一般4分;差1分;未提供方案得0分。

管理方案

9分

投标人提供的管理方案,包含食品安全管理、环境卫生管理、人员、设备、消防安全等内容,针对食堂内设备、消防、人员、保存、消毒、加工、留样、卫生、垃圾和厨余处理等所有环节的日常管理制度和措施、操作流程和规范等,对方案内容完整性、合理性等综合比较。优8分;良5分;一般3分;差1分;未提供方案得0分。

食品安全措施及
应急方案

12分

投标人针对本项目实际情况,提供:食材、辅材采买合同、供应商资质;安全措施及应急方案。根据方案的全面性、完整性、合理性、可操作性、各应急管理突发事件的处置预案内容等进行比较打分。优8分;良5分;一般3分;差1分;未提供方案得0分。

供餐
服务方案

12分

投标人针对本项目实际情况,提供供餐服务方案。科学、合理且具有实际可操作的早、中、晚的菜品搭配方案及餐饮服务方案,对菜谱的科学编排、适度翻新、提高营养搭配并确保适时创新,保证用餐人员的饮食多样性及用餐体验。方案内容全面,菜谱制订合理,菜品搭配合理,用餐时间、****点击查看医院管理情况。优12分;良8分;一般4分;差1分;未提供方案得0分。

人员
配备方案

8分

投标人针对本项目实际情况,提供不限于厨师长、厨师、食品安全总监、采购员、服务员等人员配备方案。从业人员管理规定、员工教育培训方案和员工奖惩管理办法,有明确合理的岗位设置并编制岗位工作职责等;方案还应包括投标人对员工有合理薪酬待遇、各岗位考核评价机制合理有效等内容。方案内容全面,人员配备合理,管理方案齐全,可行性高。优8分;良5分;一般3分;差1分;未提供方案得0分。

3

商务

部分
(9%)

业绩

4分

投标人2022年1月1日至今,每提****点击查看医院****点击查看学校类似服务业绩合同(以签订合同时间为准)的得2分,最多得4分。

提供合同或相关证明文件并加盖投标人单位公章

企业实力

5分

1.对项目厨师人员配置,配备厨师证,健康证每有一个得1分,得3分。每配备有特级或一级厨师一名加1分,最多得2分(提供等级证书复印件加盖投标人公章)。

提供相关证书并加盖投标人单位公章

1-02 ****点击查看职工食堂外包经营服务采购项目谈判文件****点击查看0416.docx

****点击查看职工食堂外包经营服项目谈判采购公告

采购项目:职工食堂外包经营服务项目

项目编号:****点击查看

采购方式:谈判

采 购 人:****点击查看

二0二五年四月

目 录

第一篇 采购公告

第二篇 项目服务要求

第三篇 项目商务需求

第四篇 谈判程序及方法、评审标准、无效投标条款和废标条款

第五篇 谈判人须知

第六篇 谈判文件格式

第一篇

采购公告

经****点击查看研究决定,****点击查看集团《****点击查看公司采购管理制度(试行)》****点击查看集团运营〔2025〕3号)及相关采购规定,对“职工食堂外包经营服务项目”进行谈判采购,欢迎符合条件的供应商参与。现将有关采购事宜公告如下:

一、项目概况

(一)项目名称:职工食堂外包经营服务项目;

(二)项目编号:****点击查看

(三)项目租金:1万元/年;

(四)履约保证金:6万元;

(五)经营权承租期:3年;

(六)评审供应商办法:综合评分法。

二、投标人资格要求

(一)基本资格条件

1.具有独****点击查看公司法人,经营范围包含:餐饮管理;

2.具有良好的商业信誉和健全的管理制度;

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5.参加采购活动近三年内,在经营活动中没有重大违法记录且不存在司法案件被败诉后没有履行完毕的情况;

6.法律、行政法规规定的其他条件。

(二)本项目不接受联合体投标、****点击查看公司进行投标。如果投标发现类似情况,取消竞标人资格;如果合同运行中发现,采购人立即终止合同,并不退还合同履约保证金。本项目不接受转包、分包。

三、谈判采购文件的获取

(一)凡有意参加投标的投标人,请自行在“****点击查看”官方网站(http://www.****点击查看.com/)上免费下载本项目采购文件以及、补遗文件等开标前公布的所有项目资料,无论投标人领取或下载与否,均视为已知晓所有招标内容。

(二)本采购公告自公告发布之日起,各投标人应随时关注****点击查看网上发布的与本项目有关的信息。

四、递交投标文件及开标时间、地点

(一)递交投标文件、缴纳保证金截止时间:2025年4月23日10点;谈判保证金1000元,****点击查看医院账户;逾期不予受理。

(二)递交投标文件地点:****点击查看门诊楼409会议室。

(三)谈判时间:2025年4月25日8时30分(**时间) 。

(四)谈判地点:****点击查看门诊楼409会议室。

五、项目联系人及电话

采购人:****点击查看

地址:**市**坡区西彭镇**路 15 号

纳税人识别号:125****点击查看****点击查看2427558

开户行:****点击查看银行**西彭支行

账号:310****点击查看****点击查看24901630

联系人: 韩老师 183****点击查看2109

甘老师 181****点击查看5846

六、监督管理

本项目采购活动接受****点击查看内审部门的全程监督。

七、解释权

本项目谈判采购文件由****点击查看负责解释。

第二篇

项目服务要求

一、招标项目概况

1.****点击查看是具独立法人资****点击查看医疗机构,医院建筑面积约3万平方米,开放床位420张,职工400余人。职工食堂面积约700平方米,现配置:盘餐、小炒、面食3个供餐餐口,包间1间,厨房3间,卫生间1个,配套库房等。

医院职工刷内部餐卡和就餐券就餐,病员及家属就餐采用现金、微信、支付宝等多形式交费。

医院职工餐消费额(就餐人员不固定)约90万元/年。

2.经营范围:供餐分为早、中、晚餐,严禁售卖米、面、油、香烟、酒、水、整件装牛奶、方便面、日用品等。

二、项目背景

****点击查看****点击查看医院职工、病员及家属等的用餐需求,****点击查看职工食堂经营权整体外包服务,服务范围覆盖一日三餐及不定时加餐的用餐需求,欢迎符合要求的投标人参加本次采购。

三、项目服务要求

(一)管理要求

1.成交人在承包期内不得分包、转包,不准擅自停业。经营发生重大改变,应至少提前2个月书面告知采购人。

2.食堂所有经营管理和服务行为必须符合卫生行政主管部门和行业要求,成交人中标后必须办理食品卫生许可、消防许可等相关证件(采购方配合成交方办理,相关费用由成交方支付),达到无质量事故和无食品安全事故要求。

3.出现应急情况,成交人应积极响应,全力保障。

4.成交人负责食堂员工的招聘、薪资、福利保险和日常管理、培训、体检、服装等。

5.成交人负责自用员工的食宿、安全和日常管理等。

6.服务期内的所有耗材(餐具、餐巾纸、清洁剂等)由成交人负责购买并承担相应费用。

7.原有、新增设施设备清洁、维修维护费用由成交人负责。

8.成交人应严格遵守《食品安全法》等法律、法规,负责食品储运、加工、售卖,确保食品的安全、卫生、品质,杜绝发生食品中毒等严重责任事故,一旦发生责任事故由成交人自行全权承担责任。

9.成交人负责食品卫生安全,生熟食品应分开加工,严格执行有关食品卫生安全的法规及规章制度,剩余饭菜禁止再次加工售卖,如果发生食品安全事故,由成交人承担全部责任。

10.成交人负责员工的安全教育和日常管理,确保所属员工的人身及财产安全,所属员工因事故等导致人身财产遭受损害的,由成交人承担全部责任。

11.成交人在承包期间应注意保证提供每天每餐的质量、份量,菜式要经常更新,品种要齐全,保证每餐有新鲜鱼/肉/禽/蛋、蔬菜等菜品供应。食材及菜品按规定每餐留样备查,不得低于48小时。

12.成交人做好食堂的安全防范,严禁无关人员进入厨房区域。

13.未经采购人同意,成交人不得改变食堂房屋结构和用途。

14.采购人有权对食堂的食品安全、菜品质量、就餐数量、设备维护等进行无障碍监督管理、检查与指导。

15.成交人应做好食堂区域内的卫生保洁,做好有效防鼠、防蝇、防蚊、防蟑螂,各种垃圾必须按照**市生活垃圾分类方案执行,尤其厨余垃圾每天按标准定时清运,保持排气、排水、排污管沟及化粪池清掏并保持通畅,并做好记录备查。

16.成交人应妥善管理使用设施设备,如因操作不当或人为故意造成设施设备损坏,成交人照价赔偿。

17.成交人要接受采购人对菜品质量和食堂管理的合理建议意见,并在24小时内予以回复整改情况。

18.成交人负责食堂设施设备用品的安全,就餐完毕应及时对餐具清洗消毒后再存放,发生丢失或人为原因损坏,由成交人承担经济赔偿责任。

19.食堂所产生的油烟排放进行规范治理送检,至少每一季度须由具备****点击查看公司对厨房油烟管道进行清洗,所产生的费用由成交人负责,必须签订合同、开据正规发票,****点击查看医院总务科、安保科备案,接受上级部门审核。

20.成交人不得将食堂私自转让或委托他人经营,****点击查看医院资产搞不法经营,一经发现,医院有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉讼法律。

21.其他未尽事宜由供需双方在采购合同中详细约定。

22.医院提供指定经营场所、部分餐具和餐桌椅、厨房工作台、空调等厨房现有设施。其余食堂餐具、炊事零星设备、员工工作服等所需设备物资配置由成交供应商提供。包括但不限于食材采购、日常使用水、电、空调、燃气费用、人工服务费用(包括各项保险、意外费用等)、税费及其他一切费用由成交供应商自行承担。

23. 食材采购:一是米油****点击查看公司小超市,米、****点击查看医院指定。二是其余食材、调味品采购由服务商按可追溯原则自行组织,并报医院备案,纳入食品安全监管范围。三是食材质量保障,按《食品安全法》等执行,其中:除海产可选用一定数量冻货(每月不超过总肉类食材采购量的10%)外,其余必须选用新鲜食材。

(二)服务范围

****点击查看职工、医院病员及家属等人员用餐。

(三)服务内容及要求

1.用餐时间:(周一到周日,包含法定节假日)

早餐:7:00--9:00 午餐:11:00--13:00 晚餐:17:00 --19:00 。

2.用餐方式:自选餐及点餐。

3.用餐对象:

3.1全年365天为医院职工、病员及家属等提供用餐服务。

3.2在特殊情况下,食堂需提供送餐到各病区的服务。

4.配餐标准:

4.1食堂售卖早、中、晚餐,主要膳食以川菜菜系为主,其他菜系为辅,包括点餐、小炒、炸货、各类面点/面食(米粉)、稀饭/豆浆、蛋类、各类中(西)糕点、小吃、点心、卤菜、甜品、轻食、病员营养餐、盒饭、净菜、热菜、蒸菜、烧菜的搭配、制作、售卖及服务等。

备注:各类中(西)糕点、小吃、点心需由有资质的糕点店配送或自做。

4.2菜品的要求:早餐不得低于8个花色品种,午、晚两餐其点餐区品种不得少于6荤4素,提供符合时令特点的荤、素菜小炒、凉菜、轻食、面食、净菜售卖、来料加工等项目,以供就餐人员充分选择;并适时根据用餐需求、气候特点制作和销售烧菜、炖菜、营养煲汤、卤菜、甜品或自制消暑饮品等;菜品内容要按季节特点进行科学编排、适度翻新、提高营养搭配,并确保适时创新花样品种的特色菜。

4.1早餐基本品类(可根据实际需求增加)

品种

品类

规格

价格

备注

粥类

粥(白米粥、蔬菜粥、八宝粥、南瓜粥、绿豆粥、红豆粥、小米粥等)

不低于150克/份

不得高于

市场价

每日充足

供应

蛋类

煮蛋/盐蛋/茶叶蛋/煎蛋/蒸蛋

不低于50克/个

面点

包子(肉包、素包)、馒头、花卷

不低于50克/个

小菜

自制小菜

/

免费提供

(泡菜、咸菜)

面条、米线

各类面条、米粉

/

不得高于

市场价

面包

各类面包

/

不得高于

市场价

牛奶

牛奶

/

不得高于

市场价

分零

4.2盘餐/盒饭供应:午餐、晚餐(周一至周日),盘餐/****点击查看医院认可,并在供餐窗口公示。

类别

标准

主食

价格

备注

午餐

晚餐

两荤两素盘餐

米饭

12元/人

6荤4素,每天供应充足、份量足额

组合搭配盘餐

米饭

按标价

价格不得高于市场价

小炒、盖饭等

米饭

按标价

价格不得高于市场价

桌餐

工作餐

米饭

/

按医院标准

订餐

米饭

/

双方协商

四、项目质量要求

1.食堂必须使用符合国家标准的正品食用油和牛奶制品。

2.食堂所用食材保证新鲜,不得使用陈化品,所有食材(含佐料)品质须达到优质及以上,粮油、大米、面粉、蔬菜、酱油等均不得使用转基因产品,食材及加工后食品符合国家食品卫生安全标准要求。

3.厨房操作间、仓库、食堂环境及厨具餐具等保持干净卫生,符合国家食品卫生安全要求。

4.成交人在承包期内“自主经营、自负盈亏”,不得分包、转包,不准擅自停业。

5.食堂所有经营管理和服务行为必须符合卫生行政主管部门和行业要求,成交供应商在正式经营前须取得合法经营的所有证件,达到无质量事故和食品安全事故要求。

6.因食品烹饪、存储、加工、制作等造成的安全问题全部由成交人负责,并承担其行政、经济、法律等全部责任。

7.提供的菜品保证易吞咽、干净、无异物、无带骨刺食品。

8.因成交人食材质量问题或卫生问题发生的食物中毒等事故,由承包商承担经济赔偿责任以及全部法律责任。

五、人员要求

1.常驻食堂人员不得少于16人:食堂主管、厨工、食品安全管理员、服务员、库房管理员等必须配置人员不得缺岗。

2.食堂工作人员必须持有有效的健康体检合格证(需在响应文件中提供食堂工作人员身体健康证,不提供为无效投标),必须统一穿戴工作衣帽、戴口罩。

3.成交供应商必须具备规范管理能力。所****点击查看医院管理,接受医院考核,遵纪守法,严格执行《食品安全法》和医院的规章制度,****点击查看医院各项工作,完善各种食品采购和留样记录等,并主动接受各级各部门及采购人的相关检查。

4.**期间,设专人对接工作,并保证周末及其他任何节假日24小时可有效联络到对接人。

第三篇

项目商务需求

一、服务时间、地点及考核要求

(一)服务时间:3年。

(二)实施地点:****点击查看(**市**坡区西彭镇**路 15 号)。

(三)考核人员组成:由甲方考核总务科牵头,工会、护理部、安保科、临床等科室参加。

(四)考核及结果处理

1.以季度为单位进行考核,考核基准分为100分。

2.考核得分为80分(含80分,小数点后数字四舍五入取整,下同)以上为“合格”;

3.考核得分为70分(含70分)~79分的为“基本合格”,与80分每差1分考核100元,****点击查看医院职工消费餐费中扣减;

4.低于70分为“不合格”的,进行约谈、限期整改;

5.连续两次考核得分低于70分的,扣除履约保证金的30%,且甲方有权解除合同。

6.具体考核细则如下:

项目

检查具体内容

评分标准

检查

结果

分值

得分

伙食质量(36分)

面粉、大米、食用油、肉等主要食品原料必须从正规渠道进货,所购物品必须有供方的卫生合格证或销售许可证。蔬菜要求新鲜、洁净无污染。无过期、变质食品。

有1项不合格减3分;霉变、过期、变质异味发现一次扣10分。

10

食堂采购的不需加工食品必须达到卫生标准要求,要标有生产日期及保质期限,无霉变、过期、变质异味现象。

食品食物中出现杂物,不熟或口感较差现象

有1项减2分,有人举报经查证属实1次减5分

5

冻货使用:1.总量不超采购量的10%;

2.品种仅限海鲜

发现不达标,扣减6分

6

中、晚工作餐(盒饭)荤、素营养搭配合理。种类不少于16种

每少1种减1分。荤、素营养搭配不合理减1分。

5

各类别菜搭配合理,明码标价,饭菜的份量和价格要合理。

无明码标价或与实际价格不附,有1项减1分,超过限价或质价比不合理有1项减1分。

5

饭****点击查看医院审定后确定,不得擅自上调价格。****点击查看医院审批后执行。

擅自变更价格有1个品种减3分。

5

服务质量(20分)

炊事人员必须持有效的健康证上岗,定时检查。在加工及出售食品时需穿戴整洁的工作服、工作帽并将头发置于帽内,并挂牌上岗。

无健康证并没定期检查有1人减10分,没穿工作服、工作帽及挂牌上岗发现1人次减1分。

10

炊事人员必须保持整洁,不准佩戴手饰,两手干净,操作食品时禁止吸烟、挖鼻孔、对食品打喷嚏等不卫生行为。

发现1个行为,(1人次)每个行为每次减2分。

2

出售食品时不能用手直接接触食品必须使用食品夹。

发现1人次接触食品减1分。

2

食堂服务人员要耐心解答、微笑服务,不得发生争吵、打骂等不文明行为,****点击查看管理部门解决。

发现1人次不文明行为减扣1分。有人举报经查证属实1人次减2分。

3

按医院规定时间开饭,按时回收餐具

回收餐具不及时出现1次减1分

3

卫生标准质量(20分)

工作间无蚊、蝇、老鼠,蟑螂,防蝇、防鼠、防尘设备齐全、有效。

发现蚊、蝇1次减1分,老鼠1次减5分,无防蝇、防鼠、防尘设备各减3分。

5

原料、半成品、成品的加工、存放及使用容器是否存在交叉污染并有明显的区分标志,生、熟食品分开,食品存放分类分架,

存在交叉污染并无明显的区分标志有1项减1分,生、熟食品末分开且食品存放没有分类分架有1项减2分。

5

工作间卫生清洁,地面干净、无积水、无杂物,操作台及灶台及售饭台卫生整洁。就餐场所地面及桌椅每日清扫,地面整洁,桌椅洁净无油污。

有1项/次不清洁减1分。

5

炊具餐具、菜具、熟食容器定期消毒并保持清洁,做到“一洗二清三消毒四隔离”。

无消毒作业有1项减5分。

5

食堂管理(24分)

食堂应建立严格的安全保卫规定,严禁非食堂人员随意进入食堂的食品加工操作间及原料仓库,做好警示标识。

不按食品安全工作规定执行有1项减1分。发现非食堂人员随意进入食堂有1次减1分

4

对炊事人员进行严格审核、实名登记管理(总务科登记备案)、在业务及工作态度等方面进行管理、人员配备中必须有参加投标时成交人提供的为本项目配备有营养师国家职业资格证的营养师全职在岗,并履职。

对炊事人员无审核及末登记管理扣5分,管理不力扣1分。没有配齐营养师和厨师,发现1次少1人扣5分。营养师和厨师没有在岗履职,发现1次扣2分。

5

人员配备中必须有为本项目配置的具有厨师证的厨师3员,并全职在岗履职。

****点击查看卫健委、市场监管、消防安全、其他相关行业部门)检查查出的问题

检查中出现问题有1项扣2分。如出现食品过期等严重问题扣15分。

15

二、报价要求

(一)经营方式为包工包料。食堂日常使用水、电、燃气费用等均由成交人负责缴纳。经营产生的人工工资和保险、特殊补助、服装费、管理费、税费等所有费用由成交人自行承担。

(二)因本项目就餐人数不固定,盘餐、盒饭餐标12元相对固定,其他菜品价格相对固定、不高于市场价(在所编制的《服务方案》中列出菜品报价清单,作为本项目谈判的重要内容之一)。

三、付款方式

(一)费用支付:

1.履约保证金在成交人收到成交通知书后5****点击查看医院。

2.签订合同后5个工作日内,向医院一次性缴纳第一年度承租费;次后年度承租费,在履约后的第11个月、第23****点击查看医院一次性缴纳,或在履约后的第11个月一次性缴清(2万元)。

(二)设备维护及维修费,水、电、燃气费用按表计费,对应的排污管沟疏通及化粪池清掏费,油烟管道清理、油烟排放检测费等由成交人负责按时缴纳。

(三)履约保证金退付程序:双方签订的合同内容履行完毕后15个工作日内,成交人向采购人提出书面申请,经审查同意后,成交人持经审查确认的申请书及缴纳履约保证金收据原件,到****点击查看办理履约保证金无息退付手续。

四、知识产权

采购人在中华人民**国境内使用成交人提供的服务时免受第三方提出的侵犯其专利权或其它知识产权的起诉。如果第三方提出侵权指控,成交人应承担由此而引起的一切法律责任和费用。

五、质量保证及售后服务

(一)成交人应按竞争性投标文件以及合同约定的服务内容、技术要求、质量标准向采购人提供食材采购、餐饮制作、餐饮服务、餐饮安全、食堂管理和清洁卫生等服务及相关配合服务。

(二)成交人采购食材必须符合食品安全法相关规定并在保质期内,动物肉类需提供合法屠宰加工检验证明、检验检疫证明;干副调料、冻品物资包装完整,生产日期、保质期、生产厂家和QS标识齐全明晰。

(三)因成交人食材质量问题或卫生问题发生的食物中毒等事故,由成交人承担经济赔偿责任以及全部法律责任。

(四)食材验收中不合格产品,成交人按照采购人要求在规定时间内调换,不得影响采购人正常使用。

(五)**期间,设专人对接工作,并保证周末及其他任何节假日24小时可联络到对接人。

(六)按谁使用谁负责的原则,成交人承担食堂设备设施的维修、更新更换费,标识标牌费,包括但不限于:

1.空调、冰箱、冰柜、保鲜柜、消毒柜;

2.灶具、灶台、蒸饭器、热水器、抽排油烟机系统、燃气报警系统、刷卡机、明厨亮灶监控系统;

3.餐桌、餐椅、餐具、食品取样留样盒;

4.食堂能源设施及消防:燃气表及电磁阀、水表、电表,室内能源管线/阀件/开关、消防器材;

5.室内建筑设施:地面瓷砖、防滑垫,墙面装饰,天棚,门窗,卫生洁具,给排水管道、电线及配电箱、灯具、供餐口;

6.标识标牌:组织网络图、食品安全公示牌、菜价牌、食品分类标识、厨具标识;能源管道/阀件标识牌、消防引导标识、安全警示牌、安全责任标牌,环保节能宣传标语标牌。

(七)成交人承担:食材食品检测费、能源费、明厨亮灶信息费、燃气报警检定费、能源计量器具鉴定费、抽排油烟机系统清洗费、垃圾清运和排污费、税费等与食堂经营相关费用。

六、其他

(一)投标人自行踏勘现场,以实际踏勘为准。

(二)固定资产交接:医院派专人进行场地、设施设备餐具的交接,并做好记录和签字。****点击查看医院移交,不足部分由成交人补充齐备,补充费用由成交人承担。

(三)需要建筑结构改造及装修的由成交人提出,采购人视情况实施。

(四)成交人必须在响应文件中对以上条款和服务承诺明确列出,承诺内容必须达到本篇及公开招标文件其他条款的要求。

(五)其他未尽事宜由供需双方在采购合同中详细约定。

第四篇

谈判程序及方法、评审标准、无效投标条款和废标条款

一、谈判程序及方法

(一)谈判按投标文件规定的时间和地点进行,供应商须有法定代表人或其授权代表参加并签到。谈判以现场随机的形式进行,由本项****点击查看小组分别与各供应商进行谈判。

****点击查看小组对各供应商的资格条件、投标文件的有效性、完整性和投标程度进行审查。各供应商只有在完全符合要求的前提下,才能参与正式谈判。

1.资格性检查。依据法律法规和投标文件的规定,对投标文件中的资格证明、进行审查,以确定供应商是否具备投标资格。资格性检查资料表如下:

序号

检查因素

检查内容

1

《****点击查看政府采购法》第22条规定

(1)具有独立承担民事责任的能力

1.投标人法人营****点击查看事业单位法人证书(副本)、食品经营许可证(提供复印件)。

2.投标人法定代表人身份证明和法定代表人授权代表委托书。

(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度

投标人提供“基本资格条件承诺函”(详见第六篇)

(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力

(4)有依法缴纳税收和社会保障金的良好记录

(5****点击查看政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(注)

(6)法律、行政法规规定的其他条件

2

特定资格条件

按第一篇“二、投标人资格要求(二)特定资格条件”的要求提交(如果有。)

3

谈判保证金

1000元

注:

①供应商按“五证合一”登记制度办理营业执照的,组织机构代码证和税务登记证(副本)以供应商所提供的营业执照(副本)复印件为准。

②根据《****点击查看政府采购法实施条例》第十九条“参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录”中“重大违法记录”,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。行政处罚中“较大数额”的认定标准,由被执行人所在的省、自治区、****点击查看政府制定,国务院有关部门规定了较大数额标准的,从其规定。

2.符合性检查。依据招标文件的规定,从投标文件的有效性、完整性和对投标文件的投标程度进行审查,以确定是否对投标文件的实质性要求作出投标。符合性检查资料表如下:

序号

评审因素

评审标准

1

有效性审查

投标文件签署

投标文件上法定代表人或其授权代表人的签字齐全。

法定代表人身份证明及授权委托书

法定代表人身份证明及授权委托书有效,符合招标文件规定的格式,签字或盖章齐全。

投标方案

每个分包只能有一个投标方案。

菜品报价唯一

只能在采购预算范围内报价,只能有一个有效报价,不得提交选择性报价。

2

完整性审查

投标文件份数

投标文件正、副本数量符合招标文件要求。

3

投标文件的投标程度审查

投标文件内容

对投标文件第二篇和第三篇规定的投标内容作出投标。

投标有效期

满足投标文件规定。

(三)澄清有关问题。谈判小组在对投标文件的有效性、完整性和投标程度进行审查时,可以要求供应商对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。

****点击查看小组要求供应商澄清、说明或者更正投标文件应当以书面形式作出。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的,应当附法定代表人授权书。

(五)在谈判过程中投标的任何一方不得向他人透露与投标有关的服务资料、价格或其他信息。

(六)在谈判过程中,谈判小组可以根据投标文件和投标情况实质性变动采购需求中的服务、商务要求以及合同草案条款,但不得变动招标文件中的其他内容。实质性变动的内容,须经采购人代表确认。对招标文件作出的实质性变动是招标文件的有效组成部分,谈判小组应当及时以书面形式同时通知所有参加招标的供应商。

(七)供应商在投标时作出的所有书面承诺须由法定代表人或其授权代表签字。

(八)经投标确定最终采购需求且招标结束后,供应商应当按照招标文件****点击查看小组的要求重新提交投标文件或重新做出相关的书面承诺,最后书面提交最后报价及有关承诺(填写《最后报价函》)。已提交投标文件但未在规定时间内进行最后报价的供应商,视为放弃最后报价,以供应商投标文件中的报价为准。如采购人未对采购内容作实质性调整则无需二次报价,以投标人投标文件中的报价为最终报价。

****点击查看小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的投标文件和最后报价(含有效书面承诺)进行综合评分。综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求且按照评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。供应商总得分为技术、服务、商务等评定因素分别按照相应权重值计算分项得分后相加,满分为100分。

****点击查看小组各成员独立对每个有效投标(通过资格性检查、符合性检查的供应商)的文件进行评价、打分,然后汇总每个供应商每项评分因素的得分,并根据综合评分情况按照评审得分由高到低顺序推荐3名及以上成交候选供应商,并编写评审报告。若供应商的评审得分相同的,按照最后报价由低到高的顺序排列推荐。评审得分且最后报价相同的,按照服务指标优劣顺序排列推荐。以上都相同的,按商务条款的优劣顺序排列推荐。若供应商的技术部分为0分,将失去成为成交候选供应商的资格。

二、评审标准

序号

评分因素及权值

分值

评分标准

说明

1

菜品报价(40%)

40分

1.套饭(两荤两素): 20分。现行单价12元/份作为基准价,基准分为15分。在保持供餐花色品种、数量、质量前提下,价格每降0.5元加2分;每增加0.5元减1分。

2.点菜:10分。现场在菜谱里挑选10-15个菜作为评分标准,以现行炒菜单价作为基准,6分为打分线,10分为最高分,价格每增加1元减1分,每减少1元加1分。

3.早餐、面食:10分。从早餐、面食中选取5-8个种类作为评分标准,6分为打分线,10分为最高分,价格每增加1元减1分,每减少1元加1分。

2

技术
部分
(51%)

项目
实施方案

10分

投标人针对本项目实际情况,提供项目实施方案。方案内容应包含本项目总体情况、工作重点、服务理念、工作交接与进场等。方案内容全面,分析到位,服务理念符合项目情况。优10分;良7分;一般4分;差1分;未提供方案得0分。

管理方案

9分

投标人提供的管理方案,包含食品安全管理、环境卫生管理、人员、设备、消防安全等内容,针对食堂内设备、消防、人员、保存、消毒、加工、留样、卫生、垃圾和厨余处理等所有环节的日常管理制度和措施、操作流程和规范等,对方案内容完整性、合理性等综合比较。优8分;良5分;一般3分;差1分;未提供方案得0分。

食品安全措施及
应急方案

12分

投标人针对本项目实际情况,提供:食材、辅材采买合同、供应商资质;安全措施及应急方案。根据方案的全面性、完整性、合理性、可操作性、各应急管理突发事件的处置预案内容等进行比较打分。优8分;良5分;一般3分;差1分;未提供方案得0分。

供餐
服务方案

12分

投标人针对本项目实际情况,提供供餐服务方案。科学、合理且具有实际可操作的早、中、晚的菜品搭配方案及餐饮服务方案,对菜谱的科学编排、适度翻新、提高营养搭配并确保适时创新,保证用餐人员的饮食多样性及用餐体验。方案内容全面,菜谱制订合理,菜品搭配合理,用餐时间、****点击查看医院管理情况。优12分;良8分;一般4分;差1分;未提供方案得0分。

人员
配备方案

8分

投标人针对本项目实际情况,提供不限于厨师长、厨师、食品安全总监、采购员、服务员等人员配备方案。从业人员管理规定、员工教育培训方案和员工奖惩管理办法,有明确合理的岗位设置并编制岗位工作职责等;方案还应包括投标人对员工有合理薪酬待遇、各岗位考核评价机制合理有效等内容。方案内容全面,人员配备合理,管理方案齐全,可行性高。优8分;良5分;一般3分;差1分;未提供方案得0分。

3

商务

部分
(9%)

业绩

4分

投标人2022年1月1日至今,每提****点击查看医院****点击查看学校类似服务业绩合同(以签订合同时间为准)的得2分,最多得4分。

提供合同或相关证明文件并加盖投标人单位公章

企业实力

5分

1.对项目厨师人员配置,配备厨师证,健康证每有一个得1分,得3分。每配备有特级或一级厨师一名加1分,最多得2分(提供等级证书复印件加盖投标人公章)。

提供相关证书并加盖投标人单位公章

三、无效投标条款

属下列情况之一的,按照无效投标处理:

(一)供应商不具备采购文件规定的资格要求的;

(二)供应商超出营业范围投标的;

(三)投标文件出现多个投标方案或投标报价的;

(四)法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人,母公司、****点击查看公司****点击查看公司,在同一货物采购中同时投标的;

(五)同一合同包的货物,制造商参与投标的,再委托代理商参与投标;

(六)投标文件未按照采购文件第七篇投标文件格式中所规定签字、盖章的;

(七)投标报价超出采购文件规定的投标限价的;

(八)投标产品不符合必须强制执行的国家标准的;

(九)投标文件含有违反国家法律、法规的内容,或附有采购人不能接受的条件的。

(十)未实质性投标或未完全满足采购文件规定的技术及商务要求的,以及符合采购文件规定的其它无效投标情况的。

四、废除条款

(一)符合专业条件或对采购文件作实质投标的供应商不足三家的。

(二)供应商的投标报价超过了采购人的预算,采购人不能支付的。

(三)出现影响采购公正的违法、违规行为的。

(四)因重大变故,采购任务取消的。

第五篇

投标人须知

一、投标人

(一)投标人

投标人是指投标招标、参加投标竞争的法人、其他组织。

(二)合格投标人条件

合格投标人应完全符合采购文件第一篇中规定的投标人资格条件,并对采购文件作出实质性投标。

(三)投标人的风险

投标人没有按照采购文件要求提供全部资料,或者投标人没有对采购文件在各方面作出实质性投标,可能导致投标被拒绝或评定为无效投标。

(四)法律责任

投标人违反《****点击查看政府采购法》、《****点击查看政府采购实施条例》等相关规定,将按规定追究投标人法律责任。

二、采购文件

采购文件是投标人编制投标文件的依据,****点击查看小组评判依据和标准。采购文件也是采购人与成交人签订合同的基础。

(一)采购文件由采购公告;项目服务要求、项目商务需求;谈判程序及方法、评审标准、无效投标条款和废标条款;投标人须知;投标文件格式等七部分组成。

(二)采购机构对采购文件所作的一切有效的书面通知、修改及补充,都是采购文件不可分割的部分。

(三)本项目的采购文件、补遗文件(如果有)一律在“****点击查看”官方网站(http://www.****点击查看.com/)上发布,请各投标人注意下载;无论投标人下载与否,均视同投标人已知晓本项目采购文件、补遗文件的内容。

(四)采购机构对已发出的采购文件需要进行澄清或修改的,应以书面形式或公告形式通知所有采购文件收受人。该澄清或者修改的内容为采购文件的组成部分。

三、投标文件

投标人应当按照采购文件的要求编制投标文件,并对采购文件提出的要求和条件作出实质性投标,投标文件原则上采用软面订本,同时应编制完整的页码、目录。

(一)投标文件组成

投标文件由第七篇“投标文件格式”规定的部分和投标人所作的一切有效补充、修改和承诺等文件组成,投标人应按照第七篇“投标文件格式”规定的目录顺序组织编写和装订,否则有可能影响评委对投标文件的评审。

(二)投标有效期

投标有效期为投标截止日期后九十天内。

(三)投标文件的份数和签署

1.投标人应按第七篇投标文件格式要求的“经济标”和“商务技术标”的构成内容**序编制投标文件,并制作文件目录。

2.投标文件份数。投标文件正本1份,副本4份,正、副本内容应完全一致,副本可以是正本的复印件,并在各投标文件封面上标注“正本”或“副本”字样。

3.投标文件内容除资质、证书、合同、标题、签署、各种复印件外,其他内容原则上要求采用四号宋体、A4纸打印,并做到字迹清楚,密封完好。

4.在投标文件正本中,采购文件第七篇投标文件格式中规定签字、盖章的地方必须按其规定签字、盖章。

5.若投标人对投标文件的错处作必要修改,则应在修改处加盖投标人公章或由法定代表人或法定代表人授权代表签字确认。

6.电报、电话、传真形式的投标文件概不接受。

(四)投标报价

1.投标人应严格按照“投标文件格式”中“投标报价表”的格式填写报价。

2.投标人的报价为一次性报价,即在投标有效期内投标价格固定不变。

3.本项目只接受一个投标报价,有选择的或有条件的报价将不予接受。

(五)修正错误

若投标文件出现计算或表达上的错误,修正错误的原则如下:

1.投标文件中开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标一览表为准;

2.大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;

3.单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价;

4.总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。

谈判小组按上述修正错误的原则及方法调整或修正投标人投标报价,若同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正,投标人同意并签字确认后,调整后的投标报价对投标人具有约束作用。如果投标人不接受修正后的报价,则其投标将作为无效投标处理。

(六)投标文件的递交

1.投标人报名时必须向****点击查看提交按要求编制好的投标文件,并在规定的有效时间内递交到指定地点,否则其投标将被招标机构拒绝受理。

2.招标机构收到的投标文件,一律不予退还,作为档案资料存档备查。

3.投标文件须密封封装,应在封套上注明项目名称、供应商名称。若正本、副本分别进行密封的,还应在封套上注明“正本”、“副本”字样。密封袋封面、密封袋的封口须加盖投标人公章。

4.如果未按上述规定进行密封和标记,采购机构对投标文件误投、丢失或提前拆封不负责任。

四、谈判

(一)谈判应当在采购文件中“采购公告”确定的时间和地点公开进行。

(二)采购机构可视采购具体情况,**投标截止时间和开标时间,但至少在采购文件要求提交投标文件的截止时间三日前,将变更时间书面通知所有采购文件收受人。

(三)谈判由采购单位总务科主持,邀请投标人和内审监督部门代表现场监督。

(四)谈判时,由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况;经确认无误后,由采购单位工作人员当众拆封,宣布投标人名称、投标价格和《投标报价表》规定的需要宣布的其他内容。投标人不足三家的,不得开标。

(五)未宣读的投标价格、价格折扣和采购文件允许提供的备选投标方案等实质性内容等,评标时不予承认。

附件(1)
1-02 重庆西南铝医院职工食堂外包经营服务采购项目谈判文件20250416.docx
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