广州市消防救援支队2026年机关及直属单位食堂食材配送和食堂管理服务项目

C****点击查看0000餐饮服务,C****点击查看0200食品和饮料批发服务

（一）食堂食材配送部分：预算金额共计1184.47万元（以实际供货量结算为准），包含机关本级416.57万元、直属单位特勤站200.3万元、****点击查看大队307.59万元、水上大队147.87万元、空港大队112.14万元。配送种类包括：猪肉类、牛肉类、家禽类、冰鲜类、鱼类、蔬菜类、蛋类、粮油、干货、副食品、水果类等。采购的具体数量和品种根据食堂每天、每周或每月的实际需求而定，合同履行期限一年。 ****点击查看服务部分：预算金额共计244.48万元，包含机关本级134.56万元、直属单位特勤站42.3万元、水上大队33.81万元、空港大队33.81万元。机关本级需求：①按需配置厨师和服务员团队，提供机关全体人员早餐、午餐、晚餐及临时性加餐，食堂食材物资管理、设备维修维护、清洁卫生管理、食品安全、节能管理等工作；②厨房日常所需给养器材、日常消耗品、厨房设备维保及维修等项目。特勤站、水上大队、空港大队需求：按需配置厨师和服务员团队，提供饭堂全体人员早餐、午餐、晚餐及临时性加餐，食堂食材物资管理、清洁卫生管理、食品安全节能管理等工作。