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| 项目名称: | 渤海钻探****点击查看2026-2027年 陕煤项目餐饮服务项目 |
| 项目概况： | 采购人陕煤二期项目入驻榆神工业区****点击查看服务中心，为保障项目人员饮食安全，营造良好后勤保障，确保现场生产工作平稳有序开展，拟通过询比采购方式确定一家服务商提供餐饮服务。项目预算金额：58.58万元（含税）。资金来源：直接成本。本次采购为定商定价不定量采购，采购人不承诺工作量，服务商不得以未执行或未完全执行项目预估的工作量而要求采购人赔偿。采购风险由服务商自行承担。最终价款按照实际现场工作量确定。 |
| 项目单位： | ****点击查看 |
| 项目类别： | 服务类 |
| 项目分类： | 其他 |
| 供应商资格要求： | 本项目不接受联合体，服务商应同时满足以下资格条件： 采购对象资格条件 （一）须为中华人民**国境内依法注册的法人或非法人组织，具有独立订立合同的能力，能够提供****点击查看事业单位法人证书等相关资质证明。 （二）服务商应当保证其所提供的材料、构件等质量符合国家标准、行业标准或其他应当适用的标准，提供材料质量合格证明等有关资料。 （三）没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产状态。 技术标准、要求及质量保证 （一）人员保障： 需配置厨师4人、服务员1人。工作的运行时间，****点击查看公司的需要进行设置。 （二）餐饮服务质量及要求 1、用餐费用标准： 每日餐标为30元/人/天（含税）。 2、菜品标准： 每日开四餐：即早餐、中餐、晚餐和夜餐。早餐主食不少于2种，小菜咸菜不少于4种，保证人均1个鸡蛋；午餐、晚餐主食不少于2种，菜品四菜一汤，做到“两荤两素”，种类必须多样，做到一周不重样；夜餐做到一荤一素，****点击查看公司需要调整为特色小吃。一周内可以有两餐为面条、一餐为包子。 3、卫生与安全 ****点击查看服务区域进行全面安全管理，负责餐厅电器设施用电安全，设备开关、插座的标识及安全管理，食堂消防设备设施的检查、维护、管理。餐饮服务人员持有效的消防证，熟练掌握灭火器、灭火毯等应急设施的使用要求，能够迅速处置火灾险情。从业人员每年必须进行健康检查，持证上岗；工作时间穿戴清洁的工作衣帽；食品、餐具按照规定流程清洗、消毒；日常操作流程需符合国家制定的食品相关法律规定。因食堂饭菜引起的食物中毒，经医院检查确诊后，一切后果由服务商负责。在服务期间所发生的一切人身伤亡事故、安全环保事故，服务商责任自负。 4、其他 合****点击查看餐厅水、电、暖、燃气费用结算。 （三）管理目标与指标 1、员工满意率85%以上。 2、餐厅消毒率100%。 3、不发生燃气泄漏事件。 4、安全责任零事故。 5、员工持健康证上岗率100%。 6、环保目标：需要排放的污废水均应达到排放标准；油烟排放符合国家标准；杜绝较大及以上环境污染和生态破坏事故。 |
| 采购文件的获取： | 1、采购邀请书领取方式：服务商于2026年9月14日至9月16日在采购人处获取。 2、采购人地址：**省**市新能源项目部。 联系人：马德山，联系电话：0317-****点击查看575、136****点击查看7953。 |
| 项目单位联系人： | 马德山 |
| 项目单位联系方式： | 0317-****点击查看575 |
| 采购代理机构联系人： | 无 |
| 采购代理机构联系方式： | 无 |
| 其他： | 无 |
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