中国铁路郑州局集团有限公司郑州动车段段内食堂餐饮服务业务外包招标公告

公告-招标公告河南 - 郑州 - 金水区

发布于 2024-06-21

招标详情

中国铁路郑州局集团有限公司

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可引荐人脉761人

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历史招中标信息16890条

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本单位近五年物业类项目招标227次，合作供应商64个，潜在供应商63个

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****点击查看**动车段段内食堂餐饮服务业务外包招标公告

（招标编号****点击查看）

****点击查看受****点击查看**动车段的委托，对****点击查看**动车段段内食堂餐饮服务业务外包采用公开招标方式采购。采购资金已落实，采购条件已具备，现邀请符合相关条件的合格供应商参加投标。有关事项公告如下：

一、项目简介

1．项目名称：****点击查看**动车段段内食堂餐饮服务业务外包。

2．项目内容：见附件1：招标公告附表。

3. 本次招标不允许拆包投标。

二、潜在投标人基本条件

1、营业范围要求：中华人民**国境内依法注册，能够独立承担民事责任的企业法人，符合投标项目经营范围。

2、财务能力要求：投标人需提供2021-2023****点击查看事务所审计的财务审计报告包括资产负债表、现金流量表和利润表，开标时提供原件备查。

3、项目经理要求：项目经理须担任至少一项同等规模（120万以上，仅是餐厅后厨业务外包服务费用，不含餐料采****点击查看餐厅、铁路单位、政府机关或大中型企事业食堂餐饮服务项目的项目经理（提供业主方盖章认可证明）。

4、厨师长要求：厨师长须具有中华人民****点击查看保障部颁发的中式烹调师高级厨师资格证书。

5、其他人员要求：热菜组须配置持有中式烹调师（高级）资格证书人员不少于1名，中式烹调师（初级）不少于2名，团队具备烹调豫菜、川菜、杭帮菜、粤菜、湘菜和南北风味小吃等技术和专长；

面点组须配置持有中式烹调师（高级）资格证书人员不少于1名，中式烹调师（初级）不少于2名；面食组须配置持有中式烹调师（高级）资格证书人员不少于1名，中式烹调师（初级）不少于2名；切菜组须配置熟练使用刀具不少于2人；（出具相应承诺书），打菜、保洁、洗碗等其他人员8人。

注：（1）招标方可根据招标项目性质、规模和复杂情况适当调整。

（2）投标人配备服务人员配备不低于20人；设置项目经理兼厨师长 1人。投标人配备的所有人员具有铁路疾控所发放的有效健康证，并将健康证复印件列入投标文件。

（3）中式烹调师资格证书均****点击查看保障部颁发的证书。

6、业绩要求：投标人需提供至少一****点击查看餐厅、铁路单位、政****点击查看事业单位职工餐厅等类似经营管理经验业绩，并在经营管理、饭菜质量等方面获得业主好评的证明，须提供合同复印件和相关证明（企业业绩与项目经理业绩可以重复使用）。

7、履约信用要求：具有良好的企业信誉；2021年6月至2024年6月无任何违法和重大违约行为，****点击查看集团信用评价处罚期内或通过“信用中国”、“国家企业信用信息公示系统”网站查询相关主体为失信被执行人的供应商；并附至少一份同等规模项目使用单位出具的履约情况证明；投标人在自投标文件递交之日起前2****点击查看法院判决、裁定生效的行贿犯罪记录，投标人法定代表人在自投标文件递交之日起前1****点击查看法院判决、裁定生效的行贿犯罪记录，投标人须在投标文件中作出相应承诺。

8、本次不接受联合体投标。

三、本次招标方式

采用公开招标方式。

四、投标报名及招标文件的获取

1.获取招标文件方式：现场领取。

2.招标文件费用：招标文件每套售价200元，售后不退。

3．获取招标文件地点及时间：****点击查看****点击查看中心（**市鸿宝路与宣礼路牛顿国际B座7楼701室），时间：2024年06月22日至2024年06月28日上午 9:00-11:30，下午 14:30 -17:00。

4．凡有意参加且符合资质条件的投标人，请于2024年06月28日17:00前携带资料至获取招标文件地点接受资料核查，核查无误后发放招标文件，对核查资料不全、涉嫌伪造或不符合招标公告规定的投标人，不再发放招标文件。报名资料如下：（****点击查看公司联系）

4.1投标人营业执照原件及复印件。

4.2投标人授权委托书。

5.报名投标人须同时在国铁采购平台完成项目报名，未在规定时间内完成网上报名者，投标无效。未完成国铁采购平台注册投标人应在本项目递交投标文件截止时间前完成国铁采购平台注册并通过审核；逾期未完成注册并****点击查看集团关于运用国铁采购平台的相关规定承担相应后果。

6.本次招标不提供招标文件的邮寄。