恩施市龙凤镇中心小学-恩施市龙凤镇中心小学牛奶采购项目

一、采购需求

（一）产品要求

质量标准：必须符合GB 25190-2010《食品安**家标准 灭菌乳》 ，且为100%生牛乳制作的常温纯牛奶，无添加香精、色素、甜味剂等成分。

营养适配：蛋白质含量≥3.0g/100mL，钙含量≥100mg/100mL，适配小学生骨骼与身体发育需求。

规格与包装：200ml/盒的小规格独立包装，便于小学生携带和饮用；包装需采用食品级安全材质，印刷清晰（标注生产日期、保质期、成分表等），无破损、漏液。

生产周期：需为近3个月内生产的产品，确保新鲜度，避免临近保质期（剩余保质期需大于总保质期的2/3）。

（二）数量与交付

采购数量：按在校师生人数1422人计算，每周每人3盒，每月采购总量为17064盒（具体数量实行动态调整）。

交付要求：按****点击查看学校指定仓库，运输过程需低温防尘（常温纯牛奶需避免暴晒、挤压）；每次交付需附带该批次产品的质量检测报告，校方现场核验数量与包装完好性。

（三）售后服务

若发现产品存在变质、漏液、过期等问题，供应商需在12小时内无条件退换货，并补足短缺数量。

配合学校开展食品安全宣传（如提供产品生产流程资料），若因产品质量引发学生健康问题，需承担全部责任与赔偿。

二、供应商资质要求

具备有效的《营业执照》（经营范围含乳制品生产/销售）、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，且证书在有效期内。

近3年内无食品质量安全违法违规记录（需提供市场监管部门出具的无违规证明），未发生过学生饮用相关的质量投诉事件。

具备稳定的生产或供货能力，能保障学期内持续供应，且有应急补货机制（如临时增加需求时，一个工作日内可送达）。

拥有完善的冷链或常温运输体系（需提供运输车辆资质、温控记录方案），确保产品运输过程安全。