(六)谈判过程应由采购单位指定专人负责记录,并存档备查。
(七)投标人未参加开标的,视同认可开标结果。
五、评标
见第四篇“谈判程序及方法、评审标准、无效投标条款和废标条款”内容。
六、定标
(一)定标原则
采购****点击查看小组应按照评标报告中推荐的成交候选人排名顺序确定成交人。
(二)定标程序
1.谈判小组提交评标报告,推荐成交候选人前三名;
2.谈判小组确定本项目成交人,由****点击查看通知为准。
3.成交人变更
成交人拒绝与采购人签订合同的,采购人可以按照评标报告推荐的成交候选人顺序,确定排名下一位的候选人为成交人,也可以重新开展采购活动。
七、成交通知书
(一)采购人依法确定成交人后,采购机构以书面形式发出成交通知书。
(二)成交通知书发出后,采购人改变成交结果,或者成交人放弃成交,应当承担相应的法律责任。
八、签订合同
(一)成交人应在接到《成交通知书》后3个工作日内,及时完善本项目履约保证金手续并与采购人签订合同。所签订的合同不得对采购文件和成交人投标文件作实质性修改。
(二)采购文件、成交人的投标文件及澄清文件等,均为签订采购合同的依据。
(三)合同生效条款由供需双方约定,法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续后生效的合同,依照其规定。
(四)合同原则上应按照《合同》样本签订,如有其他约定,应按其要求增加条款或另行签订其他合同。
(五)采购人要求成交人提供履约保证金的,应当在采购文件中予以约定。成交人履约完毕后,采购人应按采购文件及合同的约定无息退还其履约保证金。
第六篇
投标文件编制要求
投标人应按投标文件格式要求的“经济标”和“商务标”的构成内容**序编制投标文件,并制作文件目录。
一、经济标
1.投标报价表
二、商务技术标
1.有效的《营业执照》、《税务登记证》或多证合一的《营业执照》、《食品经营许可证》、《餐饮人员健康证明》,加盖投标人单位鲜章。
2.法定代表人身份证明书(格式)。
3.法定代表人授权委托书(格式),若法定代表人亲自参加的,则该项不提供。
4.商务要求应答承诺书(格式)。
5.基本资格条件承诺函(格式)。
6.评分细则佐证材料目录及佐证材料。
7.质量保证、售后服务承诺书(格式自制)。
8.采购文件中要求提供的其他书面材料。
9.供应商基本情况简介等其它相关资料。
一、经济标文件
1.投标报价表
项目名称 | 服务期限 | 场地租金 |
职工食堂外包经营服务项目 | 3年 | 10000.00元/年 |
3年租金合计: 30000.00元(大写: 叁万 元) | ||
经营方式为包工包料。按谁使用谁负责的原则承担设备设施相关费用;食堂日常使用水、电、燃气费用等均由成交人负责缴纳。经营产生的人工工资、保险、雇主责任险等商业保险、特殊补助、服装费、管理费、税费等所有费用由成交人自行承担。 |
投标人名称:
投标人 : 法定代表人或法定代表人授权代表:
(投标人公章) (签字或盖章)
联系人电话:
年 月 日
菜单1
序号 | 菜型 | 菜名 | 价格(元) | 食材配比 | 备注 |
例 | 炒菜 | 青椒肉丝 | 12 | 瘦肉丝100克…… | |
1 | 炒菜 | 鲜活鸡、鱼、免 | |||
2 | 炒菜 | 家常鲫鱼 | |||
3 | 炒菜 | 凉拌鲫鱼 | |||
4 | 炒菜 | 刨猪汤 | |||
5 | 炒菜 | 泡椒牛蛙 | |||
6 | 炒菜 | 毛血旺 | |||
7 | 炒菜 | 粉肠汤 | |||
8 | 干锅 | 干锅鸡、鱿鱼、(大) | |||
9 | 干锅 | 干锅鸡、鱿鱼(小) | |||
10 | 干锅 | 干锅鸡杂(大) | |||
11 | 干锅 | 干锅鸡杂(小) | |||
12 | 干锅 | 干锅虾(大) | |||
13 | 干锅 | 干锅虾(小) | |||
14 | 炒菜 | 水煮牛肉 | |||
15 | 炒菜 | 木耳肉丝(小) | |||
16 | 炒菜 | 木耳肉丝(大) | |||
17 | 炒菜 | 鱼香肉丝(小) | |||
18 | 炒菜 | 鱼香肉丝(大) | |||
19 | 炒菜 | 泡椒猪肝(小) | |||
20 | 炒菜 | 泡椒猪肝(大) | |||
21 | 炒菜 | 泡椒牛肉丝(小) | |||
22 | 炒菜 | 泡椒牛肉丝(大) | |||
23 | 炒菜 | 水煮肉片 | |||
24 | 炒菜 | 青椒肉丝(小) | |||
25 | 炒菜 | 青椒肉丝(大) | |||
26 | 炒菜 | 泡椒肉丝(小) | |||
27 | 炒菜 | 泡椒肉丝(大) | |||
28 | 炒菜 | 鱼香肉丝(小) | |||
29 | 炒菜 | 鱼香肉丝(大) | |||
30 | 炒菜 | 回锅肉(小) | |||
31 | 炒菜 | 回锅肉(大) | |||
32 | 炒菜 | 盐煎肉(小) | |||
33 | 炒菜 | 泡椒鸡杂(小) | |||
34 | 炒菜 | 泡椒鸡杂(大) | |||
35 | 炒菜 | 青椒土豆丝 | |||
36 | 炒菜 | 宫保鸡丁 | |||
37 | 炒菜 | 麻婆豆腐 | |||
38 | 炒菜 | 肉末茄子 | |||
39 | 炒菜 | 炒时蔬 | |||
40 | 炒菜 | 番茄炒蛋 | |||
41 | 炒菜 | 虎皮青椒 | |||
42 | 炒菜 | 烧白 | |||
43 | 炒菜 | 粉蒸肉 | |||
44 | 炒菜 | 青椒皮蛋 | |||
45 | 炒菜 | 凉豆干 | |||
46 | 炒菜 | 油酥花生米 | |||
47 | 炒菜 | 川北凉粉 | |||
48 | 炒菜 | 凉黄瓜 | |||
49 | 炒菜 | 炒肉片 | |||
50 | 炒菜 | 蚂蚁上树 | |||
51 | 炒菜 | 红烧鱿鱼 | |||
52 | 炒菜 | 红烧鸡 | |||
53 | 炒菜 | 花菜炒腊肉 | |||
54 | 炒菜 | 棒棒鱼 | |||
菜单2
序号 | 菜型 | 菜名 | 价格(元) | 食材配比 | 备注 |
1 | 炒菜 | 仔姜肉丝小(100g) | |||
2 | 炒菜 | 仔姜肉丝大(150g) | |||
3 | 炒菜 | 泡椒鸡杂小 | |||
4 | 炒菜 | 泡椒鸡杂大 | |||
5 | 炒菜 | 泡椒猪肝小 | |||
6 | 炒菜 | 泡椒猪肝大 | |||
7 | 炒菜 | 回锅肉小 | |||
8 | 炒菜 | 回锅肉大 | |||
9 | 炒菜 | 盐煎肉小 | |||
10 | 炒菜 | 盐煎肉大 | |||
11 | 炒菜 | 花菜炒腊肉小 | |||
12 | 炒菜 | 花菜炒腊肉大 | |||
13 | 炒菜 | 麦耙腊肉小 | |||
14 | 炒菜 | 麦耙腊肉大 | |||
15 | 炒菜 | 黑椒牛肉小 | |||
16 | 炒菜 | 黑椒牛肉大 | |||
17 | 炒菜 | 泡椒牛肉小 | |||
18 | 炒菜 | 泡椒牛肉小 | |||
19 | 炒菜 | 番茄鸡蛋小 | |||
20 | 炒菜 | 番茄鸡蛋大 | |||
21 | 炒菜 | 韭菜鸡蛋小 | |||
22 | 炒菜 | 韭菜鸡蛋大 | |||
23 | 炒菜 | 红烧排骨小 | |||
24 | 炒菜 | 红烧排骨大 | |||
25 | 炒菜 | 红烧肥肠小 | |||
26 | 炒菜 | 红烧肥肠大 | |||
27 | 炒菜 | 红烧牛肉小 | |||
28 | 炒菜 | 红烧牛肉小 | |||
29 | 炒菜 | 老咸菜回锅肉小 | |||
30 | 炒菜 | 老咸菜回锅肉大 | |||
31 | 炒菜 | 宫保鸡丁小 | |||
32 | 炒菜 | 宫保鸡丁大 | |||
33 | 炒菜 | 鱼香肉丝小 | |||
34 | 炒菜 | 鱼香肉丝大 | |||
35 | 炒菜 | 蒜台肉丝小 | |||
36 | 炒菜 | 蒜台肉丝大 | |||
37 | 炒菜 | 木耳肉丝小 | |||
38 | 炒菜 | 木耳肉丝大 | |||
39 | 炒菜 | 豆干肉丝小 | |||
40 | 炒菜 | 豆干肉丝大 | |||
41 | 炒菜 | 麻婆豆腐小 | |||
42 | 炒菜 | 麻婆豆腐大 | |||
43 | 炒菜 | 孜然肉片小 | |||
44 | 炒菜 | 孜然肉片大 | |||
45 | 炒菜 | 苦瓜炒肉小 | |||
46 | 炒菜 | 苦瓜炒肉大 | |||
47 | 炒菜 | 香辣鱿鱼须 | |||
48 | 炒菜 | 尖椒鸡 | |||
49 | 炒菜 | 江湖花椒兔 | |||
50 | 炒菜 | 干烧耗儿鱼 | |||
51 | 炒菜 | 火爆黄喉 | |||
52 | 炒菜 | 火爆脆肠 | |||
53 | 炒菜 | 火爆双脆 | |||
54 | 炒菜 | 辣子跳跳骨 | |||
55 | 炒菜 | 豆花嫩牛肉 | |||
56 | 炒菜 | 泡椒腰花 | |||
57 | 炒菜 | 飘香牛肉 | |||
58 | 炒菜 | 大盘鸡 | |||
59 | 炒菜 | 霸王牛肉 | |||
60 | 炒菜 | 水煮鱼 | |||
61 | 炒菜 | 酸菜鱼 | |||
62 | 汤类 | 黄瓜皮蛋汤 | |||
63 | 汤类 | 番茄肉片汤 | |||
64 | 汤类 | 平菇肉片汤 | |||
65 | 汤类 | 番茄排骨汤 | |||
66 | 汤类 | 番茄鸡蛋汤 | |||
67 | 汤类 | 紫菜蛋花汤 | |||
68 | 汤类 | 酸菜粉丝汤 | |||
69 | 汤类 | 老咸菜鸡蛋汤 | |||
70 | 汤类 | 小菜汤 | |||
71 | 炒饭 | 外婆菜炒饭 | |||
72 | 炒饭 | 香肠炒饭 | |||
73 | 炒饭 | 蛋炒饭 | |||
74 | 炒饭 | **炒饭 | |||
75 | 炒饭 | 土豆肉丝炒饭 | |||
76 | 炒饭 | 鱼香肉丝炒饭 | |||
77 | 炒饭 | 青椒肉丝炒饭 | |||
78 | 炒饭 | 回锅肉吃饭 | |||
79 | 炒饭 | 肉末豇豆炒饭 | |||
80 | 炒饭 | 白菜肉丝炒饭 | |||
81 | 炒饭 | 泡椒猪肝炒饭 | |||
82 | 干锅 | 干锅牛肉 | |||
83 | 干锅 | 干锅排骨 | |||
84 | 干锅 | 干锅肥肠 | |||
85 | 干锅 | 干锅鸡 | |||
86 | 干锅 | 干锅耗儿鱼 | |||
87 | 干锅 | 霸王牛肉 | |||
88 | 干锅 | 尖椒鸡 | |||
89 | 干锅 | 锅巴肉片 | |||
90 | 干锅 | 辣子鸡 | |||
91 | 干锅 | 豆花牛肉 | |||
92 | 干锅 | 香辣扇子骨 | |||
菜单3
序号 | 菜型 | 菜名 | 价格(元) | 食材配比 | 备注 |
1 | 面食 | 小面 | 送鸡蛋 | ||
2 | 面食 | 杂酱面/米线(1两) | |||
3 | 面食 | 杂酱面/米线(2两) | |||
4 | 面食 | 杂酱面/米线(3两) | |||
5 | 面食 | 肥肠面/米线(1两) | |||
6 | 面食 | 肥肠面/米线(2两) | |||
7 | 面食 | 肥肠面/米线(3两) | |||
8 | 面食 | 牛肉面/米线(1两) | |||
9 | 面食 | 牛肉面/米线(2两) | |||
10 | 面食 | 牛肉面/米线(3两) | |||
11 | 面食 | 鸡杂面/米线(1两) | |||
12 | 面食 | 鸡杂面/米线(2两) | |||
13 | 面食 | 鸡杂面/米线(3两) | |||
14 | 面食 | 羊肉面/米线(1两) | |||
15 | 面食 | 羊肉面/米线(2两) | |||
16 | 面食 | 羊肉面/米线(3两) | |||
17 | 面食 | 酸菜肉丝面/米线(1两) | |||
18 | 面食 | 酸菜肉丝面/米线(2两) | |||
19 | 面食 | 酸菜肉丝面/米线(3两) | |||
…… | |||||
20 | 稀饭 | ||||
21 | 豆浆 | ||||
22 | 茶叶蛋 | ||||
23 | 水煮蛋 | ||||
24 | 馒头 | ||||
25 | 菜包 | ||||
26 | 肉包 | ||||
27 | 白糕 | ||||
28 | 油条 | ||||
29 | 糖包子 | ||||
30 | 卤鸡腿 | ||||
注意:菜品种类包括但不限于以上内容,如有新菜品增加,报价不得****点击查看医院主管部门协商达成一致方能进行售卖。
(二)商务文件
1.商务承诺
商务要求应答承诺书
采购人:****点击查看
根据你方制发的招标文件,我方针对采购文件第二篇“项目服务要求”的内容作出应答承诺如下:
1.我方完全同意此采购文件提出的各项商务条款,若有不符,愿意被视为虚假投标,并作为无效投标处理。
2.我方承诺,若我方成交,在项目实施过程中,我方未遵守和执行采购文件第二篇“项目服务要求”和我方投标文件中承诺优于招标文件要求的商务条款时,我方自愿随时被采购人终止并解除服务合同,由本公司自行承担一切相应的损失。
3.结合我方生产、经营活动以及此次采购项目实际情况,我方特做出以下更优惠高质的商务承诺(如果有):
(1)……
(2)……
法定代表人(或代理人)签名或盖章:
法定代表人(或代理人)联系电话:
投标人(公章):
年 月 日
2.法定代表人身份证明书(格式)
招标项目名称:
致:****点击查看:
(法定代表人姓名及身份证号码)在(投标人名称)任(职务名称)职务,是(投标人名称)的法定代表人。
特此证明。
(附:法定代表人身份证正反面复印件)
(投标人公章)
年 月 日
3.法定代表人授权委托书(格式)
招标项目名称:
致:****点击查看:
(投标人法定代表人名称)是(投标人名称)的法定代表人,特授权(被授权人姓名及身份证代码)代表我单位全权办理上述项目的投标、谈判、签约等具体工作,并签署全部有关文件、协议及合同。
我单位对被授权人的签字负全部责任。
在撤消授权的书面通知以前,本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤消而失效。
被授权人: 投标人法定代表人:
(签字或盖章) (签字或盖章)
(附:被授权人身份证正反面复印件)
(投标人公章)
年 月 日
注:
1.若为法定代表人办理并签署投标文件的,不提供此文件。
4.基本资格条件承诺函(格式)
基本资格条件承诺函
致 (采购单位名称):
(投标人名称)郑重承诺:
1.我方具有良好的****点击查看公司管理制度,具有履行合同所必需的设备和专业技术能力,具有依法缴纳税收和社会保障金的良好记录,参加本项目采购活动前三年内无重大违法活动记录。
2.我方未列入在信用中国网站(www.****点击查看.cn)“失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人名单”中,****点击查看政府采购网(www.****点击查看.cn)“政府采购严重违法失信行为记录名单”中。
3.我方在采购项目评审(评标)环节结束后,随时接受采购人、采购代理机构的检查验证,配合提供相关证明材料,证明符合《****点击查看政府采购法》规定的投标人基本资格条件。
我方对以上承诺负全部法律责任。
特此承诺。
(投标人公章)
年 月 日
5.评分细则佐证材料目录
序号 | 评分因素及权值 | 分值 | 评分标准 | 说明 | |
1 | 菜品报价(40%) | 40分 | 1.套饭(两荤两素): 20分。现行单价12元/份作为基准价,基准分为15分。在保持供餐花色品种、数量、质量前提下,价格每降0.5元加2分;每增加0.5元减1分。 2.点菜:10分。现场在菜谱里挑选10-15个菜作为评分标准,以现行炒菜单价作为基准,6分为打分线,10分为最高分,价格每增加1元减1分,每减少1元加1分。 3.早餐、面食:10分。从早餐、面食中选取5-8个种类作为评分标准,6分为打分线,10分为最高分,价格每增加1元减1分,每减少1元加1分。 | ||
2 | 技术 | 项目 | 10分 | 投标人针对本项目实际情况,提供项目实施方案。方案内容应包含本项目总体情况、工作重点、服务理念、工作交接与进场等。方案内容全面,分析到位,服务理念符合项目情况。优10分;良7分;一般4分;差1分;未提供方案得0分。 | |
管理方案 | 9分 | 投标人提供的管理方案,包含食品安全管理、环境卫生管理、人员、设备、消防安全等内容,针对食堂内设备、消防、人员、保存、消毒、加工、留样、卫生、垃圾和厨余处理等所有环节的日常管理制度和措施、操作流程和规范等,对方案内容完整性、合理性等综合比较。优8分;良5分;一般3分;差1分;未提供方案得0分。 | |||
食品安全措施及 | 12分 | 投标人针对本项目实际情况,提供:食材、辅材采买合同、供应商资质;安全措施及应急方案。根据方案的全面性、完整性、合理性、可操作性、各应急管理突发事件的处置预案内容等进行比较打分。优8分;良5分;一般3分;差1分;未提供方案得0分。 | |||
供餐 | 12分 | 投标人针对本项目实际情况,提供供餐服务方案。科学、合理且具有实际可操作的早、中、晚的菜品搭配方案及餐饮服务方案,对菜谱的科学编排、适度翻新、提高营养搭配并确保适时创新,保证用餐人员的饮食多样性及用餐体验。方案内容全面,菜谱制订合理,菜品搭配合理,用餐时间、****点击查看医院管理情况。优12分;良8分;一般4分;差1分;未提供方案得0分。 | |||
人员 | 8分 | 投标人针对本项目实际情况,提供不限于厨师长、厨师、食品安全总监、采购员、服务员等人员配备方案。从业人员管理规定、员工教育培训方案和员工奖惩管理办法,有明确合理的岗位设置并编制岗位工作职责等;方案还应包括投标人对员工有合理薪酬待遇、各岗位考核评价机制合理有效等内容。方案内容全面,人员配备合理,管理方案齐全,可行性高。优8分;良5分;一般3分;差1分;未提供方案得0分。 | |||
3 | 商务 部分 | 业绩 | 4分 | 投标人2022年1月1日至今,每提****点击查看医院****点击查看学校类似服务业绩合同(以签订合同时间为准)的得2分,最多得4分。 | 提供合同或相关证明文件并加盖投标人单位公章 |
企业实力 | 5分 | 1.对项目厨师人员配置,配备厨师证,健康证每有一个得1分,得3分。每配备有特级或一级厨师一名加1分,最多得2分(提供等级证书复印件加盖投标人公章)。 | 提供相关证书并加盖投标人单位公章 |
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