绍兴市上虞区住房和城乡建设局2025年2月至3月政府采购意向

标的名称：****点击查看建设局食堂劳务外包服务采购项目
数量/单位：1
预算金额（元）：700000.00

采购目录：C****点击查看0000餐饮服务

需实现的主要功能或者目标：****点击查看机关职工的早、中、晚三餐就餐。早餐品种不得少于15种（包含五汤十干品种），尽量做到隔天不完全重复，并配备酱瓜、咸菜、霉豆腐等小菜；中餐提供不少于六荤六素一汤品种，晚餐提供不少于三荤三素一汤品种，供就餐人员选择。

需满足的质量、服务、安全、时限等要求：
2、三餐菜肴做到勤变换，并按季节及时调整时令菜品，每周需推出1-2个创新菜。
3、配合采购人做好食材采购以保证供应，并根据采购人需求适时轮换厨师。；供应商必须按采购人的要求，确保人员数量及配置不少于7个岗位，若遇特殊情况需要调整人员数量及配置，应与采购人协商实施，经双方充分沟通确认后，根据实际情况进行变动。； 供应商工作人员必须进行岗前培训，取得“预防性健康体检合格证”。；1、自助餐、包厢以**特色家常菜为主，菜肴要求精致可口、品种丰富、荤素均衡、营养合理。； 供应商在开始营业前必须向采购人递交食堂工作人员花名册、岗位分工情况表、员工劳动合同复印件、健康证复印件和厨师等级证复印件等证件。供应商需按《中华人民**国劳动合同法》要求与其指派的劳务人员签订劳动合同，进行培训、体检，缴纳社保费用等，保证依法用工。若发生劳动争议、工伤等，均由供应商负责处理解决并承担全部责任，若因此导致采购人承担相关费用的，供应商必须向采购人全额赔偿。服务期限为一年。。