重庆市妇幼保健院食堂肉类零星采购供应服务需求公告

****点击查看计划对肉类供应服务进行采购，具体需求如下：

一、 采购需求

（一）服务内容

中标人向采购人对肉类食材进行供应服务（含鲜肉类、冻品类、水产类、禽类、蛋类、内脏类等），详见采购需求清单（附件1），每周根据采购人需求数量进行送货，按月据实结算，达到合同总金额后终止合同。

（二）服务要求：

1.设置一名对接专员，与采购人进行日常订货等工作对接，供货周期为1周供货一次。紧急情况接采购人订货通知后，不论数量多少，中标人都需无条件于4小时内进行对接，并在3小时内完成供货。中标人有针对本项目的专业服务团队，提供人员配置清单及社保购买记录。应配备满足本项目的配送人员和车辆（至少配备1台运输车辆），实行专人专车采购，并负责人员和车辆的安全和管理，保证人员和车辆遵守采购人相关规定。

2.中标人需承诺提供优质供货服务和产品质量风险担保，能应对可能出现的意外情况。

3.产品符合环保要求，包装完整，不破损。

4.若售后服务响应慢、态度差或产品出现异常情况，采购人有权无条件退货，中标人按违约条款向采购人支付违约金，造成不良影响的采购人有权终止合同。

5.如因中标人产品质量和运输等原因，发生产品安全责任事件，造成采购人、中标人及第三方人身伤害及财产损失，由中标人承担全部法律及经济责任，同时承担因此给采购人造成的全部损失，采购人有权单方面终止合同。

6.投标人配送物资必须符合食品安全法相关规定和国标要求；动物肉类需提供合法屠宰加工检验证明、检验检疫证明。鲜肉类：肉质有弹性，手指轻按，凹陷地方马上恢复，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，切面红色、微微湿润但不粘手；具有猪（牛、羊等）肉固有气味，无异味；无淤血、无注水，无寄生虫；冻品类：无杂质、异味。冻品物资须提供生产日期、保质期、生产厂家等食品安全相关资料，符合GB 16869-2005相关检查标准；水产类：新鲜有弹性、鱼鳃鲜红、鱼鳞完整，鱼眼光亮透明等；禽类：鲜鸡肉类眼球饱满，皮肤有**，淡黄或灰白色，肌肉切而发亮。外表微干或微湿，不粘手，弹性良好，指压后凹陷立即恢复，正常气味。无长毛及毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污杂质，无紫斑瘀血净腔禽腹内无过多脂肪，腹下刀口，不过长刀口整齐，重量≥0.85KG鲜鸡当天杀当天送，并附有《动物产品(B)检疫合格证明》，且符合GB 2707-2016《食品安**家标准 鲜（冻）畜、禽产品》相关检查标准。鹅、鸭须眼球平坦，皮肤有**，乳白或淡红色，肌肉切而有**，外表稍湿润，不粘手，指压后凹陷立即恢复。鸭固有的正常气味，无长毛及绒毛，毛根口腔及宰杀刀口失血污、无紫斑瘀血、净膛、腹内无过多脂肪、腹下刀口，不过长，刀口齐整，土番鸭重5-6斤左右。蛋类：无腐败变质，色泽适中。

（三）供应要求

1.采购人在每次17：00日前，将次日的采购需求以电话、微信、QQ等形式通知中标人订单内容包括名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求。

2.采购数量以采购人每天下达订单的数量为准。

3.竞标人接到采购人订单后，个别品种因缺货而无法提供的，中标人应在接到订单当天内及时告知采购人并协商好解决方法。

4.投标人负责一般常规采购的全部运输费用（包括装货、卸货等全部杂费）；

5.采购人需临时补货时，中标人必须在30分钟内送达指定地点。

6.中标人必须在规定时间（早上7：00时以前）内，将所有物品送到采购人指定的配送地点（以最后一批产品到达指定地点为准）。

7.货物到达现场后，由采购人指定人员和中标人进行感官检验、外观检验或试用检验，若产品外观、包装、质量不能达到收货标准，采购人拒收配送物资，中标人应无条件迅速补充合格产品，不得影响正常开餐。中标人提供《送货清单》一式两份，双方现场签字确认，结算清单应包括并不限于产品名称、数量、金额、交接双方人员签字作结算凭证。

8.提供货物未达到合同规定要求，且对采购人造成损失的，由中标人承担一切责任，并赔偿所造成损失。

9.采购人定期或不定期对货品抽检和送检。除对检验不合格产品无条件退、换货外，按双方约定予以处理。

10.验收货物时不能直接判断商品质量的，在使用过程中发现不合格商品，中标人应作退货处理外，按双方约定予以处理。

11.因包装不当导致货物缺失、破损的，由投标人承担责任。

12.投标人应承担全部运输风险以及运输所导致的事故责任（包括但不限于交通事故、人身伤亡等)，在采购人未接收货物前以及因投标人原因导致采购人拒绝接受货物的，货物损坏、灭失的风险由投标人负责。

（四）其他要求

1.所提供的服务应当符合国家及行业的相关标准；

2.投标人应按照上述服务内容的要求从管理组织机构、人员配备、质量及安全保证措施和合理化建议等方面制定服务方案；

3.包装物由投标人负责回收。

（五）验收要求：

1.投标人配送物资必须符合食品安全法相关规定及以下要求：

肉类：新鲜肉质有弹性，无腐败变质、异味虫蛀等，含水量适中；猪皮上检验检疫章（红色）和肉品品质检验章（蓝色）清晰可见，检验检疫合格票和肉品品质检验合格票随货同行，货票一致。

冻品类：无杂质、异味，冻品物资须提供生产日期、保质期、生产厂家等食品安全相关资料。符合国家及行业相关标准，符合GB 16869-2005相关检查标准；

禽类：新鲜、肌肉有弹性、内脏干净无积血、含水量适中；

水产类：肉质新鲜有弹性、个体完整且均匀、无异味等；

蛋类：无腐败变质，色泽适中；

内脏类：

肝脏：红褐色或棕红色（猪肝）、青褐色（牛肝），表面润滑有** 。无黑斑、寄生虫、水泡或胆汁污染，渗出液不超过肝重的5% 。

心脏：淡红色，脂肪乳白色或微红，心房内无瘀血或凝血块 。组织紧密，切面平滑坚实，无异物 。

胃（肚）：乳白色或淡黄褐色，黏膜清晰，无溃疡或疣状突起 。无内容物残留，去净边油及黏膜 。

肾脏（腰子）：颜色淡褐色，有**，剖面有轻微尿臊味 。

肠道（大肠/小肠）：乳白色或青白色，质稍软但有韧性，无充血或炎症 。

肺：颜色粉红色，有弹性，无寄生虫或异味 。

舌：外观：灰白色，包膜平滑，无舌苔、血污或机械外伤 。

2.中标人提供的产品应符合清单参数要求，对验收时达不到需求公告及合同约定标准的，采购人拒绝付款。同时中标人需承担由此给采购人造成的一切经济损失。

3.中标人应保证所提供产品完好无损的配送至采购人指定地点，****点击查看医院指定对接科室相关人员对产品进行清点交接及验收。如产品有缺漏、损坏；产品数量、规格有误、未将产品配送至指定地址，采购人拒绝在验收单上签字，中标人负责整改退还。若验收无误，双方签字交接。

（六）报价说明

本项目为综合单价包干，包含方案对接、材料、运输费、二次搬运、利润、税费等履行完本项目的所有费用，最终按实结算。

（七）支付方式

1.以中标单价作为结算依据，双方签定合同，按实结算。

2.送货应附有详细的配送清单，由采购人指定人员签收，清单一式两联，双方各执一联，中标人提供送货清单，并开具相应金额的发票，采购人在收到发票后30个工作日内完成支付流****点击查看银行账户。

（八）违约责任

1.双方应自觉遵守《中华人民**国民法典》相关规定，自觉履行合同约定义务，采购人就供货服务的产品质量、服务态度、及时性等考核验收。

2.供货产品与双方约定不一致或出现明显错误，采购人有权拒绝验收、付款，中标人须向采购人支付违约金，按200元/处执行。

3.中标人应积极响应采购人供货要求，如采购人使用科室就产品质量、服务态度进行投诉，经核实为有效投诉的，中标人须向采购人支付违约金，按500元/次进行执行，出现两次以上，采购人有权终止合同。

4.送货超出约定时间，中标人须向采购人支付违约金，按500元/次进行执行，出现两次以上配送延迟，采购人有权终止合同。

5.如因中标人原因导致采购人受到投诉或影响采购人声誉，中标人须向采购人支付违约金，按2000元/次进行执行，并应赔偿由此给采购人造成一切损失，包括但不限于财产损失、名誉损失等。如合同期限内出现两次以上，采购人有权终止合同。

注：上述违约金支付，采购人有权从当月货款中直接扣除。

二、竞标人资质要求

（一）基本条件

1.具有独立法人资格，****点击查看管理部门颁发的有效营业执照，经营范围符合采购服务项目范围；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的专业技术能力，提供服务承诺书（格式自拟）；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，近三年内在经营活动中没有受到刑事处罚、行政处罚和行业惩戒；

5.符合法律、行政法规规定的其他条件。

6.提供2022年至今至少3个政府部门、事业单位、国有企业类似业绩（提供合同复印件、货款发票及支付记录）。

备注：上述资质证明文件可提供原件或复印件，复印件必须加盖单位公章。

三、标书内容

（一）竞标单位的简介、资质、信誉、业绩等。

（二）满足本次需求公告技术要求的质量承诺、廉洁承诺（承诺但不限于在此次竞标过程中无任何违规违纪行为的相关说明）及售后服务承诺。

（三）竞标报价书应包括：产品单价、总价及报价说明。单价及各项费用，竞标单位如有漏报，一律不补。

（四）营业执照、资质证书、法人授权书、产品介绍、样品、检测报告。

上述资料均应加盖竞标人公章。

四、竞标文件的编制及投递

竞标文件除按以上要求编制，确保竞标文件的真实、正确外，还应打印整理装订成一式肆份（一正叁副），由竞标单位盖章，法定代表或授权人签字（或盖章），装订密封后加盖竞标单位印章，按报名审核后通知的时间和地点专人送达，进行现场开标。

五、有下列情况之一者，竞标书视为无效

1.在比选议价期****点击查看小组成员不正常接触；2.未加盖单位公章；3.偷换概念、以次充好；4.竞标人使用虚假资料。

六、其它要求

（一）需求公告是合同不可分割的部分，竞标人一旦参与竞标，即被认为接受本需求公告中所有条件和规定。

（二）无论比选议价结果如何，竞标人自行承担参加比选议价有关的全部费用。

（三）是否应标，完全自愿。采购人不对依照规定程序产生的评标结果进行解释。

（四）比选竞标须自备真实产品完整样品，供查验评估，原则上不予退还。

（五）合同涉及所有项目，不****点击查看公司，一经发现，采购人有权单方面终止合同。

七、竞价报名

（一）报名截止时间：2025年6月13日下午17:00（**时间），逾期或未按公告要求报名的恕不接受。

（二）资料提交时间： 报名截止日期前。

（三）报名提交材料：采用线上报名方式，各供应商、厂家登陆我院官网后，查看招标信息板块--供应商登录，经注册并通过审核后即可报名。报名审核情况可在截止日期后自行登录网站查看，具体议价时间将通过报名时填报的联系方式予以通知，收到通知后即可登录网站进行确认。

（四）报名操作流程：具体操作流程详见****点击查看采购项目线上报名系统操作说明（附件2)。

八、开标时间及地点

报名截止后，采购人通过短信通知的开标时间和地点，竞标人须委托了解投标项目技术、质量、服务、****点击查看公司情况的专人进行现场议价。

九、评标办法

综合评议法

十、联系方式：

陈老师 023-****点击查看6616

****点击查看

2025年6月9日