关于公开征集中小学校集中供餐企业的公告

为提升教育服务能力，****点击查看学校食品安全管理，确保学生校内供餐饮食健康，根据《****点击查看办公厅****点击查看学校校外供餐管理工作的通知》（教体艺厅函〔2022〕27号）《****点击查看办公厅****点击查看学校园食品安全和膳食经费管理工作指引的通知》（教体艺厅函〔2024〕39号）《中华人民**国食品安全法》《食品经营许可管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等精神，结合**县实际，拟计划遴选有相应资质、有较强服务能力的供餐企业开展校内供餐服务工作，现公开征集供餐企业，公告如下：

一、征集时间

2025年8月1日-8月7日。

二、基本要求

（一）具有独立法人资格，本项目不接****点击查看公司参与；

（二）具备集体用餐配送资质，有良好的从业信誉，取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，主要包括：有效期内的《营业执照》《食品经营许可证》（主体业态需标注集体用餐配送单位）和从业人员健康证明等；具有健全的食品安全管理制度、食品安全管理机构和专职食品安全管理人员；

（三）优先选择通过 HACCP、ISO22000等先进管理体系的单位；

（四）具备餐饮服务食品安全量化等级B级以上水平。生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生产用水、个人卫生、生产用具以及贮存、消毒、运输等符合《食品安全法》的有关规定，严格执行留样制度，烧熟后2小时，****点击查看中心温度保持在60℃以上（热藏）的，其食用时限为烧熟后4小时。

（五****点击查看加工场地，食品处理区面积（指贮存、加工制作食品及清洗消毒、保洁餐具用具等的区域）；

（六）配备符合配送要求的自有封闭式食品专用运输车辆，对车辆驾驶人进行背景审核，禁止使用有违法犯罪记录或前科的人员。在配送食品的容器（或包装）上标注产品信息；

（七）配备食品安全总监及食品安全管理员；

（八）供餐企业开业至今未发生重大食品安全事故，资金债务等方面无不良记录和债务纠纷；

****点击查看政府采购网（www.****点击查看.cn****点击查看政府采购严重违法失信行为记录名单，以及未被“信用中国”（www.****点击查看.cn）列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统（www.****点击查看.cn）列入严重违法失信名单（处罚期内）；

（十）****点击查看学校投保食品安全责任险。

三、需提交资料

****点击查看学校集中供餐企业，需提交下列电子版资料和纸质版资料，按顺序编号排好并加盖单位公章。资料清单包括：

（一）申请表格（见附件）；

（二）营业执照副本复印件、《食品经营许可证》（主体业态需标注集体用餐配送）复印件；

（三）法定代表人授权委托书原件（加盖公章）、委托人身份证复印件、受托人身份证复印件；

（四）送餐车辆行驶证、车辆登记证有效复印件及车辆照片，车辆驾驶人无违法犯罪记录或前科书面承诺；

（五）从业人员健康证明和无犯罪记录证明：包括食品安全总监、食品安全管理员、配送人员等相关人员的健康证和无犯罪记录证明；

（六）其他相关认证证书：如通过危害分析和关键控制点（HACCP）体系认证或 ISO22000 食品安全管理体系认证的证书复印件；

（七）提供自有场所房产证明复印件；属于租赁场地的，提供租赁合同复印件且租赁期限必须覆盖本项目服务期；

（八）供餐企业开业至今无发生重大食品安全事故，资金债务等方面无不良记录和债务纠纷的声明加盖公章；

（****点击查看小学校定制的供餐食谱、营养搭配说明、供餐流程、应急处置措施等；

（十）提供履行合同所必需的设备和专业能力的书面声明；

****点击查看学校投保食品安全责任险承诺书；

（十二）提供“信用中国”“国家企业信用信息公示系统” 等平台的信用记录查询结果，证明单位无严重失信等不良记录。

以上资料必须齐全、真实，凡复印件须加盖公章，否则不予通过报名资格审查。

其中，电子版资****点击查看教育局邮箱（****点击查看@163.com），邮件主题需注明“****点击查看学校集中供餐企业报名+企业名称”。纸质版资料请在8月1日-8月7日（上午8:30-12:00，下午14:30-17:30****点击查看教育局安保股，逾期提交视为无效申请。（联系人：张晓涛，联系电话：0660-****点击查看278）。

四、供餐企业的确定

（一）审核入库。有意向参与校内供餐服务的企业提供资料后，由****点击查看小组，按本公告筛选入围企业。经网上公示后，进入供餐企业信息库。

（二）甄选企业。供餐企业进入企业信息库后，由各学****点击查看小组根据学校供餐需求、学生饮食特点等，甄选符合条件的供餐企业，名单公示无异议后，****点击查看教育局备案。

附件：1.****点击查看学校集中供餐企业申请表.docx