郑州某单位副食品集中筹措供应商采购遴选项目需求公示(2025-VGBOHA-F1013)(第1、2、3包)

**某单位副食品集中筹措供应商采购遴选项目采购需求公示

我单位将对副食品集中筹措供应商采购遴选项目进行采购。为确保采购活动公平公正和竞争充分，现将采购需求进行网上公示，广大供应商可以对采购需求资格条件及技术参数的完整性、合理性、公正性提出具体意见建议，防止出现指向性排他性问题。

一、采购需求基本情况

采购项目名称：**某单位副食品集中筹措供应商采购遴选项目

以公开招标方式遴选供应商，****点击查看某单位食堂供应副食品。

二、采购预算

标包划分：本项目共划分3个标包。第一包为肉、蛋、水产类；第二包为蔬菜、水果类；第三包为调料、奶、米面粮油类等。

采购预算：供货合同期2年，共计约1610万元（每年采购金额约805万元），划分3个标包，其中，第一包为肉、蛋、水产类约806万元（每年约403万元）；第二包为蔬菜、水果类约420万元（每年约210万元）；第三包为调料、奶、米面粮油类等约384万元（每年约192万元）。

此预算为年度预算，具体采购数量以实际采购金额为准。

三、供货范围及技术要求

（一）肉、蛋、水产类

供货范围：生鲜肉类：五花肉、后腿肉、纯瘦肉、里脊肉、猪尾巴、肘子、猪脊肉、汤骨、通排、生猪头、生猪耳、生猪蹄、生猪肝、生猪肚、生猪大肠、生牛肉、生牛腱、生牛里脊、牛肋条、生牛肚、生牛腩、生羊肉、羊头肉、生羊肝、生羊肺、生羊排、生羊腿、羊蝎子、鸡脯、鸡块、鸡心片、鸡胗、鸡脖、鸡爪、鸡关节、琵琶腿、鸡全翅、鸡肉丸、鸡翅中、小柴鸡、老母鸡、半片鸭、去皮鸭脖、鸭胗、杀好土鹅、速冻鸭等。

鲜水产类：花鲢鱼、草鱼、鲤鱼、黄骨鱼、小鲫鱼、鳕鱼、**小黄鱼、**鱼、鮰鱼、鱿鱼、黑鱼、鲈鱼、桂鱼、清江鱼、带鱼、多宝鱼、小海鲳、鳝鱼、牛蛙、甲鱼、花蛤、生牦、扇贝、冰鲜虾、活虾、河虾等。

冷冻类：冻带鱼、冻小黄花鱼、冻扒皮鱼、龙利鱼、鳕鱼等。

半成品类：双汇烤肠、双汇肘花、培根、三文治火腿、香肠、腊肠、火锅丸子、鸭血、虾皮、鸡柳、鸡排、骨肉相连、鱼丸、虾仁、丸子、水饺、烤鸭、烧鸡、卤肉、火腿肠、熟牛肉、熟牛肚、牛百叶、熟牛蹄筋、牛骨头、花鲢鱼头等
禽蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、皮蛋等。

质量标准：猪肉类：肉质新鲜、色泽自然，肌肉有**，红色均匀，脂肪乳白色，柔软，无油腻味，纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立刻修复，外表湿润，外表微干或有风干膜，不黏手，具有鲜猪肉固有的气味，无异味，厚度3-4厘米，白中透淡红色，肉面平整，四周见花，五花肉肥瘦共五层，不带筋络和肥膘，肌肉呈淡红色或灰红色；切面肉质紧密，富有弹性，质感新鲜，指压后凹陷能立即复原，不得供应老母猪肉、冷冻肉、注水肉、米猪肉、病（死）猪肉及含有瘦肉精的猪肉。
牛羊肉：色泽正常，无异味，无注水，肌肉红色均匀、有**、脂肪白色或微黄、肌肉外表微干或有风干膜、或外表湿润、不粘手、肌肉结构紧密、有坚实感、肌纤维韧性强。牛肉整体形状良好，厚度适中，肉块完整，皮下脂肪较均匀，腰部切面上肌肉间脂肪纹理明显，肉质紧密。
禽肉类：整只无缺损，无残存羽毛，肉色正常，无伤斑和溃烂，无血肿、溃烂等异常色斑，冷鲜肉（非冷冻肉），皮肤有**，颜色随品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等，切面发光；具有禽肉正常的气味；用手触摸，禽肉类外表微干或微湿润，不粘手，肌肉弹性好，指压后凹陷立即恢复，不得供应病（死）禽肉，注水禽肉等。

禽蛋类：新鲜保质，蛋形正常，无细菌、重金属超标，无抗生素、农药残留等有害物质。具有禽蛋固有的色泽，蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠分明，无杂质，具有固有的气味，无异味。

水产类：鲜水产类要求送到时个体鲜活、体表卫生洁净且无伤痕，鱼产品眼球饱满、腮丝清晰鲜红、粘液透明有**，虾、蛤蜊等为活物。冻品带冰率不高于20%。

（二）蔬菜、水果类

供货范围：蔬菜：白**药、铁棍山药、**莲藕、红莲藕、水果莲菜、土豆、红皮洋葱、紫薯、红心红薯、**蜜薯、小芋头、大芋头、象牙白萝卜、青萝卜、胡萝卜、老南瓜、板栗南瓜、青南瓜、青皮冬瓜、苦瓜、外地丝瓜、西葫芦、西兰花、西红柿、有机花菜、蒜苔、蒜苗、净蒜、带皮蒜头、长豆角、龙豆角、扁豆角、四季豆、紫长茄、青茄子、**菜心、包菜、菠菜、油麦菜、**青、生菜、西生菜、大白菜、小白菜、生姜、芹菜、西芹、香芹、槐花、香菜、娃娃菜、茼蒿、去叶大葱、青线椒、红线椒、青小米椒、红小米椒、青尖椒、红尖椒、青圆椒、黄彩椒、红彩椒、青螺丝椒、**菇、杏鲍菇、蟹味菇、鲜茶树菇、茭白、香菇、平菇、金针菇、口蘑、芥蓝、玉米棒、莴笋、芦笋、芦蒿、秋葵、荆芥、紫甘蓝、鲜百合、去皮茭白、带壳鲜花生、毛豆、奶白菜、小黄豆芽、黄豆芽、绿豆芽、黄瓜、本地丝瓜、荷兰豆、杭茄、大头青、空心菜、小油菜、黄心菜、猫耳菜、青苋菜、长白菜、土芹菜、韭菜等。

水果：香蕉、圣女果、鲜桂圆、有籽西瓜、无籽西瓜、黄金瓜、桔子、红富士、砂糖桔、赣南脐橙、橙子、红心火龙果、白心火龙果、葡萄、红提子、青提子、小芒果、**瓜、小黄瓜、**梨、香梨、雪梨、甘蔗、红柚子、蓝莓、丑橘等。

质量标准：蔬菜：色泽要鲜艳，要拥有各自品种典型颜色和形状、表面光洁、成熟度适中，个头大小一致，食用味道正常，质量符合各自特征；要无疤点、无腐烂、无异味、无干瘪、无枯黄叶、无畸形、无裂痕、无糠心、无病叶、不带泥土杂质、无病虫害和明显机械伤等，要达到农业部无公害食品标准，农药残留和微生物指标要符合国家标准。允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，有较好的色泽和新鲜度，没有腐烂、泥沙或农药等化学药物超标现象。

水果：水果表面有**，色泽鲜艳，大小均匀，每种水果具有其特有的香味，味甜而纯正，无其他异味，果形具有各自品种典型性状，成熟度高，水分足，表面无刀伤，磕碰伤，磨伤，水锈，病虫害和霉斑等。

（三）调料、奶、米面粮油类

供货范围：调味品类：粉条、干米线、圆粉皮、川粉、**笋丝、云丝、**粉丝、老豆腐、嫩豆腐、千张、豆筋、干面筋、干木耳、地皮菜、银耳、带核干红枣、去核干红枣、蜜枣、干莲子、王守义白胡椒粉、王守义孜然粉、王守义十三香、港东松肉粉、劲霸鸡汁、劲霸酸辣汁、家乐鲜辣露、花椒油、麻椒油、肉松、东谷一品鲜、鸡饭老抽、海天银标生抽、海天鲜味生抽、海天金表生抽、海天草菇老抽、鼎丰白醋、贯中陈醋、李锦记鱼豉油、海天牦油、四季宝花生酱、海天黄豆酱、王致和料酒、番茄酱、剁椒、红豆沙、寿司海苔、腰果、奥尔良腌料、辣妹子、**味精、剑鱼鸡精、白糖、玉米淀粉、花生米、丹丹豆瓣酱、大红袍火锅料、泡椒小米椒、花椒、八角、桂皮、麻椒、老干妈、豆腐乳、胡椒粉、孜然粉、干辣椒段、辣椒王、雀巢淡奶油、一品香、红油芥菜丝、红油榨菜、五仁酱丁、海白菜、八宝菜、雪里红、红油龙须丝、酸豆角、糖蒜、箱装梅菜、香辣酥、水晶锅巴、家乐鸡粉、家乐香脆炸粉、家乐蒜香粉、干锅油、干锅酱、饮料等。

奶类：纯奶、酸奶、奶粉、奶制品等。

米面粮油类：大米、小米、绿豆、红小豆、玉米糁子、黄大豆、糯米、黑米、面粉、馒头粉等。

质量标准：调味品类：供应时间距生产日期不能超过保质期的三分之一。无霉变和虫蛀鼠咬现象，色泽正常，无臭味，货品新鲜，无三无产品，货品在保质期以内，外包装清洁卫生、无破损，包装上的商品名称，生产日期，厂址，规格，质保期等信息与内容物相符，标识清晰，批次号清楚，经食品检验检疫合格，调料成分符合国家卫生标准，质量达到国家行业品种标准要求，种类齐全。

奶类：供应时间距生产日期不能超过保质期的三分之一。①牛奶（含袋装）：质量达到国家行业品种标准要求，色泽为乳白色或稍带微黄色，呈均匀的流体，无沉淀、凝块和机械杂质，无粘稠和浓厚现象，具有鲜乳独具的纯香味，无任何异味。②酸奶（含袋装）：质量达到国家行业品种标准要求，色泽均匀一致，原味酸奶呈乳白色或微黄色，凝乳均匀细腻，无气泡，允许有少量黄色脂膜，有清香、纯正的酸奶味，允许有少量乳清析出。

米面粮油类：产品供应时间距生产日期不能超过保质期的三分之一。大米新鲜度高，品质佳，无杂质，颗粒均匀，未掺假，无虫蛀，口感好等。面粉呈白色或微黄色，没有麸皮等杂质，无任何增白剂，手握无粗粒感，具有正常的香气味；入口淡而微甜，无异味，细度高。面条色泽洁白，稍带淡黄，无霉味、酸味或其他异味及虫蛀，整齐不断条等。

四、招标要求

（一）交货时间、地点与方式

交货时间：正式合同签订后1周内。

交货地点：共6处，分别为**市**区4处、**市郑东新区1处、**市1处；

交货方式：按要求发运到指定地点，完成配送等工作。

（二）报价规定

第一包（肉蛋水产类）、第二包（蔬菜水果类）以**万邦国际农产品物流网公示的价格上浮一定比例为基准价；**万邦国际农产品物流网网页中无公示价格的商品，以甲****点击查看超市价格为基准价。第三包（调料、奶、米面粮油类），以甲****点击查看超市市场调查价格为基准价。

公开招标以结算率投报，投标人按照市场行情，结合自身运营情况进行结算率报价。

服务期内所有货物的供货单价均按照中标结算率进行供货核算支付，不再另行支付其他任何费用。

供货期间如遇严重自然灾害、恶劣天气等特殊情况或其他不可抗力等因素出现价格突变时，若变化在基准价±20%以内，核**算价格不变；若高于基准价20%以上，高出20%部分的差额全额计入结算价格；若低于基准价20%以上，低于20%部分的差额全额计入结算价格。

计算公式为：①当基准价变化率在±20%以内时：结算价格=核定基准价×结算率

②当基准价变化率＞20%时：结算价格=核定基准价×结算率+核定基准价×（变化率-20%）

③当基准价变化率＜-20%时：结算价格=核定基准价×结算率+核定基准价×[变化率-（-20%）]

（三）价格调查

①每半月组织一次市场价格调查，其中以**万邦国际农产品物流网公示的价格作为基准价的，以每月15号、本月最后一天公示价格作为下个定价周期内的基准价；****点击查看超市价格作为基准价的，分别于上、下半月中任意一天组织1次询价，作为下个定价周期内的基准价。

②价格调查邀请供应商，成立不少于5****点击查看小组，对指定商超进行价格调查；网上询价及时截取保留公示价格网页。****点击查看小组全体人员共同签字确认。

（四）付款方式

按月结算，货物****点击查看公司发票后，付款周期≤30个日历天。全部货物送至使用单位指定地点验收合格后，每月月初结清前一个月货款。如遇特殊情况，双方协商为准。****点击查看公司发票结算。

在结算过程中出具虚假发票和不真实文件资料的供应商，将被列入黑名单，并在予以公示。

因供应商未及时提供发票和供货清单等票据，导致无法及时结算的，由供应商承担相关责任。

（五）中标数量、服务期限

1.各标包中标数量为1家。

2.供货服务期。供货合同期限2年，每年签订1次，期限12个月，每季度按标准要求对供应商进行1次履约考评和满意度调查，第1年前3季度考评优秀、满意度均达到85%的供应商，视情续签1次合同；合同期内累计2次考评满意度低于70%的供应商，终止与其签订的供货合同。

服务期间，如政策调整，提前1个月通知服务供应商，可提前终止合同，甲方不承担经济和法律责任。

（六）履约保证金

各标包中标供应商按照年预估筹措金额5%缴纳履约保证金，即分别缴纳20.15万元、10.5万元、9.6万元的履约保证金。

（七）售后服务

1.质量保证期：所有供货的副食品分类质保，供货产品须均为新鲜生产且在保质期内的产品。

2.供应商对所提供的货物在质保期内，因产品质量而导致的问题，必须履行免费包换、包退服务。

在副食品验收和使用过程中如发现产品存在质量、卫生、安全问题，供应商应无条件及时退换。供应商配送的产品必须持有第三方质检部门提供的检验报告或检测合格证明；产品送到指定地点时由专人现场验收，不合格产品当场退货。供应商所供原材料必须符合国家食品卫生安全标准，如果所送原材料引发食品安全问题，供应商应承担所有经济损失和法律责任。

4.供应商须承诺接受甲方的应急任务，并提供完整保障措施。

5.供应商须承诺24小时响应甲方需求，并及时送达所需物品。

(八)投标人资格条件

1.符合《****点击查看政府采购法》第二十二条资格条件：

①具有独立承担民事责任的能力；

②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

⑤3年内，在经营活动中没有重大违法记录；

⑥法律、行政法规规定的其他条件。

2.供应商成立时间不少于3年，且为非外资独资或外资控股企业。

3.负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一包的采购活动。场地为同一地址的，企业之间股东有关联的，一律视为有直接控股、管理关系。

4.不接受联合体投标。

5.资质要求：

①供应商须具备独立法人资格，具有有效的营业执照；

②供应商须具备有效的食品流**可证或食品经营许可证；

③供应商须在**市区域内具有固定的营业场所或仓库,提供房产证明或房屋租赁合同等相关证明材料。

④供应商须提供能证明具备自有配送能力的冷链配送车辆证明材料。如****点击查看公司车辆，****点击查看公司的**合同、发票、银行流水证明材料，****点击查看公司道路运输经营许可证（含冷藏保鲜设备）。

6.财务要求：

①供应商财务状况良好，没有财务被接管、冻结、破产状态；须提供近三年度（2022年度—2024****点击查看事务所或审计机构审计的年度财务审计报告；

②供应商须提供2025年1月1日以来任意3个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关证明。

7.业绩要求：供应商自2023年1月1日以来至2025年7月1日止（以合同签订时间为****点击查看机关或军队系统的副食品供货业绩。

8.信誉要求：

①供应商没有被责令停业、被暂停或取消投标资格；2022年1月1日至投标截止时间内，无重大产品安全事故、无不良行为记录、无经县级以上行政主管部门或其委托的执法监督机构查实和行政处罚情况；并在人员、供货等方面具有相应能力。

②供应商被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单的及企业法定代表人被列入失信被执行人的，拒绝参与本项目招标投标活动（提供在“信用中国”网站中，企业的“失信被执行人查询”、“重大税收违法案件当事人名单查询”查询结果及企业法定代表人的“失信被执行人查询”查询结果）；网页查询结果加盖投标人公章，查询日期为公告发布日之后。（如该项内容投标人未提供或出现瑕疵，以招标代理机构在评审时间内查询的结果为准）

③禁止投标期：投标人在“军队采购网”中“供应商暂停名单”查询企业未处于禁止投标期限内。

五、公示时间：2025年7月21日--2025年7月24日

六、联系方式

联系人：魏先生（采购单位） 郑先生（采购机构）

电 话：0371-****点击查看0131 0371-****点击查看0311

地 址：**市**区

邮箱：****点击查看@126.com

供应商如对采购需求有任何意见建议，可在公示期内下载本公告附件，填写意见建议反馈，采取专人送达、邮寄、电子邮件等方式递交至我部，提出的意见建议应当详细具体、理由充分、实事求是，不得有意排斥其它潜在供应商。反馈材料应当写明供应商名称并逐页加盖单位印章，为提升意见建议采信程度，建议提供有关证明材料。

供应商提出的意见建议，将作为我部论证完善需求参数和商务要求的参考依据，是否采纳不影响供应商参与本项目后续采购活动，我部也不作书面回复。采购需求、资格条件等相关要求最终以本项目采购公告和采购文件为准，目前仅为项目需求公示期间，不接受供应商报名，具体报名时间以军队采购网公告时间为准。

2025年7月21日