陕西交通职业技术学院文景校区食堂风味餐饮制作小组遴选公告

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为丰富学生食堂餐饮品种，满足同学们多元化的饮食需求，****点击查看中心拟面向社会公开遴选****点击查看小组，欢迎具有一定特色餐饮品种制作能力且熟悉餐饮经营管理的人员报名。

一、遴选餐饮品种类别要求

（一）有地域特色，特别是**省内风味特色品种。

（****点击查看大学生群体。

（三）具备一定品牌影响力的餐饮品种优先考虑。

二、报名条件

（一）了解高职院校办学规律、学生生活规律，熟悉高校后勤饮食服务运行机制和管理模式，认同高校餐饮服务的公益性、保障性、时效性、阶段性等特征。

（二）热爱后勤餐饮事业，有强烈的责任感和奉献精神，认同****点击查看学院餐饮服务理念和发展目标，注重社会效益，履行服务育人职责。

（三）具备食品安全操作知识，持有有效健康证明。

（四）年龄在18周岁-60周岁。

（五）能熟练制作报名品类餐品。

（六）个体经营户****点击查看小组主要负责人，承担饭菜的主要品种烹饪工作。

（七）报名参加遴选人员，需会制作早餐品种。

三、报名时间及方式

（一）咨询与报名时间

2025年8月11日8月17日

（二）报名方式

1.网络报名。以电子邮件形式向电子邮箱投递相关资料（****点击查看@126.com）；

2.现场报名。****点击查看学校文景校****点击查看服务中心503办公室递交相关资料。现场报名时间及地点：

上午8:00—12:00、下午14:30—17:30

咨询与报名联系人：石老师

联系电话：177****点击查看6877

（三）需要提交的资料

1.****点击查看学院文景校区学生****点击查看小组遴选报名表（含1张1寸近期免冠彩色照片）；

2.身份证复印件或原件扫描件；

3.有效健康证复印件或原件扫描件；

4.加盟类品种需提供《加盟合同》、产品检验报告等资质文件资料复印件或原件扫描件;

四、主要餐饮品种考试安排

（一）考试方式

1.实际操作 + 面试答辩。

2.****点击查看小组只制作两种主要风味产品，报名供应早餐食堂的要再制作一种早餐风味产品。

（二）考试时间

2025年8月20日，上午8:30开始。

（三）考试地点

****点击查看学院文景校区至善堂。

五、其他事项

（一）报名者需自行确定参加考试的品种。

（二）报名时缴纳报名费200元（用于考试所需原材料采购及其他组织工作支出），网络报名人员参加考试前现场缴纳。

（三）考试时所需特殊原材料和工具由报名者自备，常规原材料统一提供。

（四）个体报名者必须为班组主要负责人，承担饭菜的主要品种烹饪工作，不得在考试结果产生后更换人员。

（五）服务期限为一年。

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2025年8月10日