博罗县人民法院院机关及法庭食堂管理服务项目

标的名称:****点击查看院机关及法庭食堂管理服务项目 标的数量:1 主要功能或目标:1.确保干警按时开餐，如遇加班等特殊情况需无条件执行保障任务。2.供应多种菜品。3.保障饭菜质量：食堂供应的食品必须符合食品卫生安全规范的质量要求，注重食品营养结构和风味搭配，确保热饭热菜供应服务。 需满足的要求:1.保障食品卫生安全：严格执行国家、**省、**市食品卫生安全法规的规范对我院的食堂日常事务进行管理，严防食物中毒和食源性疾病，食堂工作人员必须持有效健康证上岗。2.保障干净环境卫生：厨房、食堂环境卫生清洁达到国家有关规定及行业规范的标准，厨房、食堂及周边每餐及时清洁，厨房垃圾及时丢弃，厨房、食堂每周彻底打扫至少一次。定期对厨房、食堂进行消杀。3.定期对厨房油烟机等设备彻底清洁，定期清掏隔油池。