新疆职业大学实训室（教工餐）餐饮服务委托管理项目成交结果公告

结果-中标通知新疆 - 乌鲁木齐 - 天山区

发布于 2024-06-27

乌鲁****公司

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历史招中标信息3459条

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公告概要：

公告信息：
采购项目名称	****点击查看实训室（教工餐）餐饮服务委托管理项目
品目	服务/其他服务
采购单位	****点击查看
行政区域	**维吾尔自治区	公告时间	2024年06月27日 20:13
评审专家（单一来源采购人员）名单	马建翔、何琴、王强
总成交金额	￥41.700000 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人	赵丹
项目联系电话	136****点击查看7814
采购单位	****点击查看
采购单位地址	市北路1075号
采购单位联系方式	王老师
代理机构名称	****点击查看
代理机构地址	乌点击查看开发区湖路433****点击查看中心9楼
代理机构联系方式	赵丹136****点击查看7814

一、项目编号：****点击查看（招标文件编号：****点击查看）

二、项目名称：****点击查看实训室（教工餐）餐饮服务委托管理项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：****点击查看

供应商地址：****点击查看市**区东泉路1568号“世界冠郡”住宅小区二期15栋综合楼8层商业814号

中标（成交）金额：41.****点击查看000（万元）

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	****点击查看	****点击查看实训室（教工餐）餐饮服务委托管理项目	****点击查看实训室（教工餐）餐饮服务委托管理项目，详见磋商文件	1、食堂人员配备基本要求：厨师2名（厨师长1名、炒锅1名）、面点1名、前厅负责人1名、洗碗工1名。所配备的食堂工作人员，**点击查看学校工作人员。点击查看学校的管理，除日常供餐外，点击查看学校的各项接待、学校组织的活动等。 2、食堂所有工作人员必须持有效的健康证，无患有碍食品卫生的疾病，从业人员均无不良卫生习惯，掌握基本卫生知识等。 3、成交供应商必须给食堂所有工作人员购买人身或食品安全责任险。 4、成交供应商给食堂工作人员发放工资（包含社保、医保等费用）。 5、食堂经营期间所产生的的水、电、点击查看学校承担。 6、食**点击查看学校负责，采购的食用油、米、面、餐辅料必须符合国家食用标准；肉类、蛋类、疏菜等食材必须保证新鲜以及要有食品卫生要求索证、索票，乙方负责建立购进台账制度，以上事宜甲方随时监督检查。注：除招标文件中要求的各项核查之外，学校项目单位（需求部门）在评标结束后，根据需要对中标供应商所提交的文件进行核实以及对中标供应商开展实地调研，同时在规定时间内按照要求签订合同。	合同签订期限10个月	1、饭菜品种要求：****点击查看学校要求确定，每周食谱不重样，早餐汤粥不少于两种，主食不能少于五种（包括馒头、包子、点心、饼子、清汤面等），凉热小菜五种，鸡蛋必须配备；午餐主要为五菜一汤，两荤（一主荤、一半荤）、三素（素菜），主食不少于四种（包括米饭、炒面、拌面、抓饭、馒头、花卷）、小吃不少于两种（包括凉皮、臊子面、清汤面等）；晚餐主食不能少于五种（包括馒头、点心、饼子、米饭、清汤面等），凉热小菜五种；每周应有相应的食谱提前两天公示。 2、质量要求：饭菜不限量，主要肉类为牛肉，荤菜中主荤肉类不少于80%，半荤中肉类不少于30%。确保质量，且必须符合餐饮服务食品卫生有关规定等。