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合同包1(食堂餐饮服务):
****点击查看 | **市**区振江街6号 | 1,170,200.00元 |
合同包1(食堂餐饮服务):
服务类(****点击查看)
1-1 | 餐饮服务 | 食堂餐饮服务1年 | **市内(****点击查看)所属12个分中心 | (一)人员要求:1、本次采购供应须确保提供不少于36名(含36名)餐饮服务人员,其中厨师不少于12名(含12名),面案不少于12名(含12名),服务员不少于12名(含12名)。本次采购的服务费已包含供应商的人员费用(工资、福利、各项保险费等)、卫生设备及措施费用、服装、管理费、培训费、税金、意外伤害保险等商业保险费用等一切成本、费用及利润等,我中心不再在中标服务费之外支付其他任何费用。餐饮服务人员配备要求,性别不限,身体健康,并持有健康证明,年龄在30-55岁之间(1969年6月1日至1994年6月1日之间出生),吃苦耐劳,对工作认真负责,熟练使用厨房设备。2、针对本项目配备项目经理1名,具有大专及以上学历,责任心强,能规范组织服务工作,熟练操作电脑技能,****点击查看中心所属12个分中心食堂餐饮服务的全面日常管理工作,服务项目的工作日为法定工作日,工作时间为早8时至晚5时。(二)服务要求1、为采购人各办公地点提供午餐服务,严格按照食堂餐饮服务标准,为采购人提供全过程、全方位的服务,确保本项目顺利进行。2、服务供应商负责本项目工作人员的培训、上岗及日常相关管理工作。本项目服务人员工作内容可按照采购人实际需求随时调整,如餐饮服务人员有违规违纪行为,采购人有权要求服务供应商更换,产生一切后果由服务供应商承担。3、为确保垃圾分类工作深入开展,要求供应商制定切实可行的厨余垃圾分类服务方案。4、服务人员要爱护厨房设备设施和餐具,****点击查看餐厅设备设施台账制度,指派专人对厨房设备定期检查维护、保养,发现问题及时报请修复,配合厨房设施、设备维修单位做好相关维修工作,建立维护保养及维修记录。5、依据用餐标准,每周四下班前完成下周菜单的制定,****点击查看中心管理人员审核,两周内菜单不重复,绿色蔬菜除外,菜谱要求保留一年。6、服务供应商要围绕采购人的特点和实际情况,加强食品卫生安全,提高菜肴主食质量;坚持优质服务,提高保障水平;提高烹饪技术和员工服务技能;加强成本核算;加强员工劳动纪律教育、监督、检查,制订一整套严格、完善的规章制度和具体落实方案,提出目标指标和相应承诺等,保障此项目提供优质服务,亦便于采购人监督、检查和考核。7、对服务过程中可能发生的突发事件,服务供应商须有应急预案,及时进行妥善处置,确保供餐正常进行。8、服务供应商应做好48小时餐食留样。9、做好仓库管理工作,以“账物统一、勤进勤出、先进先出”原则制定管理制度,采购人负责监管工作。10、服务供应商应积极做好日常检查、考核工作,对其他服务需求应积极响应。11、服务供应商应对餐具、厨具在使用过程中加以爱护,做好餐具、厨具清洗及消毒工作,用餐后对厨房、餐厅进行打扫、冲洗。12、对因不负责或违章造成设备设施、餐饮用具等损坏的,由服务供应商负责赔偿。13、由专人负责管理水、电、气的节能工作,并建立相关的制度。14、建立值班巡查制度,负责对水电气的使用进行检查,杜绝人为浪费。 | 2024年7月3日至2025年7月2日 | 严格按照招标文件要求及甲方需求提供服务,达到符合甲方满意标准 | 1,170,200.00 |
赵玉颖、王文艳、常生(采购人代表)
1 | 食堂餐饮服务 | 1.7928 | 中标(成交)供应商 |
自本公告发布之日起1个工作日。
合同包1(食堂餐饮服务):
****点击查看 | 通过 | 通过 | 62.00 | 28.00 | 9.87 | 99.87 | 1 | 1 | |
**全城****点击查看公司 | 通过 | 通过 | 62.00 | 21.50 | 10.00 | 93.50 | 2 | 2 | |
****点击查看商贸有限公司 | 通过 | 通过 | 59.67 | 14.00 | 9.78 | 83.45 | 3 | 3 | |
****点击查看商贸有限公司 | 通过 | 通过 | 59.67 | 14.00 | 9.74 | 83.41 | 4 | ||
哈****点击查看商贸商行 | 不通过符合性审查,原因是:技术部分实质性内容评审不通过 |
名称:****点击查看
地址:**市**路181号市民大厦
联系方式:189****点击查看7770
2.采购代理机构信息名称:****点击查看
地址:**省**市**区**省**市**区创新二路733号**国际金融大厦10层1002、1003、1004室
联系方式:0451-****点击查看3700
3.项目联系方式项目联系人:****点击查看
电话:0451-****点击查看3700
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2024年06月24日