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****点击查看食材供货商招投标流程公告
学校将通过招投标流程选定新的食材供货商,学校党委会和校长办公会一致决定,在这次招投标流程当中,要切实保障家长、学生、教职工的知情权、参与权、选择权和监督权。
学校成立****点击查看委员会家长代表、学生会生活部代表(或学生干部代表)、****点击查看后勤部门)、学校纪检人员(或者党委党办人员)组成的“招投标监督组”,负责监督招投标流程合规性。
****点击查看学校官网、公众号、教师工作群、家长群、学校公示栏等渠道,及时公布以下信息:
1.这次招标原因:原大宗食品供货商合同即将到期。
2.招标范围:包括全部食材食品,如蔬菜水果类、肉类、水产蛋禽类、干调副食类、粮油类、冷藏冷冻类等。
3.预计流程和时间节点。
4.《****点击查看食材采购征集文件服务要求》。
5.对征集到的意见未采纳的原因。
6.****点击查看公司公告相关招标公告、文件及投标截止时间、开标时间和地点等信息的网站信息。
7.中标结果及理由。
以下是流程和时间节点:
(1)2025年8月27日上午8:30召开全校教职工大会,会上校长杜海龙同志公布了《学校选定大宗食品供货商的招投标流程中保障家长、学生、教职工的“知情权、参与权、选择权、监督权”的具体落实路径》。
(2)2025年8月27日下班前,成立“招投标监督组”,公布“招投标监督组”名单。
(3)自2025年8月27日至9月2日,向家长、学生、教职工开放7天的意见征集期,教职工和学生可以直接把意见写好投入食堂正门厅的意见箱,家长的意见可以委托学生或班主任代为投入意见箱。
学校就征集到的意见修改《****点击查看食材采购征集文件服务要求》,通过修改《****点击查看食材采购征集文件服务要求》实现家长、学生、教职工的知情权、参与权和选择权。
(4)自2025年8月27日至此次投标工作结束,通****点击查看委员会群,向家长代表解释招标的核心目标(如食品安全优先、性价比平衡、供货稳定性等),解答疑问。
(5****点击查看财政局相关部门依据在册名录提供。2025年9月3日后,****点击查看公司在相应网站公告相关招标公告、文件及投标截止时间、开标时间和地点等信息。
****点击查看学校官网、公众号、教职工工作群、家长群、学校公示栏等渠道发布相应网址信息,确保潜在投标人与监督方信息对称。
(6)招标后,在学校官网公众号、教师工作群、家长群、学校公示栏等渠道公布中标结果【包括中标供货商名称、中标品类、服务期限等。】及理由,保障知情权。
(7)组织家长代表、教师代表参与采购、验收、询价等工作,实现后续监督权。
通过食堂意见箱,学生、教师和家长满意度测评等渠道,继续收集意见,对涉及食品安全的问题优先处理。
每学期开展两次学生、家长、教职工供餐质量满意度测评,若满意度低于70%,启动“整改预警”。
(8)招标文件可查阅:允许家长代表、学生干部、****点击查看后勤部门查阅完整招标文件(涉密信息除外),确保其知晓评标规则。
以下是《****点击查看食材采购征集文件服务要求》全文。
****点击查看食材采购
征集文件服务要求
(草案)
一、供货服务期
服务期1年,即:2025年9月30日至2026年9月30日止。
服务期内,如遇法律、行政法规、地方性法规、部门规章、地方政府规章或相关政策调整,按照相关规定执行。
二、供货商资质
****点击查看学校****点击查看政府核发的有关真实合法有效的营业执照、食品经营许可证及个人健康证、供应食材的质量合格证明、产品检验合格证书、产品检疫合格证书或身份证以及其他的专业证照等必要证件(原件审查、复印件备案)。
****点击查看学校提供送货人员的劳动合同、健康证明、社保证明和各种保险证明等,送货车辆保险证明及商业保险证明(车辆商业保险不能低于200万元)。
供货商食品经营许可证经营项目需包含“散装食品(含冷藏冷冻食品)销售”及“预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售”两项。
供货商最好有类似供货经验,在经营活动中具有良好的商业信誉,近3年无食品安全事故记录或查实食品安全舆情事件,未列入严重违法失信名单。
三、食材供应要求
(一)质量要求
1.基本要求
序号 | 类别名称 | 基本要求 |
1 | 蔬菜 水果类 | 所需蔬菜水果一般为当季无公害蔬菜,保证新鲜、无腐烂、无变质、无未成熟等,农药化肥含量不超标。供货时具有食品检验报告(复印件)等相关证明材料。 |
2 | 肉类 | 1、所需肉类是除禽类制品外的猪、牛、羊等牲畜的冷鲜肉、内脏及其制品,产品为符合国家相关部门卫生标准和规定的正规品牌产品。 2、供应猪肉要求专卖冷鲜肉,带皮、大块整块,每块必须带有检疫章,不允许供应分割、去肉皮的小块,不带有检疫章的肉块。 3、斤称产品保证新鲜无变质,成件产品品质优良包装过关,供货时提供动物卫生检疫及屠宰证明。 |
3 | 水产 蛋禽类 | 所需水产蛋禽类主要包括鱼类、海产品、蛋类、禽类制品等。斤称产品保证新鲜质量可靠,成件产品品质优良包装过关。禽类制品提供动物卫生检疫及屠宰证明,符合国家相关部门的卫生标准和规定。供货时所供原料具有生产许可证、食品检验报告(复印件)等相关证明材料。 |
4 | 干调 副食类 | 所需干调副食类主要包括调味品、豆制品、乳制品等。供货时成包装单品商标牌号、生产日期、质保期限清楚,生产许可证、食品检验报告(复印件)真实齐全;散装单品品质优良包装过关。 |
5 | 乳制品 | 所需乳制品供货时成包装单品商标牌号、生产日期、质保期限清楚,生产许可证、食品检验报告(复印件)真实齐全;散装单品品质优良包装过关。 |
6 | 粮油类 | 所需粮油类主要包括大米、杂粮、食用油、面粉、豆类、谷物等,产品为符合国家相关部门卫生标准和规定的正规品牌产品,非转基因食品。所供应的大米必须为新大米(排除籼米。质量和米饭口感不低于吉粳88、辽粳534、龙粳31、稻花香、圆粒香、小町米其中一种。)。供货时所供原料具有生产许可证、食品检验报告(复印件)等相关证明材料。 |
7 | 冷藏 冷冻类 | 所需冷藏冷冻类主要包括水产速冻食品、果蔬速冻食品、畜产速冻食品、调理类速冻食品、乳制品等。供货全程冷链,要求享有一定知名度的第一梯队品牌。供货时成包装单品商标牌号、生产日期、质保期限清楚,生产许可证、食品检验报告(复印件)真实齐全;散装单品品质优良包装过关。 |
2.质量标准:必须符合国家标准,没有国家标准的,必须符合行业标准,既没有国家标准也没有行业标准的,应确保食材的新鲜、健康,不得提供临近质保期的食材。
3.所有产品享有一定知名度的第一梯队品牌、新鲜日期,送货日期需距离生产日期三分之一保质期内(如酸奶保质期21天,送货应在生产日期后7天内)。
4.外包装应符合国家省市相关部门对食品安全的规定。
5.在质量必须要符合上述要求的前提下,品牌、质量****点击查看学校采购员下单时提出的要求和标准为准,在货源供应允许的前提下,****点击查看学校供应绿色、有机、无公害食品。****点击查看学校追求的质量从优、符合学生消费能力、物美价廉、最优性价比的需求。
(二)价格要求
1.最高限价:同品质食品原料供货价格应不高于当****点击查看超市、****点击查看超市、公主****点击查看超市三者最高价格。
2.每周询价,询价购买的食材食品归当天供货商所有,询价购买食材食品的开销由当天供货商承担。
3.询价发现超出当****点击查看超市、****点击查看超市、公主****点击查看超市三者最高价格的,采购员立即约供货商面谈,当日相关食材按照单价低于当****点击查看超市、****点击查看超市、公主****点击查看超市三者最高价格0.05元计价结算(直接在验收单上注明结算单价),并提出以后供货价格一定不能高于最高限价。若谈不拢,再由食品安全总监约谈,再谈不拢,报学校,学校有权单方面解除合同,取消供货商供货资格,因此造成的任何损失都由供货商自行承担。
(三)配送要求
1.供货商不得委托第三方供货。
2.供货商在送货前需自检自查货物质量是否合格并且是否在保质期内或临近保质期,如不合格或不在保质期内或临近保质期(依据国家及省市临近保质期食品管理相关法规的规定),必须及时更换。
3.要求新鲜日期,送货日期需距离生产日期三分之一保质期内。(如酸奶保质期21天,送货应在生产日期后7天内。)
4.送货车辆要符合卫生标准,按规定清洗消毒。
5.冷鲜类、肉类、豆制品及其他容易因室外温度而产生变质的食材供货时要使用冷藏车运送,并保证运输过程安全无菌。
6.供货商自行承担食****点击查看学校验收完毕并搬运完结,****点击查看学校校门前的一切法律风险责任。
7.****点击查看学校订单中的品类、规格、质量及数量进行配送,****点击查看学校若发现食材质量不达标、重量不足或出现缺货漏货等情况,****点击查看学校的要求立即更换及补货。
8.配送货物时服做好从业人员管理,按要求持健康证明上岗,****点击查看学校管理,****点击查看学校规章制度及有关规定,做到按时配送,服务周到,不无理取闹、不擅自进入食堂操作间,不欺行霸市、强买强卖,不打架斗殴等。
9.确保货品充足稳定,按照订单约定准时将食材运送、搬运到指定地点并按要求放置到指定的容器内,****点击查看学校食堂内部指定库房或加工间,配合学校做好验收并在供货清单上签字确认。
10.每天16时前采购员向供应商提供采购申请单,次日5时前供货商将货物送到食堂,同时供货商应具备按采购方要求可随时供货能力。
11.通常每家供货商每次配送一周(遇有殊情况不满一周也按照已经供货一周计跳过,学期内若恰巧再遇不足一周且天数相当时可以补齐,时隔较远不再考虑补齐),依次轮流。
(四)验收要求
1.在中标供货商当中就招标采购内容择优进行采购,择优是针对所有要求综合考量。
在质量和价格上有瑕疵的品类,一次约谈整改;两次或两次以上,该品类改由其他商家供货;其中,肉、蛋、奶、油、豆制品出现一次质量瑕疵,或同一次供货当中多品类同时出现质量和价格瑕疵的,一次就可以取消供货资格1至2个周期,学校也可以解除供货合同。
2.在收到配送货物的现场,由学校指定代表依据订单和供货清单进行清点验收。
依据《中华人民**国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》《、餐饮业食品索证管理规定》等相关法律法规,****点击查看学校落实索证索票的相关规定,确保食材食品来源可溯。
供货商每****点击查看学校订货数量送货。
如学校对货物的品类、数量、规格、等级、包装、质量、价格等有异议的,应在验收时向供货商提出。对不符合订购的要求的,学校有权在合理期限内主张退货和要求供货商换货。
供货商自行取回并及时处理解决,****点击查看学校为学生供餐,由此产生的损失由供货商承担。
依据订单和供货清单进行称重验收,****点击查看学校称重数据为准。
完成验收后,学校和供货商双方在供货清单上签字并盖章确认。
3.学校食品安全总监、食品安全员、采购员、库管员等时时对供货商供应的食材品质及来源进行检查监督,****点击查看委员会、家长代表、教师代表等不定期对供货商经营的食材品质及来源进行检查,供货商要给予配合。
4.师生满意度调查表、家长满意度调查表,****点击查看委员会****点击查看委员会的调查监督及抽查结论,供货商必须无条件认可和接受。
(五)结算要求
1.结算周期:学校和供货商双方应在供货当月月底完成当月供货有关情况核对工作,核对供应食材信息无误后,****点击查看学校提供****点击查看管理部门要求的发票,提供发票信息与实际发生信息一致,符合政府相关部门的规定,学校经核实无异议后,****点击查看学校向供货商支付货款,具体结算日期依据上级主管部门的要求可作调整。****点击查看学校不能按时结算支付时,依据供需双方协商后进行结算支付。征得供货商同意后,供货商可以继续供货。
师生满****点击查看委员会的调查监督及抽查满意度较低的,低于80%的,付款期限延期,待满意度提高至80%以上时再付款。
2.付款方式:****点击查看银行转账。
(六)履约保证
1.履约保证金:
(1)供货商在签订合同后7个工作日内,通****点击查看学校一次性缴纳十万元履约保证金(不计利息)。
(2)保证金用于以下用途:
① 因食材原因导致食品安全事故时,用于第一时间救治师生,供****点击查看学校启用履约保证金。
② ****点击查看学校、师生生命和财产损失的,学校有权单方面启用履约保证金予以先行赔付。
③ 其他供货商应当承担责任的情形。
(3)履约保证金扣除后,不足以抵偿供货****点击查看学校受到的损失的,供货商应继续承担赔偿责任。
(4)当履约保证金不足时,供货商应当在5个工作日内补足保证金,未补足保证金将暂停供货商服务。
(5)供货商在合同期内无违约违法违规行为,合同期满后,学校应当在7个工作日内,将履约保证金返还给供货商(不计利息)。
2.供货商应优先严格履行合同约定,按照《中华人民**国农产品质量安全法》、《中华人民**国食品安全法》等有关食品安全规定,保质、****点击查看学校供应所订购食材。
3.合同期满或中途解除合同,双方应当按照合同的约定进行对账和结算,确定未结算的价款,学校在确定价款后7个工作日内,一次性结清供货商的所有款项。
(七)违约责任
1.合同违约责任及解除
(1****点击查看学校双方协商一致可以解除合同。
(2)供货商未按合同约定时间供货的,如延迟一次按延迟供货金额的50%支付违约金,如发生两次延迟供货,学校有权解除合同。
(3)如供货****点击查看学校进行抽检不合格,有质量瑕疵的,该批次产品一律无条件退回。如果两次抽检不合格,有质量瑕疵的,学校有权解除合同,供货商应承担违约责任,向学校支付5000元质量瑕疵违约金,****点击查看学校损失较大的,依据履约保证金及质量风险保证金的约定执行。
(4)询价发现供货商供货超出最高限价时,采购员或食品安全总监约谈供货商,关于计价结算及以后供货价格等谈不拢,报学校,学校有权单方面解除合同,取消供货商供货资格,因此造成的任何损失都由供货商自行承担。采购员或食品安全总监要做好谈话记录并存档。
(5****点击查看学校,所供应的商品货物出现不新鲜、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、参杂使假、以次充好、缺斤短两等情况,或价格高于当天市场批发价格,学校有权直接终止合同,所产生的全部后果责任,包括但不限于合同金额的10倍赔偿,学校有权利用履约保证金先行垫付,若造成人身损害后果,由此产生的所有损失及法律责任,均由供货商承担,涉及行政违法及刑事犯罪的,****点击查看机关****点击查看机关查处。
(6)供应商在供货活动中应依法办事、廉洁自律,不得有任****点击查看学校利益的行为,包括但不限于以下情形:向学校工作人员(尤其是食堂部门)给付回扣、礼金、有价证券、贵重物品或好处费、感谢费、装修住房等等,****点击查看学校(尤其是食堂)工作人员的宴请、健身、娱乐、桑拿、按摩等活动,****点击查看学校(尤其是食堂)的工作人员发生借贷等涉嫌贿赂的关系。如违反上述规定,学校可以依法追究供货商及相关人员责任并解除供货合同。
2.在合同期限内,如遇法律、行政法规、地方性法规、部门规章、地方政府规章或相关政策调整,或遇自然灾害、疫病等不可抗力因素致使合同无法履行时,双方可变更或解除合同。
3.合同履行期限届满前,如供货商提出解除合同,需要提前一****点击查看学校提出。学校重新组织招标采购或者集中定点采购。学校根据实际损失确定退还供货商履约保证金金额。****点击查看学校书面同意解除合同前,供货商仍须按照合同条款继续履行。
4.一旦有中标食材供应商被解除合同取消供货资格,剩余入围供应商不足入围供应商总数70%且影响框架协议执行,学校将启动招投标程序补招备选供货商,补足食材供应商数额,确保良性竞争关系存续。
5.因供货合同相关事项发生的纠纷,可由双方协商解决,协商不成,****点击查看教育局协调解决,如****点击查看教育局的处理结果不满意,****点击查看人民法院提起诉送。
****点击查看食材供货商
招投标监督组
职责:负责监督流程合规性。
成员:
****点击查看委员会家长代表:张丽午
学生会生活部代表(或学生干部代表):二年八班徐艺鑫
****点击查看后勤部门):齐**
学校纪检人员(或者党委党办人员):刘超
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2025年8月27日
编辑:依仲轩
审核:孟祥龙
终审:徐长波