仓上初级中学食堂2026-2027学年度自主采购食材供应商遴选公告

****点击查看学校食堂食材采购管理，筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食健康，本着公开、公平、公正、质优价廉、安全可控的原则，我校现对食堂定点食材供应商进行公开遴选，诚邀符合资质的经营主体报名参与，具体事项公告如下：

2026年9月至2027年7月。

1. 肉类：鲟鱼 。

2. 豆制品类：豆腐、豆芽、魔芋。

3. 鲜面制品类：鲜面条、麻食。

（一）通用质量标准

所有食材严格遵守《中华人民**国食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》，执行GB2762-2012、GB2763-2014国家标准。食材新鲜洁净、无变质异味、无超标残留、无非法添加剂，每批次须提供有效检疫、检测凭证，实现全程可溯源。

（二）单品专项质量标准

1.鲟鱼：须为合规养殖、经检疫检验合格的新鲜鲟鱼，具备有效检疫合格证明和农产品承诺达标合格证明，无注水、无病变、无淤血、无变质，全程冷链低温配送，严禁供应冷冻、病死、来源不明的鲟鱼。

2. 鲜面条：当日现制现送，原材料合规达标，无过期原料、无违规添加剂。面条均匀筋道、无发酸霉变、无粘连异味，严禁供应隔夜、变质面条。

3. 豆腐、豆芽、魔芋：豆腐为当日新鲜现制，色泽正常、质地紧实细嫩，无发酸、发黏、霉变、杂质及异味，生产流程卫生合规，不添加违规助剂；豆芽新鲜洁净、无变质、无异味、无违规添加助剂，生产流程卫生合规，按需保质准时配送。魔芋必须去除碱水。

（三）供货及定价规则

****点击查看学校每周采购清单，保质、保量、准时完成食材配送。学校实行每周询价动态调价，食材采购价格在当日当地市场批发价基础上优惠1%—5%，同时参考区域教共体同期采购价格综合核定。学校结合供货商往期食材质量、服务口碑，按照同等低价择优原则确定当周供货单位。

1. 具备合法经营资质，营业执照、食品经营许可证齐全有效，经营范围匹配遴选品类。

2. 近三年无食品安全事故、无行政处罚、无失信及违规经营不良记录。

3. 拥有固定合规经营仓储场地、专业冷链配送设备，供货能力稳定，****点击查看学校常态化及应急供货需求。

4. 从业人员全员持有效健康证，熟悉校园食品安全管理规定，服从校方监管考核。

5. 建立完善食材溯源体系，可随时提供检疫、检测、进货台账等溯源资料，配合各级核查抽检。

6. 不接受联合体、挂靠经营，严禁转包分包，关联企业不得重复报名。

7. 同等条件下，****点击查看教体局备案**社、本镇本土企业、合规招商引资企业。

所有报名资料须真实完整、清晰规范，复印件并加盖单位公章，统一装订成册（一式两份，原件备查），具体包含：

1. 供货商报名登记表；

2. 营业执照、食品经营许可证有效复印件；

3. 法人（经营者）身份证、从业人员有效健康证复印件；

4. ****点击查看体育局****点击查看**社****点击查看**社单位需提供）；

5. 近期“动物检疫合格证明”“农产品承诺达标合格证明”（鲟鱼）；近期食材质检报告（鲜面条、豆腐、豆芽）；

6. 无食品安全违规、无失信经营承诺书；

报名资料统一装入档案袋，采用封签纸密封封口，注明供货商名称并加盖单位公章，****点击查看学校指定联系人，不接受线上报名、口头报名及逾期报名。

学校****点击查看小组，对报名单位的资质条件、供货能力、食材质量、报价合理性、服务保障等进行综合评审，择优确定准入供货商。遴选结果将在****点击查看官方微信公众号公示，敬请各报名单位关注。

1. 公告公示时间：2026年8月13日—2026年8月19日

2. 集中报名时间：2026年8月20日早上9:00至11:00(逾期不予受理)

3. 咨询联系人：

陈胜金 137****点击查看3185

4. 报名递交联系人：

钮统永 152****点击查看2050

包万才 152****点击查看5738

5. 报名地点：

****点击查看中学门卫室

1. 本次遴选不收取任何费用，报名资料不予退还。

2. 报名单位对资料真实性全权负责，弄虚作假、违规竞争的，立即取消资格，列入供货黑名单并上报主管部门。

3. 实行月检查、季考核、学期总评动态管理，对食材不合格、配送滞后、履约不力、存在安全隐患的供应商，校方有权单方终止合同、取消准入资格。

4. 供应商须严格落实食品安全主体责任，自觉接受校方、家长及监管部门全程监督，严格执行食品留样、溯源、消杀等管理制度。

1. ****点击查看学校自主采购遴选，非政府采购招投标项目，最终解释权归****点击查看所有。

2. 入围单位须签订食材供货、食品安全、廉洁履约相关文书，明确权责及追责机制。

3. 若遇上级政策调整、市场重大波动，学校可依规调整采购方式或重新遴选。

特此公告。

****点击查看

2026年8月12日