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****点击查看食堂经营权承包服务项目答疑澄清公告2
一、项目名称：****点击查看食堂经营权承包服务项目
二、项目编号：****点击查看
三、首次发布时间：2025年08月05日
四、答疑澄清修改公告内容：
疑问事项：评标办法：体系认证8，具有食品可追溯信息化管理体系认证证书，得1分；****点击查看公司提供食品可追溯管理体系认证证书，是否认可
回复：“食品可追溯管理体系认证证书”与“食品可追溯信息化管理体系认证证书”虽然名称相近，但在认证依据、技术侧重、适用对象及管理深度上存在显著差异。二者的认证依据与标准不同：普通追溯认证：依据国家标准《食品追溯信息记录要求》（GB/T 37029-2018****点击查看协会制定的实施规则（OYCC-GZ-KZS0001-2022），侧重于流程记录的规范性。信息化追溯认证：除GB/T 37029外，还需符合CTSQ/HS002专项标准，要求企业建立覆盖“农田到餐桌”全链条的信息化管理系统，包括数据采集、标识管理（如二维码）、系统衔接等。信息化认证不仅涵盖普通认证的追溯要求，更通过强制性技术部署实现全链条动态监管。并且，为****点击查看总局、教育部、**部、国家卫生健康委联合印发的《校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》，根据**省以及**市相关文件要求，插花中学在****点击查看学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作，“食品可追溯信息化”是学校食堂管理现代化的重要方面。按招标文件执行，不予认可。
采购人：****点击查看
2025年8月18日
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